?隨筆?羊的印記
作者:楊 東
查出血糖高已近十年,“戒肉” 成了我被迫恪守的 “八戒” 之首。這些年,舌尖早已淡了葷腥的滋味,如今再聞肉香,那股暗藏的腥氣便直往鼻腔里鉆,尤其羊肉,更是讓我下意識地蹙眉回避。
前幾日鄰居熱忱相邀吃飯,桌上的蘿卜絲炒豬肉鮮香撲鼻,裹在薄餅里的肉餡卻飄來一縷似有若無的羊膻氣 —— 像一根細(xì)細(xì)的絲線,輕輕一牽,就勾起了心底關(guān)于羊的一串細(xì)碎回憶,那些塵封的時光,也跟著這縷氣息慢慢鮮活起來。
小時候,家戶曾被允許限量養(yǎng)羊養(yǎng)雞,我家便一度養(yǎng)了六只羊。后來單位號召將私家羊集中交由連隊飼養(yǎng)員統(tǒng)一放牧,母親摩挲著小羊柔軟的絨毛,斟酌再三,交出了五只,唯獨把這只最瘦小的留下,將照料它的擔(dān)子壓在了我肩上。
誰曾想,這小家伙個頭不起眼,性情卻烈得像團火,活脫脫一副 “混世魔王” 的模樣,時常無端對我發(fā)起突襲。
有一回,它突然弓起身子,四蹄蹬地,像顆小炮彈似的直沖過來,腦袋狠狠頂在我腿上,疼得我齜牙咧嘴,一個趔趄差點摔倒。幸好彼時它尚未長出堅硬的羊角,否則后果不堪設(shè)想。
我捂著紅腫的腿向母親訴苦,她卻笑著搖了搖頭,指尖輕輕撫過小羊的脊背,念叨著 “羊性情最是溫順綿柔,斷不會主動傷人”,篤定是我貪玩招惹在先,羊才被逼得奮起反抗。
上小學(xué)那幾年的春夏三季,我的生活被這只羊切割成了固定的節(jié)奏。
天剛蒙蒙亮,天邊還掛著幾顆疏淡的殘星,我就得揉著惺忪睡眼,頂著微涼的晨露爬起來。先拎起拴羊的麻繩,把它牽到屋前坡下老胡楊樹拴牢,再挎著柳條筐去田埂邊割回一筐青草,鋪在木槽里,又拎來清水。看著它低下頭,快速咀嚼青草,水珠順著嘴角滴落,我才轉(zhuǎn)身,踩著晨霧往學(xué)校趕。
從家到另一連隊的學(xué)校,足足五公里的土路,坑坑洼洼,全靠雙腳一步步丈量。午飯是從家里帶來的饃饃,就著咸菜,在學(xué)校課桌上對付。待到放學(xué)歸家,夕陽早已染紅了半邊天,余暉將我的影子拉得老長。我顧不上擦去額頭的汗珠,先急匆匆跑到老胡楊樹下,解開羊繩,牽著它送進地窩子門口低洼地改建的羊圈,關(guān)好柵欄,插上木閂,方能卸下一身疲憊,安心坐在煤油燈下吃飯、寫作業(yè)。
那段日子,與羊相關(guān)的勞作,成了童年最深刻的底色。
交由集體牧養(yǎng)的那五只羊,有四只結(jié)局令人唏噓不已。聽說它們掙脫了牧羊人的看管,像發(fā)現(xiàn)了寶藏的強盜般,沖入連隊的苜蓿地。那片苜蓿長得正盛,羊群甩開腮幫子瘋狂啃食,鮮嫩的苜蓿直到吃不下,因消化不及,幾十只羊被活活脹死。
牧羊人把死羊拉到我家門口。我看到那些羊的肚子脹得圓滾滾、硬邦邦,活像一個個充足了氣的籃球,讓人不忍卒睹。母親心疼得直抹眼淚,隨即托人剝了羊皮,架起一口大黑鐵鍋,添足柴火燉煮。一部分羊肉當(dāng)下解饞,其余的用粗鹽細(xì)細(xì)揉搓腌制后,掛在胡楊樹下的鐵絲上,任由風(fēng)吹日曬,漸漸風(fēng)干。我們足足吃了一冬一秋。那是困難年代過后,我家吃肉最盡興、最奢侈的一年。
而我照料的那只羊,許是我年少粗心,不懂照料之道,它始終長得瘦小孱弱。就這么不緊不慢地養(yǎng)了七八年,直到 “割尾巴” 運動時,才被迫忍痛宰殺。母親說,那肉質(zhì)緊實得很,費了好多柴火,燉了大半天,筷子都難以戳透,咬在嘴里費勁。
我終究沒能嘗到它的滋味,只留下一段與它 “相愛相殺” 的回憶。
1974 年春,我被調(diào)到知青連勞動。恰逢剪羊毛的時節(jié),連隊交給我的任務(wù),是將一群羊趕往兩公里外的加工廠。途中要經(jīng)過鄰居連隊的苜蓿地。彼時苜蓿已長得蓬蓬勃勃,一尺多高的植株郁郁蔥蔥,老遠(yuǎn)就能聞到清新的香氣。
盡管隔著一米多高、近兩米寬的大渠,羊遠(yuǎn)遠(yuǎn)就嗅到了誘人的香味,一個個變得躁動不安,眼睛直勾勾地盯著苜蓿地,嘴里發(fā)出急切的 “咩咩” 聲。有的羊后腿一蹬,縱身跳過渠溝,穩(wěn)穩(wěn)落在對岸;有的索性一頭扎進渠水里,蹚過渠去。
