工廠化車間種植蔬菜
——楊凌智慧農(nóng)業(yè)示范園考察隨筆
作者：裴育民
(一)
自古以來都是“萬物生長靠太陽”，面朝黃土背朝天，在土地里種莊稼蔬菜等農(nóng)作物，這是天經(jīng)地義的事情。誰能想到蔬菜還可以在“工廠車間”里種植，而且還可以搭建成10層架子，以擴(kuò)大種植面積，從而提高生產(chǎn)效益。并且不用土，不用肥，只用營養(yǎng)液澆灌便可豐產(chǎn)豐收。這不是設(shè)想，也不是幻想，更不是神話和天方夜譚的事情，而是我們親眼目睹了的現(xiàn)實(shí)。
2025年12月24日，是農(nóng)歷“冬至”節(jié)氣后的第三天。冬至標(biāo)志著北方天氣更加變冷，“數(shù)九”寒天也就是從這一天算起。那天雖是冬日里的暖陽天氣，但低溫已是零下4度，暖陽卻無法驅(qū)散冬天的寒意。我們咸陽市延安精神研究會(huì)一行35人，乘車從古城咸陽向西進(jìn)發(fā)，到50公里之外的國家級(jí)農(nóng)科城——楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)考察學(xué)習(xí)，這里也是中國首個(gè)農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)。
(二)
走進(jìn)楊凌智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，現(xiàn)代化的高標(biāo)準(zhǔn)廠房映入眼簾，周邊寬闊的水泥馬路干凈平坦，路兩邊的綠草坪似乎并不畏懼于嚴(yán)寒侵襲，照樣郁郁蔥蔥。大家感到這哪里像是種植蔬菜的地方，分明像一座偌大的工廠外形?。]錯(cuò)，這就是現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)工廠，也可稱之為“植物種植車間”。
在工作人員引導(dǎo)下，我們進(jìn)入無土栽培種植區(qū)。3萬多平方米的種植空間，首先看到的是一排排、一株株圣女果，一米多高茂盛的枝干蔥綠健旺，生機(jī)勃勃，株株掛滿紅的、綠的、泛黃的果實(shí)，猶如一串串晶瑩剔透的寶珠?？粗鴿M“車間”的產(chǎn)品，大家感到吃驚，在這個(gè)寒冷的冬日里，農(nóng)科城的種植園卻充滿生機(jī)，鮮嫩果蔬打破嚴(yán)冬的桎梏，照樣一個(gè)勁地生長。而在它們茁壯生長的背后，卻離不開現(xiàn)代科技賦能所創(chuàng)造的人間奇跡。
再往前走，是一大片軟秧蔬菜種植區(qū)，在各種不同形狀支撐架構(gòu)件里，形成上下層次分明的種植平臺(tái)，一層層、一排排整齊劃一的蔬菜翠綠顯眼，有菠菜、白菜、小青菜和其它叫不上名字的鮮嫩菜品。工作人員介紹說，這個(gè)區(qū)域的棚架有上下10個(gè)層面，還可以做到20多層的立體種植高度。層層都設(shè)有專門的灌溉管網(wǎng)，安裝LED燈光照射替代太陽光源。并根據(jù)不同蔬菜生長特性，選擇不同顏色燈光如白熾燈、紫光燈、橙光燈等光源。
在這一區(qū)域，多層次靜靜生長著的不同品種蔬菜，在各色燈光交錯(cuò)照射下，讓種植空間似乎成了多彩的舞臺(tái)，絢麗奪目，光彩紛呈，我們似乎進(jìn)入了金壁輝煌的魔幻世界。而這么大的立體種植空間，卻見不到作務(wù)人員的身影。整個(gè)經(jīng)營管理都是電腦管控、機(jī)器人承攬了一切諸如澆水、采摘、轉(zhuǎn)運(yùn)等活路。最終是那幾名真身的“農(nóng)業(yè)工人”負(fù)責(zé)分揀、包裝并轉(zhuǎn)入銷售環(huán)節(jié)。
參觀考察了楊凌農(nóng)科城智慧農(nóng)業(yè)示范園區(qū)以及幾個(gè)相關(guān)項(xiàng)目，令大家極為震撼，人人都有諸多感慨。我亦進(jìn)行了認(rèn)真思考與回味，也有了一些體會(huì)與感悟。
