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雪地里的那場(chǎng)宴席
作者/李曉梅
手機(jī)屏幕上,雪片子密密麻麻地往下掉。一桌桌酒席就擺在露天里,男男女女裹著厚衣裳,縮著脖子,卻都笑著。一盤(pán)盤(pán)菜端上來(lái),沒(méi)等落穩(wěn),上面就勻勻地撒了一層雪末子。有人夾起一筷子拌了雪的涼菜,送進(jìn)嘴里,還大聲說(shuō)笑:“這才叫‘美味凍人’呢!”我看著,不由地笑出聲,心里卻悠悠地飄回了二十多年前那一幕。
也是這么個(gè)搓棉扯絮的雪天。我們學(xué)校電教上的劉老師,他給兒子娶媳婦,就在城中老家屬院里辦喜事。那時(shí)候還不太興去大酒店,只要有辦喜事之類(lèi),都是在院子里支起油布棚,請(qǐng)大師傅來(lái),砌灶生火,熱氣蒸騰地做菜。城中家屬院離我們一小特別近,放學(xué)以后老師們作為同事都過(guò)去坐席。
院子里的雪早已被踩得結(jié)實(shí)實(shí)、亮晶晶。幾十張紅色的大圓桌,就散放在雪地上,也沒(méi)個(gè)遮擋。我們學(xué)校老師被安排坐在一進(jìn)家屬院大門(mén)那一道。天是鉛灰色的,雪不急不慌,打著旋兒落下來(lái),鉆進(jìn)脖領(lǐng)里,一絲沁心的涼。
菜開(kāi)始上了。先是幾個(gè)涼盤(pán),豬耳朵、拌三絲什么的,倒也應(yīng)景。熱菜一來(lái),就顯出了這雪地的厲害。一大海碗熱氣騰騰的酥肉湯,剛從廚房端出來(lái),走過(guò)十幾步的雪路,放到桌上時(shí),那滾滾的白汽已然弱了,表面很快凝起一層薄薄的油膜。再一轉(zhuǎn)眼,就有細(xì)雪悄悄落在湯里,倏地不見(jiàn)了。紅燒肘子,那亮晶晶的醬汁上,星星點(diǎn)點(diǎn),全是雪花,像撒了層糖霜。平日里最講究“趁熱吃”的老師們,此刻也都顧不上了,一邊說(shuō)著“快吃快吃,一會(huì)兒更涼了”,一邊笑著伸筷子。
最有趣的是酒。教語(yǔ)文的郝老師,教數(shù)學(xué)的周老師等,平時(shí)滴酒不沾的,那天不知怎么,竟也倒了小半杯白酒。他用筷子蘸了點(diǎn)盤(pán)沿的雪,舉著杯對(duì)鄰座說(shuō):“老張,你看,這有天然的冰鎮(zhèn)?!闭f(shuō)罷,抿了一口,辣得直皺眉頭,呼出的白氣老長(zhǎng),逗得一桌人哄笑。酒似乎真能御寒,幾杯下肚,話匣子全打開(kāi)了,說(shuō)學(xué)生,侃家常,聲音比平時(shí)高了八度,笑聲撞在四周的磚墻上,又彈回來(lái),清亮亮的。
雪落在我們的頭發(fā)上,肩膀上,也落在酒杯里,菜盤(pán)里。熱菜早成了涼菜,涼菜更是透心涼。可那份歡騰勁兒,卻像被這雪擦亮了似的,格外鮮明。手是冷的,鼻子是紅的,可心里卻有一股子難得的、野氣的熱鬧。仿佛這場(chǎng)大雪,不是麻煩,倒成了宴席最別致的一道帷幕,讓普普通通的一場(chǎng)喜酒,變得像少年時(shí)代某次不顧一切的逃課,帶著冒險(xiǎn)的、叛逆的快樂(lè)。
手機(jī)的視頻早播完了。窗外的雪,靜靜地下著。我忽然全明白了那些坐在雪地里吃飯的人的笑臉。那不止是為了吃一頓飯,也許是為了在規(guī)規(guī)矩矩的人生里,偷來(lái)一點(diǎn)撒野的趣味;在越來(lái)越暖和的世間,重新嘗嘗那點(diǎn)真實(shí)的凜冽。日子過(guò)著過(guò)著,常常就溫吞了。而那一場(chǎng)雪地里的宴,就像歲月里一顆冰涼的薄荷糖,總在某個(gè)相似的雪天,悄然化開(kāi),提醒你——
你看,生活原來(lái)也可以這樣,帶著寒意,卻又熱氣騰騰地過(guò)。
寫(xiě)于2026年1月21日下午2:11
本文作者李曉梅