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? ? 藥鍋
? ? ? ? ? 文/岳晉峰
父親又犯病了，嘴角往一邊斜著，嗚嚕嗚嚕說著含糊不清的話，頭一點(diǎn)一點(diǎn)的，手臂哆嗦著。經(jīng)驗(yàn)告訴我，老爸癲癇的老毛病又犯了。他二十幾年前就有這病根，從十幾年前開始，每年都要來上一次或兩次，最后都是要上醫(yī)院治療。住一次醫(yī)院，總得一周時(shí)間，花上成千上萬元才能安靜。
口罩流行那年，父親的病來過一次。當(dāng)時(shí)外邊緊張，不便出行，路口都設(shè)有崗哨，沒有那個(gè)碼入不了院，即使讓住院，也沒人愿意去。無奈之下想起就近的靈山鎮(zhèn)醫(yī)院。那天醫(yī)院門診當(dāng)班的醫(yī)生姓張，看上去有四十來歲。聽了我的敘述，號(hào)過脈，給開了幾付中藥。中藥是在家用砂鍋煎的，一付藥喝下去父親居然身子不抖了。幾付藥用完，父親像是變了個(gè)人似的，不但病好了，吃飯睡覺，大小便也都正常，臉色也紅潤(rùn)起來。
呀！原來在市級(jí)三甲醫(yī)院，花大幾千甚至上萬元，折騰七八天才能消停的病，竟被鎮(zhèn)醫(yī)院幾百元錢輕松化解了。一次用藥至少保得半年平安，由此知道他醫(yī)道高明。幾年下來，治療父親的病，我們對(duì)張大夫也有了依賴。打那以后，父親一有癥狀我們就去鎮(zhèn)醫(yī)院找張大夫，一來二去也就認(rèn)識(shí)了這位叫張宗保的好大夫?？墒沁@會(huì)兒咋辦，張大夫外出學(xué)習(xí)，差不多三個(gè)多月沒來靈山了。等到七點(diǎn)，天色漸漸放亮，我抱著試試看的想法給張大夫撥電話。手機(jī)終于打通，今天是星期天，他正好在即墨，即墨在市里，距靈山近二十公里。聽了父親的病情，他決定來靈山一趟。
大概因張大夫好久沒來的緣故，聞?dòng)崄碚宜床〉娜藬D滿了診室。沒有坐的，張大夫從外邊搬回一個(gè)圓凳子，讓父親坐上，開始號(hào)脈問診開方。離開時(shí)，張大夫說，現(xiàn)在藥房沒有蜈蚣，你到外邊買吧，一付藥需要兩條。取藥時(shí)藥房司藥說黃芪也不夠了，要我找大夫換方，我說這味藥我家里現(xiàn)成，不用換方。
回家補(bǔ)齊了藥，馬上準(zhǔn)備煎藥，卻找不到砂鍋。這煎藥的砂鍋，在我們老家叫藥鍋。經(jīng)張大夫?qū)ΠY治療，父親好了許多，小一年都沒服過草藥，也就沒用過這藥鍋了。加上去年房子翻新，整個(gè)屋里大挪移，藥鍋搞丟了？沒辦法，后來在櫥柜上方找到一個(gè)瓷罐，瓷罐就瓷罐吧，雖沒砂鍋煎藥好，總比用鐵鍋強(qiáng)。中醫(yī)煎草藥有講究，需用砂鍋，砂鍋屬土，與胃同性，可以生發(fā)藥效。而金屬類的鍋屬金，金克木，有散發(fā)敗泄之嫌。
今天要為父親煎熬第五付藥，昨晚就已泡上。五點(diǎn)起來開火，先將三味藥煎十五分鐘，再將余下藥包放入瓷罐。煤氣灶開大火，待沸騰后再調(diào)到小火。低低的火苗泛著黃藍(lán)色的火焰，瓷罐上咕嘟著冒氣，藥味彌漫了一屋。趁此功夫，我打開電餅檔，將兩條蜈蚣攤在中心處慢慢地炕焦。幾分鐘后，蜈蚣的香味開始入鼻，關(guān)掉電源。用小湯勺把焦了的蜈蚣分成兩份，一點(diǎn)一點(diǎn)舀進(jìn)藥碗，只要加上熱湯藥，即可服用?？纯词直?，藥已煎了四十五分鐘，藥液已近一小碗，開始起鍋。放好藥碗，取過抹布纏在手柄，端起瓷罐，不承想，“咵噠”一響，手一輕，一鍋熱藥撲在灶上，火滅了，一團(tuán)白氣急速升騰，藥渣撒了一灶臺(tái)，黃湯水順著櫥柜直往地上流淌。我手上只剩了個(gè)沒底的瓷罐口。
這邊的響動(dòng)絲毫沒有影響父親，耳背的他對(duì)著電視正看得入神，電視音量很大，李云龍正粗喉嚨大嗓門在電視里高喊“不可能！”。
喊過父親來廚房看，他說：“我原來有兩個(gè)砂鍋和一個(gè)瓷罐，誰知道讓修房子人弄哪了？”說完，他從角落里取出一個(gè)小鋁鍋，讓我先用，一邊又開始在犄角旮旯翻騰。我忙著收拾灶臺(tái)，撿拾碎瓷片，把藥渣攏進(jìn)垃圾桶。掃過柜面再清理灶頭上的藥渣。抹布擰了洗，洗了又?jǐn)Q，終于打掃利索。
鋁鍋雖然不適合煎煮草藥，無奈只能將就一下。也顧不上再浸泡了，直接上鍋煎。伺候父親喝完湯藥，單位食堂開飯了。吃飯時(shí)我還在琢磨，要是院子大棚里再找不到砂鍋，只能出去再買了。可是靈山有賣砂鍋這號(hào)東西的嗎？網(wǎng)上買最快也要好幾天。思來想去，一時(shí)拿不定主意。吃飯時(shí)遇見做飯的大師傅張進(jìn)華，說她家有一個(gè)砂鍋，可拿來先用著。這倒也是個(gè)辦法。
回到廚房準(zhǔn)備泡藥，一抬頭，兩個(gè)砂鍋赫然端放在灶臺(tái)上。老父親晃著一頭白發(fā)，搓著手上的灰，笑嘻嘻地說：“原來它藏在窗下邊那個(gè)廚柜里”。
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作者簡(jiǎn)介：岳晉峰，1963年出生于山西省平陸縣三門岳家莊村。特殊年代，特殊經(jīng)歷，很早輟學(xué)。筆名岳老三。微信、播客號(hào)白浪滔滔，常冠中條山人。喜文愛書，煙酒無緣，誠(chéng)信待人，掏心掏肺。久居青島，心念河?xùn)|，常盼鄉(xiāng)音。
