新聞熱點(diǎn):合川冬月里的“刨豬宴”
重慶合川慶福村呆呆家刨豬宴現(xiàn)場
冬月的晨霧還在嘉陵江面上打飄飄兒,重慶合川慶福村“呆呆”這個小蒙女在手機(jī)上戳了幾行字,就像往滾油鍋里撒了把鹽——噼里啪啦,整個網(wǎng)絡(luò)都“爆”了。帖子話不多,意思也直白:“老爸爸年紀(jì)大了,按不住1年豬,尋幾個好心腸的網(wǎng)友來搭把手,報(bào)酬嘛,管一頓熱乎乎的刨豬湯!”哪個想得到,這一喊,硬是把一場屋門前的殺豬飯,喊成了上千人同樂的“江湖盛會”。
消息像長了腳板兒,順著網(wǎng)線跑得飛快。四面八方的人,開車的、趕路的,烏泱泱就涌到了村子里,呆呆屋門前的壩子上,車子愣是排成了長龍陣。原想著找三五個幫手,結(jié)果來了上千號“好吃狗兒”。咋個辦?鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,總不能讓人家白跑一趟。一不做二不休,干脆擺開陣仗,把這場“按年豬”的老傳統(tǒng),原汁原味地整起來!
看嘛,幾個穿著老布衫子的壯實(shí)漢子,一聲吆喝,就把那頭肥嚕嚕、系著紅綢子的年豬抬上了條凳。紅綢子在冬日的寡太陽底下,格外打眼,映著一張張笑得稀爛的臉。熱氣從大鍋里頭一股股往上冒,裹著豬肉的葷香、柴火的煙氣,還有那股子只有過年殺豬時才聞得到的、熱騰騰的“年味”。這場面,被無數(shù)手機(jī)鏡頭對著,直播給了天南地北的人看。單是一條視頻,點(diǎn)贊就破了百萬,評論區(qū)更是鬧熱得像開了鍋:
“這才是我小時候的年味兒,安逸慘了!”
“新時代的鄉(xiāng)村,硬是搞得有板有眼,精氣神足!”
“羨慕得流口水,恨不得立馬打‘飛的’過來!”
說起打“飛的”,還真有個“惹天禍”的遼寧小伙兒,愣是牽著對象,真真兒坐飛機(jī)趕過來,就為喝上這口湯。網(wǎng)友們也實(shí)在,沒空手來,安慕希、特侖蘇、六個核桃……提溜著就上門了。禮不重,是份人情,是份熱鬧,更是這太平盛世里,老百姓都懂的那點(diǎn)“禮尚往來”的暖和氣兒。
′ 你說這些人,千里迢迢,就為吃口豬肉?豬肉哪里沒得?這趟“沖動”的奔赴,怕是城里人在鋼筋水泥格子間困久了,靈魂都在喊“餓”了。他們饞的,是灶膛前劈柴燒火的噼啪聲,是干活時背心冒出的那身熱汗,是飯桌上跟認(rèn)識不認(rèn)識的都敢扯起嗓子吼兩聲、敞開肚皮笑一場的松快。這頓刨豬宴,鍋里煮的哪里只是豬肉,分明是都市里頭越來越金貴的“在地”溫暖,是活生生、熱乎乎的人情聯(lián)結(jié)。
要說這事兒為啥能成,還搞得這么“伸展”?里頭有門道。人家“呆呆”妹子這無心插柳的一吆喝,恰恰搞成了最“?!钡臓I銷——不光填飽了肚皮,更喂飽了精神,讓一堆人找回了抓不住的童年記憶,還在親手幫襯、一起忙碌里頭,找到了踏踏實(shí)實(shí)的樂趣和滿足。重慶四川人,硬是會“搞事”!前陣子晚上偷甘蔗火了一把,這回幫到殺年豬,又火得一塌糊涂,把全國人民的眼睛都“饞”直了。
最安逸的是,合川這頭的“衙門”,硬是接住了這“潑天”的流量。文旅部門反應(yīng)快當(dāng),連夜就帶著廚師、抬著兩頭大肥豬上門“增援”。鄉(xiāng)上、鎮(zhèn)里、村里的干部都動起來,維持秩序、疏導(dǎo)交通,連移動廁所、通信車都安排得妥妥帖帖。晚上還有焰火、“打鐵花”這種老把戲看。一場網(wǎng)友自發(fā)的聚會,愣是整出了節(jié)日的規(guī)格和喜慶。
有網(wǎng)友看得興起,腦洞大開:“這陣仗,像不像《神雕俠侶》里,當(dāng)年楊過大俠給小郭襄過生日?江湖上叫得出名號的好漢都來扎起!大碗酒,大塊肉,痛快!”你別說,還真有那么點(diǎn)意思。壩壩宴擺開,認(rèn)識的不認(rèn)識的,圍坐一桌,沒得勾心斗角,沒得利益拉扯,就是累著,也快樂著。
更有人提議:“干脆!就把每年1月11日,定成‘合川殺豬節(jié)’!三個‘1’豎起來,不正是個‘川’字嘛?應(yīng)景!巴適!”這主意,透著股川人的機(jī)靈和幽默。
一場源于“按不住年豬”的趣事,像一滴水掉進(jìn)了滾油,濺起了意想不到的熱鬧與生機(jī)。它照見的,是今天中國鄉(xiāng)村的新模樣:口袋里越來越扎實(shí),老傳統(tǒng)不但沒丟,反而在新時代里煥發(fā)出新的、熱騰騰的活力。合川這場千人刨豬宴,就像一扇擦得亮锃锃的窗戶,讓我們瞧見了社會主義新農(nóng)村里頭,那些從泥土里長出來的、冒著熱氣的美好日子。這日子啊,就像那鍋越熬越濃的刨豬湯,咕嘟咕嘟,蒸蒸日上,香飄萬里。
由此產(chǎn)生聯(lián)想,我的老家吉林市,在哪個不經(jīng)意之間也有一件趣事兒,突然火了,市文旅部門也極力推薦,那該多好呀!我一個旅居三亞的游子為你鼓掌,為你喝彩!
作者簡介:
徐新林,筆名:風(fēng)行水上。吉林省作家協(xié)會會員,吉林省詩詞學(xué)會會員,吉林市作家協(xié)會副秘書長、理事,吉林市雪柳詩社副會長兼秘書長,中國國際文化促進(jìn)會吉林分會秘書長?!都置恕冯s志特約記1者??釔畚膶W(xué),筆耕不輟,有多篇散文、隨筆、游記、詩歌、小小說散







