史益國
那是土地還沒分到戶的年月，我們生產(chǎn)隊(duì)有塊專用的地塊，離我家門前約莫一百五十米，呈東西方向的長方形狀。東邊倚著高高的河堤，南邊靠著排澇的溝，北邊挨著我家的菜地，西邊是條南北走向的小路。莊上人踩著溝上的小木橋，打這兒過了溝，就能到南邊的生產(chǎn)隊(duì)大場——開會、分糧食、交牛草、送土雜肥，都在那兒。
就說這塊地吧，每年春天，它的頭等大事就是培育山芋苗。地塊會被整理成東西走向的條狀育苗床，寬約兩米，長一百五十米，一壟一壟整齊排布，壟與壟之間還留著一米寬的人行道，方便大伙兒忙活。育山芋苗的活兒，可是精細(xì)得很。先把苗床拾掇平整，鋪一層厚厚農(nóng)家肥，再用鐵鍬細(xì)細(xì)翻耕，把土坷垃敲碎，讓床面平得像一個大的長方形桌面。接下來是選種，這活兒大多是隊(duì)里的女社員來做，得要細(xì)心和耐心。種山芋不能挑個頭太大的，要選那種細(xì)溜溜、長條狀的，這樣才好在床面上密密匝匝排開。女社員們分工明確，有的蹲在山芋 堆邊挑揀，把歪瓜裂棗的撿出去，有的則蹲在苗床邊擺放，一根一根排列得整整齊齊。
半天工夫下來，原本光禿禿的苗床上，就站滿了排列整齊的山芋。它們一頭朝上，一頭朝下，像極了等待檢閱的士兵，昂首挺胸地立在那兒，透著一股子精氣神。是啊，它們可不就是士兵嘛，默默蟄伏著，要為莊戶人家孕育出滿滿的希望——那就是綠油油、嫩生生的山芋秧苗。這最樸素的方式，一代又一代，扎根于腳下的土地，回報(bào)著辛苦勞作的農(nóng)民伯伯。
春去秋來，山芋完成了繁育的重任，那塊地也迎來了新的使命。生產(chǎn)隊(duì)的社員們把地塊重新翻整一遍，再施上一層腐熟的農(nóng)家肥，就準(zhǔn)備種黃芽菜了。種黃芽菜可比育山芋苗講究多了，田塊整平之后，還得起出一條條小壟，既能保濕，又能防澇，為菜苗生長筑牢根基。
老輩人常說“豆三麥六，菜籽一宿”，黃芽菜的種子也不慢。播下種子的第三天清晨，你要是踱到地頭去瞧，準(zhǔn)會滿眼驚喜——壟上冒出了密密麻麻的小圓葉，嫩得能掐出水來，像一雙雙張開的小手，在風(fēng)里輕輕晃著，跟你打著招呼。
打這以后，隊(duì)里的社員們就更忙活了，時(shí)不時(shí)的扛著鋤頭到菜地里除草，挑著糞桶去給追肥，盼著黃芽菜能長得壯實(shí)些。日子一天天過去，秋霜慢慢染白了田埂，地里的黃芽菜也裹成了胖乎乎的菜球，到了收獲的時(shí)候了。
生產(chǎn)隊(duì)會計(jì)撥弄著算盤，按每家的人口數(shù)分配收成?！皬埣沂褰?，李家二十斤……”粗獷的嗓門兒在菜地上空回蕩，社員們圍著隊(duì)長，手里攥著口袋，按叫號分配。臉上蕩漾著笑容。分到的黃芽菜，拿回家洗凈了 。黃芽菜燒豆腐，黃芽菜燉粉絲，在當(dāng)時(shí)那個年代真的是難得的人間美味。
那個年代，日子確實(shí)清苦，可那份汗水里的踏實(shí)，收獲時(shí)的歡喜，卻像窖藏的老酒，越品越有滋味，在記憶里，釀出了一輩子難以忘懷的甜。
作者簡介：史益國，江蘇淮安人。供銷社系統(tǒng)退休人員，淮陰作家協(xié)會會員。自2022年以來，創(chuàng)作相聲、散文、詩歌作品 數(shù)十篇 。分別發(fā)表在《中國鄉(xiāng)村》雜志、《長安詩文》和《清江文學(xué)》等刊物平臺。其中，相聲《吆喝》、散文《話說淮安》、詩歌《斷橋，我來了。。。。。?！?、《池州也有個杏花村》分別獲得《中國鄉(xiāng)村》雜志季度大賽優(yōu)秀獎和三等獎。散文作品《難忘的小閘村》被中國美文出版社選編進(jìn)入《鄉(xiāng)村人才庫散文選編。卷三》，散文作品《話說淮安》被中國美文出版社選編入《中國經(jīng)典鄉(xiāng)村文學(xué)選編。卷二》。自編作品集《學(xué)海隨筆》。
