湖畔少年，甲魚夢起
1969 年，楊意根出生在南昌縣南新鄉(xiāng)一個緊鄰鄱陽湖的小漁村。家里兄弟姐妹眾多，他排行老小。家族世代以打漁為生，一家人靠著那片湖水勉強維持生計。然而，命運在他幼年時便給了他沉重一擊，父親早早離世，長兄如父，含辛茹苦地將他拉扯大。讀完初中，他便輟學，跟隨兄長和鄉(xiāng)鄰們在鄱陽湖上闖蕩。漲水時，他在被淹的藜蒿草里摸魚弄蝦；退水后，又在蘆葦蕩里抓鱉曬蝦。一次偶然的機會，他聽到兄長和老鄉(xiāng)們在漁船上談論朱元璋與陳友諒大戰(zhàn)鄱陽湖的故事。傳說中，鄱陽湖的甲魚在這場戰(zhàn)役里立下奇功，朱元璋二十萬軍隊打敗陳友諒六十萬大軍，甲魚功不可沒。還有陳友諒的夫人，產后靠食用鄱陽湖甲魚滋補，身體恢復得又快又好，月子病也沒了，且愈發(fā)美麗動人。更令人稱奇的是，大戰(zhàn)鄱陽湖遺址上還有一座世界上獨一無二的甲魚廟。這些故事如同一顆種子，在楊意根的心里種下了成為“甲魚王子”的夢想。砥礪前行，匠心筑夢
從那時起，楊意根便踏上了甲魚致富的艱難征程。他心里清楚，要實現夢想，就必須掌握從養(yǎng)殖到銷售、烹飪，再到打造商標品牌的全方位技能?？伤幕潭炔桓?，學習起來困難重重，但他骨子里有一股不服輸的勁兒。他四處打聽養(yǎng)殖甲魚的知識，只要聽說哪里有養(yǎng)殖經驗豐富的人，就立刻跑去請教。他深知甲魚質量的好壞關鍵在于水質，為了養(yǎng)出高品質的鄱陽湖甲魚，他四處奔波尋找好的土甲魚種苗。在養(yǎng)殖方式上，他堅持采用有機生態(tài)的方法，堅決不用那些對環(huán)境和甲魚有害的飼料和藥物。他常說：“咱得讓老百姓吃上放心的甲魚，不能昧著良心賺錢。”他就像照顧自己的孩子一樣照顧著那些甲魚，每天都會定時去查看它們的生長情況，觀察水質的變化。
甲魚，又稱鱉、水魚、團魚等，它的營養(yǎng)價值極高。楊意根的甲魚更是其中的佼佼者，具有滋陰補陽、防癌抗癌、豐胸瘦身、補水增高等功效，尤其對中老年人、產婦、癌癥患者和體弱多病的人，有著藥食同補、藥食同源的神奇效果。“一湖清水出好鱉”，這是楊意根始終堅守的理念。他的“甲魚王子”品牌甲魚基地依托 10萬 畝鄱陽湖優(yōu)質水源，采用人放天養(yǎng)的模式，讓甲魚在自然環(huán)境中自由生長。他還聯(lián)合江西的養(yǎng)殖同仁共同發(fā)展，推出了一系列甲魚產品，有鄱陽湖鮮甲魚禮品盒，包裝精美，適合送禮；甲魚蛋，營養(yǎng)豐富；甲魚養(yǎng)生湯，味道鮮美；甲魚預制菜，方便快捷；還有甲魚酒，別具風味。這些產品還授權給酒店掛牌銷售，讓更多的人品嘗到了鄱陽湖甲魚的美味。
“甲魚王子”楊意根不僅把品牌做成了行業(yè)標桿，還讓他的甲魚成為了中國最好吃的甲魚之一，被譽為甲魚中的“愛馬仕”。他自己也是中國第一個在寫字樓里賣鱉的人，第一個把甲魚當成奢侈品賣的人，第一個把“鄱陽湖甲魚”賣到千元一斤的人。為了擴大品牌影響力，他自己還做起了自媒體，在抖音上發(fā)布各種有趣的視頻。其中有一條廣告語：“為鱉生，為鱉死，為鱉辛苦一輩子；吃鱉虧，上鱉當，最終發(fā)在鱉身上”，這條視頻流量竟然達到了將近 500 萬，還為他圈粉 1000 多人，成交金額達到了 10 余萬元。