羊蜂擁著沖進苜蓿地大快朵頤,嘴里發(fā)出滿足的咀嚼聲,任憑我與看護苜蓿地的大叔掄起長木桿,一邊高聲吆喝一邊奮力阻止,它們也全然不顧。
好在我們催趕及時,羊沒吃過量,我也總算順順利利完成了任務(wù),心里那塊懸著的石頭才算落了地。
后來,我常被伙伴們拉著一起牧羊。我發(fā)現(xiàn)羊的一生,似乎都在與 “吃” 打交道,永不停歇。從早晨出圈到傍晚收圈,它們要走將近十公里的路。蹄子踏過荒漠、田埂、胡楊林,嘴唇始終貼著地面輕輕蠕動,像在地毯式搜尋每一寸土地上的青草、嫩芽,仿佛那肚子是個無底洞,永遠(yuǎn)填不滿。
多數(shù)羊長到九個月,正值膘肥體壯之時,就會被宰殺,成為人類餐桌上的美味;種羊和母羊雖能多活幾年,享受幾年 “特殊待遇”,但待生育能力減弱,無法再為人類創(chuàng)造價值時,也難逃同樣的命運,最終淪為盤中餐。
隨著年歲增長,我對羊的認(rèn)知也漸漸拓寬。原來人類對羊的利用與發(fā)展,早已跨越了漫長的歷史長河:從史前時期的狩獵馴化,到古代將其作為食物、紡織原料、肥料的多元利用,再到現(xiàn)代的規(guī)模化養(yǎng)殖、品種改良,乃至基因工程與智能化養(yǎng)殖的應(yīng)用,羊始終與人類文明緊密相依,扮演著不可或缺的角色。就連羊駝這種外形既像羊又像駝的可愛生物,也被引入國內(nèi),成為帶動畜牧業(yè)發(fā)展、促進牧民增收的新力量。它那被譽為 “軟黃金” 的絨毛,細(xì)膩光滑如絲綢,隔熱保暖性能極佳,更是成為高檔紡織品的搶手原料,備受青睞。
羊在文學(xué)藝術(shù)作品中,更有著豐富而深刻的意象,承載著多重寓意。
基督教中,它是 “上帝的羔羊”,象征著純潔與救贖;伊斯蘭教里,它是古爾邦節(jié)的核心祭品,代表著對信仰的虔誠與奉獻(xiàn)。
在中國文化中,“羊” 與 “善”“美” 同源,《說文解字》釋 “羊,祥也”,承載著吉祥與道德完善的美好寓意。
奧威爾《動物莊園》中,那些盲從的綿羊一遍遍重復(fù)著 “四條腿好,兩條腿壞”,辛辣諷刺了集體無意識的可悲;莫言《紅高粱家族》里,羊與狼的鮮明對比,凸顯了強權(quán)下個體的生存困境;卡夫卡筆下的羊,又暗含著個體被異化的孤獨與無助。
羊的溫順與反抗、群體與個體、自然與文明的多重屬性,使其成為映照人性、批判社會、承載文化記憶的重要載體,耐人尋味。
重讀《動物莊園》,看到那些毫無主見、盲目跟風(fēng)的綿羊,竟忍不住聯(lián)想到現(xiàn)實中的某些場景。
歷史的迷霧重重,當(dāng)下的真假難辨,信息不對稱讓真相愈發(fā)難覓。
文學(xué)作品中的羊、記憶中的羊、餐盤里的羊,看似毫無關(guān)聯(lián),卻都在以各自的方式,訴說著人與自然、人與社會的復(fù)雜關(guān)系。
如今再想起羊,它早已不是童年里那個讓我每日奔波的 “小累贅”,也不只是餐盤里曾帶來滿足、后來卻需避之的葷腥符號。
它是刻在文明長河里的印記,是文學(xué)作品中映照人性的鏡子,更是藏在我記憶深處的舊時光碎片。
那縷曾讓我蹙眉回避的羊膻氣,終究在歲月里釀成了醇厚的念想 —— 像老胡楊的影子,像木槽里的清水,像苜蓿地的清香,縈繞在回憶里,揮之不去。
每次念及,那些與羊相關(guān)的日子便鮮活如初,帶著煙火氣與歲月的溫度,在心底沉淀成一份溫潤而深刻的情愫,伴著時光慢慢發(fā)酵,愈發(fā)綿長。

作者簡介:
楊東,筆名 天然 易然 柔旋。出生于甘肅民勤縣普通農(nóng)民家庭,童年隨母進疆,落戶于新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第一師三團。插過隊,當(dāng)過兵和教師;從事新聞宣傳工作30年。新疆作家協(xié)會會員,新疆報告文學(xué)學(xué)會第二屆副會長。著有報告文學(xué)集《圣火輝煌》《塔河紀(jì)事》和散文通訊特寫集《陽光的原色》《風(fēng)兒捎來的名片》,和他人合作報告文學(xué)《共同擁有》《湘軍出塞》《天之業(yè)》《石城突破》《永遠(yuǎn)的眺望》等。