一、工廠化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)塑造了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新摸式，為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了新思路。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)從來都是“日出而作，日落而息”，誰能料到現(xiàn)在把蔬萊種植搬進(jìn)了工廠，在車間生產(chǎn)，不需要防風(fēng)防雨防凍防曬，還能做到無公害。這是以前的人們無法想象的事情。農(nóng)民或者說農(nóng)業(yè)工人再不為頂風(fēng)冒雪、烈日炎炎之下耕作農(nóng)田而犯愁。我們這一代人，歷經(jīng)了從人扛肩挑镢頭挖，在土里刨食的原始農(nóng)業(yè)作務(wù)過程，現(xiàn)在一下子跨越到機(jī)械化農(nóng)業(yè)，繼而又快速進(jìn)入智慧農(nóng)業(yè)時(shí)代。這真是千年超越?。h唐時(shí)代就是人拉肩扛老牛耕田，幾十年前我們依然傳承著這樣的耕作方式。而如今農(nóng)業(yè)種植車間化，電腦控制生產(chǎn)流程，這是怎樣的一種生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型??！
二、無土栽培刷新了農(nóng)業(yè)種植傳統(tǒng)習(xí)慣，蔬菜工廠化種植已成事實(shí)。農(nóng)諺說“土地是個(gè)寶，莊稼離不了”，“地是刮金板，人勤地不懶”，那首古詩《憫農(nóng)》道盡了種田人的心酸與苦楚：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”智慧農(nóng)業(yè)打破了這古老的傳統(tǒng)概念，未來種莊稼還需要土地么，還需要汗滴禾下土么，還需要這塊“刮金板”嗎？智慧農(nóng)業(yè)將逐步把農(nóng)民從烈日與苦力辛勞中解放出來，不再過那土里刨食的生活。也許未來的土地真的沒那么重要，據(jù)說有專門團(tuán)隊(duì)研究從空氣中提取面粉，已有初步成效，果真如此，土地存在的意義與價(jià)值就會(huì)銳減。但眼下我們還不能摒棄土地，因?yàn)樗廊贿€是我們賴以生存的根基所在。
三、千年傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)有可能被淘汰，人類農(nóng)業(yè)革命呈現(xiàn)劃時(shí)代新轉(zhuǎn)折。現(xiàn)在我們見證了智慧農(nóng)業(yè)的最新科技成果展示形式，而在前幾年我來農(nóng)科城時(shí)，見到的還只是大型玻璃溫室大棚，依賴于太陽光照，沒有現(xiàn)在的智能水平和燈光利用。再推前20多年，那就是塑料薄膜溫室大棚了，這是最初的設(shè)施農(nóng)業(yè)概念。由此可以看出，農(nóng)業(yè)種植技術(shù)革新速度在不斷加快，傳統(tǒng)的種植業(yè)將逐步被現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)所替代。當(dāng)然，大規(guī)模實(shí)現(xiàn)智能化，肯定要有相當(dāng)長一段時(shí)間，畢竟其一次性投資額太大，但變革的趨勢(shì)毋庸置疑。
四、現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷突被，為更廣闊的農(nóng)業(yè)開發(fā)創(chuàng)新提供了范本。農(nóng)業(yè)關(guān)系到人類生存質(zhì)量，所謂“吃飯是第一件大事”。智慧農(nóng)業(yè)將為保障人類糧菜瓜果等需求，提供更多的技術(shù)保障。也將在更多的涉農(nóng)領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)門類、深度加工等環(huán)節(jié)展現(xiàn)其技術(shù)魅力的優(yōu)勢(shì)與特長。
2025.12.28
作者簡介：
裴育民，網(wǎng)名雨石，陜西興平人，曾先后擔(dān)任縣市黨政領(lǐng)導(dǎo)干部數(shù)十年。退休后，癡情于閱讀和寫作，《世界文學(xué)》簽約作家，中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員，著有散文隨筆集《生命留痕》《歲月散記》《青山依舊》，視寫作為晚年的一種生活方式，樂在其中。
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