冬日暖陽照梅川，刨豬盛宴年味濃。
文圖/王志新
2026年1月17日，一場極具鄉(xiāng)土風(fēng)情的刨豬宴在武穴市梅川鎮(zhèn)永西草莓園火熱開席。這場由本村網(wǎng)紅“鄉(xiāng)音王珍”主辦的鄉(xiāng)村狂歡，吸引了近5000名游客慕名而來，約1500人免費品嘗鮮香四溢的刨豬湯，大家在熱鬧歡騰中領(lǐng)略千年永西的廣濟文脈，沉浸式感受地道濃郁的家鄉(xiāng)年味。
清晨六點的永西草莓園，早已是一片忙碌景象，刨豬儀式準(zhǔn)時開啟，為這場盛宴拉開序幕。草莓園坐落于老武梅線一側(cè)，便利的交通吸引了蘄春、黃梅及武穴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的游客，他們或自駕、或結(jié)伴，帶著家人鄉(xiāng)鄰從四面八方奔赴而來。上午十一點左右，園區(qū)內(nèi)外人頭攢動，熱鬧非凡，不少游客即便在家吃過午飯，也專程趕來湊這份熱鬧，只為沾一沾永西的喜慶年味。
舞臺之上，精彩輪番上演。沒有專業(yè)的彩排，沒有華麗的布景，自發(fā)登臺的村民們化身“民間藝人”，太極拳剛?cè)岵?，獨唱曲目悠揚婉轉(zhuǎn)，舞蹈表演活力四射，更有余川鎮(zhèn)群眾自費包車趕來，獻上威風(fēng)凜凜的舞獅表演。臨時演員們演得投入，臺下游客看得盡興，此起彼伏的掌聲與歡笑聲，匯成了鄉(xiāng)村里最動聽的樂章。
舞臺之外，地攤經(jīng)濟同樣火爆。老武梅路一側(cè)，近一公里的攤位一字排開，吃的、喝的、玩的、用的琳瑯滿目。香甜酥脆的炒米圓，短短幾小時便被搶購一空；香氣撲鼻的燒烤攤前，食材供不應(yīng)求，攤主直呼“沒想到生意這么火爆”。熙熙攘攘的人群里，購物的、閑逛的、閑聊的，處處洋溢著煙火氣與人情味。
這場熱鬧非凡的刨豬宴，離不開本地能人吳江華的鼎力支持。作為永西草莓園的創(chuàng)建者，他于2021年返鄉(xiāng)創(chuàng)辦門曈創(chuàng)種植專業(yè)合作社，如今該社已是湖北省示范農(nóng)民合作社。合作社以500畝標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚為依托，創(chuàng)新采用“草莓+西瓜+西紅柿+辣椒”輪作模式，大幅提升土地產(chǎn)出效益。成立幾年來，合作社不僅帶動165戶村民就業(yè)，其中42戶為脫貧戶，更幫助村民人均年增收2萬余元，成為武穴市鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿企業(yè)。此次活動中，吳江華不僅牽頭承辦刨豬宴，還免費向游客贈送草莓、開放大棚供大家采摘蔬菜，用實際行動回饋鄉(xiāng)鄰。
一場民間自發(fā)的刨豬宴，何以做到盛況空前、秩序井然。梅川鎮(zhèn)永西村書記呂國平的話語道出了關(guān)鍵：“真誠感謝政府及贊助方和幕后工作人員的全力支持和艱辛付出。”這場充滿鄉(xiāng)土氣息的盛宴，不僅是永西村的一場年味狂歡，更是梅川鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興成果的生動展示，讓千年廣濟文脈在新時代煥發(fā)出別樣光彩。