從下苗到捕捉，甲魚要在鄱陽湖的自然環(huán)境中歷經約八年時間自由生長。約 2000 多天的等待，只為給消費者呈現一只“健康、生態(tài)、營養(yǎng)”的好甲魚。楊意根甄選中華苗好種，配合鄱陽湖的清水資源，經過漫長的自然孕育，才有了甲魚王子高品質甲魚那原汁原味的口感。功夫不負，夢想花開
一勤天下無難事，經過多年的努力，楊意根的付出終于有了回報。如今，他在省城水產市場開設了甲魚專賣店和食為天甲魚品鑒店。走進他的專賣店，整齊排列的甲魚池里，一只只甲魚精神抖擻，吸引著顧客的目光。店里的工作人員熱情地向顧客介紹著甲魚的品種和特點，顧客們一邊挑選，一邊稱贊著甲魚的品質。
他的甲魚還進入了江西南昌各大酒店、會所、山莊。在南昌千百味、荷餐廳、時鮮樓、上坐、客宴、蔡府等知名餐廳，都能看到“甲魚王子”的招牌。甲魚成了這些餐廳的招牌菜，深受顧客喜愛。甚至還成功打入了江浙滬、北上廣等一線城市的高端市場。他正在全國籌建“甲魚王子鄱陽湖水產奢侈店”，還計劃在家鄉(xiāng)籌辦一所“甲魚博覽館”，打造一個集觀賞甲魚、釣甲魚、吃甲魚、賣甲魚、燒甲魚為一體的體驗館。想象一下，到時候人們可以在博覽館里欣賞到各種品種的甲魚，還能親自體驗釣甲魚的樂趣，品嘗到美味的甲魚佳肴，那該是多么愜意的一件事?。?/div> 如今，“甲魚王子”楊意根不僅是中國漁業(yè)協(xié)會的副會長，而且他還是中國龜鱉協(xié)會的副會長，更是全國連鎖永輝超市唯一指定的供應商。誠信為本，廣結善緣
心懷大愛，公益同行
除了專注于甲魚事業(yè)，楊意根還熱衷于公益活動，這一堅持就是十幾年。他常說：“自己富裕了，不能忘記那些需要幫助的人。”去年兒童節(jié)前夕，在天尊愛心企業(yè)家為退役軍人李康遺屬的活動中，他精心挑選了兩份生態(tài)甲魚，傳遞著對孩子們的美好祝愿與深深關懷；在“崇敬英烈 關愛烈屬”的公益活動和青云譜區(qū)洪科社區(qū)為貧困老人捐獻愛心等活動中，也總能看到他忙碌的身影。他總是早早地來到活動現場，幫忙搬運物資，為老人們分發(fā)甲魚。他一邊分發(fā)，一邊和老人們聊天，詢問他們的身體狀況和生活情況。
三十多年風雨兼程，楊意根從一個普通的湖畔少年成長為聞名遐邇的“甲魚王子”。他的甲魚夢還在繼續(xù)，他深知，欲戴皇冠，必受其重。未來，他將繼續(xù)帶著這份責任與擔當，讓鄱陽湖甲魚這張江西名片更加耀眼，讓更多的人品嘗到來自鄱陽湖的美味，感受到這份來自湖畔的溫暖與力量。讓我們共同祝福楊意根，愿他的甲魚夢越飛越高，越飛越遠！消息來源：文／李萬云
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