夫金華者，浙中之秀邑，山水清嘉，人文蔚起。地接東南，氣連吳越；土膏水潤，稻粱盈疇。是以釀事斯興，酒香遠播，名馳四海，譽滿千秋。
溯其源流，肇自漢唐，盛于宋世。爐火純青，承古法之精妙；糟漿玉液，得天地之醇和。尤以壽生佳釀，選料唯精，汲泉必潔。糯米含芳，甘如初乳；麥曲生香，潤若春澤。釀成之后，色若琥珀，光透琉璃；香飄十里，味壓千觴。
至若清醑入杯，澄明不濁；輕啜一口，回甘無窮。溫潤如玉，可解塵襟；沉醉如詩，能消俗慮。宴開華堂，賓主盡歡；節(jié)慶良辰，鄉(xiāng)鄰共樂。
洎乎近代，聲名益著。乙卯之歲，巴拿馬會，金章耀彩，榮膺第一；戊辰之初，中華食展，玉斝呈輝，再摘殊榮。兩度奪魁，四海傳頌；百年佳釀，一脈相承。
嗟乎！酒以地得名，地因酒增勝。金華之壽生，非獨味冠群芳，亦且文采斐然。歷風霜而愈冽，經歲月而彌香。愿此瓊漿，長流于世，潤澤百代，永饗人間。
乙巳年冬月幾望日雅俗與共于婺州
施煒同志簡介；
施煒，縉云道門人，浙江大學畢業(yè)，民革黨員，原政協金華市委常委；高級工程師、詩人、作家；中國微信作家協會金華分會主席，中華詩詞學會、中國楹聯學會、金華市作家協會會員；金華市詩聯學會名譽理事。已出版?zhèn)€人詩集【閑庭雅興】【閑庭尋夢】【兒女情長】三集。
