饒學(xué)剛，湖北省崇陽縣人。1957年畢業(yè)于華中師范學(xué)院?，F(xiàn)代蘇學(xué)學(xué)者、當(dāng)代學(xué)人、民間文藝學(xué)家、文藝評論家。黃岡師范學(xué)院教授/編審。原全國多個文化學(xué)會理事，現(xiàn)黃岡市多個文化單位顧問。出版《蘇東坡在黃州》《曲藝創(chuàng)作漫談》等專著8部，文藝作品300余篇。曾獲中華文學(xué)獎和上海飛鷹優(yōu)秀論文獎。學(xué)術(shù)著作連同個人名字，一齊進入新華網(wǎng)、國學(xué)網(wǎng)、東坡網(wǎng)，影響輻射日本、韓國、新加坡、澳大利亞、美國等國。接受中央電視臺、湖北衛(wèi)視、楚天都市報等多家媒體和新加坡王永元、日本內(nèi)山精也、韓國趙誠煥和安熙珍等國外學(xué)者的訪問。
大寒大寒，呼喚節(jié)儉新年
饒學(xué)剛
大寒是二十四節(jié)氣的最后一個時令。
何謂大寒？《授時通考.天時》引《三禮義宗》載：“寒為中者，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！笔翘鞖夂涞綐O點的意思。寒潮南下頻繁，我國大部地區(qū)一年中最寒冷時期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
然而，此時天氣雖然寒冷，但臨近立春。過了大寒，就迎來新一年的節(jié)氣輪回?！盎竟軙r令，鳥鳴報農(nóng)時?！被ú輼淠?，鳥獸飛禽，均按照季節(jié)活動規(guī)律性地行動，它們運動是區(qū)分時令節(jié)氣轉(zhuǎn)化的重要標(biāo)志?？梢哉f，小寒小冷，大寒大冷。喜迎新春，情意無限。
宋代詩人方回《用夾谷子括吳山晚眺韻十首》之一寫道：“極目無窮六合寬，仰天如以渾儀觀。日躔箕斗逢長至，月宿奎婁屆大寒。肘后方多難卻老，杯中物到莫留殘。來年七十身猶健，容膝歸歟亦易安?！?/p>
宋代詩人文同《和仲蒙夜坐》寫道：“宿鳥驚飛斷雁號，獨憑幽幾靜塵勞。風(fēng)鳴北戶霜威重，云壓南山雪意高。少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭豪。硯冰已合燈花老，猶對群書擁敝袍?！?/p>
一是，營造一個大寒不寒、溫暖常伴的好心態(tài)。“歡歡喜喜過新年，莫忘護林看果園?！薄扒昂篝[嚷嚷，大棚瓜菜不能忘?！薄柏i圈牲口棚，加強護理莫放松?！背顺青l(xiāng)園林欄圈農(nóng)田保溫、病害防治外，人們面臨大寒，增添信心，迎接春天。為家人祝福，為愛情祝福，為全國人民祝福。如祝福短語所說：“用拼搏能散去寒意；用勇敢能驅(qū)趕冷意；用堅持能戰(zhàn)勝凍意；用毅力能俘虜冰意；用成功能升起暖意；用舒心能散發(fā)溫意；用團聚能保持順意；用喜慶能增添美意。祝愿你大寒不寒，溫暖常伴！溫暖常伴！”
二是，按照家庭人口多少和年齡結(jié)構(gòu)，選備辦好年味清淡、情意濃濃的年貨?！斑^了大寒，又是一年。”“大寒到頂點，日后天漸暖?！薄靶『蠛?，殺豬過年。”年前，在大寒節(jié)氣里，舉行掃塵、貼春聯(lián)、貼年畫、貼窗花、倒貼“?！弊?、給壓歲錢（改給壓歲書最好）、放爆竹迎春；品嘗以臘味為特色的食品，如，臘八粥、團圓年夜飯、糯米飯、八寶飯，年糕、糍粑、湯圓、餃子、春餅、春卷，自制糯米酒，紅燒（或腌制的）豬（牛、羊）肉、燉膀腿、蒸全雞、紅燒全魚、蛋卷、肉丸子、魚丸子、綠豆丸子、豆腐丸子，此外還有花生、板栗、蠶豆、山楂、紅棗、棠梨，米泡糖、葡萄干、紅薯果，幾乎都是農(nóng)家的土特產(chǎn)、地方風(fēng)味小吃。弘揚傳統(tǒng)的美食文化、養(yǎng)生文化、年節(jié)文化，忙碌著選辦年貨，喜迎春節(jié)，其樂融融。
然而，現(xiàn)在許多人樂于進酒店過春節(jié)。固然食品比傳統(tǒng)食品要豐富百千倍，但傳統(tǒng)年的原汁原味沒有了。商家高興招財進門，客戶承受甜蜜負擔(dān)，徹底背叛了年文化民俗傳統(tǒng)，一擲千金，奢侈浪費，腐蝕心靈；還談何喜悅、輕松與幸福？
大寒大寒，呼喚節(jié)儉過年，情意暖暖。
換一換
