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周末時分，動動手給自己做點莜面碗坨嘗嘗。這是西北地區(qū)的一種常見面食，但當(dāng)下是第一次試手，而且還是在海南島上。按照步驟攪和好面糊糊后，再整點配料，如咸韭菜、油潑辣子、腌蘿卜干和番茄醋汁等。面糊糊最好稠點裝盤，上籠蒸20分鐘左右出鍋晾涼即可。好在兄弟送來一份芋頭燒排骨和炒青菜，午餐豐富，周末快樂。(12月28日攝于樂東九所鎮(zhèn)山海韻龍棲灣)
