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周末時(shí)分，動(dòng)動(dòng)手給自己做點(diǎn)莜面碗坨嘗嘗。這是西北地區(qū)的一種常見(jiàn)面食，但當(dāng)下是第一次試手，而且還是在海南島上。按照步驟攪和好面糊糊后，再整點(diǎn)配料，如咸韭菜、油潑辣子、腌蘿卜干和番茄醋汁等。面糊糊最好稠點(diǎn)裝盤(pán)，上籠蒸20分鐘左右出鍋晾涼即可。好在兄弟送來(lái)一份芋頭燒排骨和炒青菜，午餐豐富，周末快樂(lè)。(12月28日攝于樂(lè)東九所鎮(zhèn)山海韻龍棲灣)
