青梅煮酒憶漢魏
姚花春香醉中原
2026年1 月17日下午安金之旅旅友一行乘BEB888參觀了姚花春酒廠。大家知道姚花春是河南知名白酒品牌，其核心廠區(qū)位于許昌市鄢陵縣柏梁鎮(zhèn)。
酒廠主匾額：“姚花春酒廠”是由范曾先生題寫(xiě)，用行楷體書(shū)寫(xiě)，紅底金字樣式，搭配中式歇山頂門(mén)樓，風(fēng)格莊重典雅。
立柱楹聯(lián)是由全國(guó)著名釀酒專(zhuān)家，白酒泰斗周恒剛先生題寫(xiě)。
左聯(lián)：“鄢國(guó)梅花化酒魂”，呼應(yīng)品牌起源于鄢陵姚家花園，以臘梅入酒的歷史淵源。
右聯(lián)：“中州稷麥作曲骨”，點(diǎn)明釀酒原料為中原盛產(chǎn)的稷麥，突出豫酒的地域特質(zhì)。
兩側(cè)副聯(lián)：“香郁中原姚花春”“青梅煮酒論英雄”，既宣傳品牌香氣，也關(guān)聯(lián)“青梅煮酒論英雄”的三國(guó)典故，強(qiáng)化文化底蘊(yùn)。
中央浮雕墻：以山水酒坊為主題，展現(xiàn)古代釀酒場(chǎng)景，呼應(yīng)品牌“千年皇家御酒”的歷史傳承。
姚花春酒始于東漢，相傳姚叟翁是姚花春酒文化傳說(shuō)中的核心人物，也是品牌“花酒合一”理念的源頭。
東漢末年鄢陵縣姚家村的一位民間釀酒匠人，因德高望重、技藝精湛，被村民尊稱(chēng)為“姚叟翁”。
他擅長(zhǎng)養(yǎng)花與釀酒兩大絕技，所釀青梅酒色澤碧綠、香氣濃郁，成為朝廷貢品。
相傳姚叟翁夜夢(mèng)臘梅仙子將梅花置入酒缸，由此悟出“梅花拌窖泥”的獨(dú)特釀酒工藝，讓酒液帶有臘梅的清雅香氣，這也是姚花春酒“生態(tài)釀造”的歷史淵源。
姚叟翁的“梅花拌窖泥”工藝至今仍是姚花春酒的核心技法，酒廠仍在使用鄢陵本地的臘梅來(lái)制作窖泥，以保留傳統(tǒng)風(fēng)味。
他的傳說(shuō)被融入品牌故事中，成為姚花春“皇家貢酒”歷史定位的重要支撐。曹操將姚家酒坊設(shè)為漢室御酒坊的記載，也與“青梅煮酒論英雄”的三國(guó)典故相呼應(yīng)。
姚叟翁的形象不僅代表著豫酒的民間傳承，也體現(xiàn)了鄢陵“花都”與“酒都”的雙重文化特質(zhì)——他將當(dāng)?shù)氐幕ɑ苜Y源與釀酒技藝結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)了“花酒融合”的獨(dú)特風(fēng)格，這一理念至今仍影響著姚花春的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。
[雙調(diào)·水仙子]贊姚花春酒
蔣順成
鄢陵梅雪釀清醇，
稷麥凝香入窖魂。
姚翁夢(mèng)里仙痕印，
青梅煮酒論，
御坊千載風(fēng)存。
花痕浸，
酒韻溫，
醉了萬(wàn)家春。
作者簡(jiǎn)介：蔣順成，筆名雨后初晴，河南開(kāi)封人。中語(yǔ)會(huì)會(huì)員，河南省書(shū)法家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)楹聯(lián)學(xué)會(huì)會(huì)員，中華詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。河南省詩(shī)歌創(chuàng)作研究會(huì)會(huì)員。河南省詩(shī)詞學(xué)會(huì)會(huì)員。開(kāi)封市作家協(xié)會(huì)會(huì)員。愿用詩(shī)詞等文學(xué)形式傳播正能量，謳歌新生活，弘揚(yáng)先進(jìn)文化。使真開(kāi)花，善結(jié)果，美傳播！
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編輯：雨后初晴
