華夏的酒，遠(yuǎn)不只是杯中澄澈的液，更是浸著歲月沉香的文化注腳。自杜康初釀的傳說淌過千年光陰，至蘭亭雅集的曲水流觴漾起文人風(fēng)雅；從婚喪嫁娶的禮序里承載著宗族情誼，到親友相聚的歡顏間盛滿人間煙火——一杯酒里，映照著千載的人情世故，暈染著尋常的煙火滋味。就連《本草綱目》中那些靜默的藥材，也常需酒為引，方能激發(fā)出醇厚的藥性，讓草木精華循著酒力通達(dá)經(jīng)絡(luò)，療愈身心。酒的妙處，早已滲入民族的肌理，成為小酌時(shí)的閑適、對(duì)飲間的心照，是藏在觥籌交錯(cuò)里的東方情致，亦是刻在血脈中的文化印記。

我與酒的緣分，起于少年時(shí)懵懂的好奇。十歲那年，暮色四合，長(zhǎng)輩們圍坐桌前，菜肴蒸騰著熱氣，酒杯輕碰間笑語晏晏，那琥珀色的液體在燈光下泛著微光，仿佛藏著蠱惑人心的魔力。趁人不備，我踮腳偷抿一口，辛辣的滋味直沖喉頭，嗆得眼淚直流，卻又莫名生出幾分新鮮的快意。那一口青澀的酒，就此在我年少的記憶里埋下伏筆，與這杯中物結(jié)下了不解之緣。后來步入職場(chǎng)，恰逢九十年代商潮涌動(dòng)，改革的春風(fēng)吹遍神州大地，應(yīng)酬與接待成了家常便飯。酒杯一端，陌生的面孔漸漸熟絡(luò)，僵硬的氣氛慢慢緩和，那些看似棘手的生意，往往在推杯換盞間柳暗花明。四十歲前，偏愛濃香酒的奔放熱烈，入喉甘洌，烈火烹油般炸開，恰似闖蕩江湖的意氣風(fēng)發(fā)，敢闖敢拼，無畏前路風(fēng)雨；四十歲后，歷經(jīng)世事沉浮，更喜醬酒的醇厚綿長(zhǎng)，層層滋味在舌尖鋪展，從清冽到綿柔，從甘醇到余韻悠長(zhǎng)，像極了歲月積淀的深沉智慧，藏著千帆過盡的從容。那些年的杯酒時(shí)光，確實(shí)助我走順了許多路，讓許多看似難成的機(jī)緣，都在酒意里悄然落地，成為人生行囊里沉甸甸的收獲。

但酒中真味，向來不在生意場(chǎng)的客套周旋，不在觥籌交錯(cuò)的功利算計(jì)，而在故人重逢的坦蕩暢懷，在推心置腹的言笑晏晏。尤其是在我們北方，在我們甘肅這片熱土上，風(fēng)沙淬煉出人們豪爽的性情，烈酒滋養(yǎng)著西北人的熱絡(luò)。親友相聚，菜肴擺滿一桌，酒過三巡，面紅耳熱之際，總少不了劃拳助興?！案鐐z好?。　薄傲槹?！”吆喝聲此起彼伏，震得窗欞微微作響，拳拳到肉的較量里，藏著西北人的赤誠(chéng)與熱絡(luò)。比起應(yīng)酬時(shí)的淺斟低酌、點(diǎn)到即止，與同窗舊友、至親手足同飲，再配上這熱鬧的劃拳，最易卸下所有拘謹(jǐn)與偽裝，生出“不醉不歸”的痛快豪情。我們管這種酣飲叫“打硬仗”——你敬我一杯，我回你一盞，劃拳時(shí)更是分毫不讓，聲浪震天。其實(shí)我們不爭(zhēng)高低輸贏，只圖掏心置腹的盡興，只盼在酒意里，把平日里的疲憊與煩憂盡數(shù)拋開。往往就是這般爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心思，你不服我，我不輸你，一來二去，便在一聲聲吆喝與一杯杯烈酒中，把自己喝得酩酊大醉。酒至半酣，話匣子便徹底打開，半生的風(fēng)雨顛沛與榮光璀璨，得意時(shí)的鮮衣怒馬與失意時(shí)的踽踽獨(dú)行，都化作杯中的故事，在氤氳的酒氣里娓娓道來。那時(shí)總覺得，酒是情誼最好的引子，唯有喝到酣暢淋漓，才算不負(fù)這一場(chǎng)相聚，不負(fù)這一段緣分。

歲月流轉(zhuǎn)，時(shí)節(jié)如梭，碾過春夏秋冬，刻下滄桑印記。當(dāng)六十甲子的華甲之年悄然已至，鬢角染霜，步履也不復(fù)當(dāng)年輕快，昔日能豪飲一斤的豪情，漸漸被身體發(fā)出的警訊取代。如今若再貪杯，便是半月盜汗不止、數(shù)日身心疲乏，酒的后勁，成了健康最直白的叩問，一聲聲，敲打著遲暮的歲月。更何況，酒后伏案讀書，往日過目不忘的神思竟變得渙散遲鈍，那些躍然紙上的文字，成了模糊的影子；酒酣之時(shí)，言語失了分寸，口不擇言，不知不覺間便傷了人情，待醒后追悔，卻已無從彌補(bǔ)。于我這般以投資為業(yè)之人而言，清醒的頭腦、敏銳的判斷，是安身立命的根本，遠(yuǎn)比一時(shí)的快意重要千萬倍。那些無謂的社交、冗余的宴席，推杯換盞間看似熱鬧非凡，實(shí)則是消耗心神的負(fù)累，是吞噬光陰的黑洞。唯有靜心讀書、深度思考，在墨香與卷冊(cè)里沉淀自我，在字里行間汲取智慧，才是抵御歲月風(fēng)霜的良方，才是安身立命的根本。

我曾幾度立志戒酒，亦曾揮毫寫下詩(shī)詞明志，為自己定下“平日三杯，要事二兩”的規(guī)矩，將克制二字落筆成箋，貼在書桌前，時(shí)時(shí)警醒。卻總在歲末年初的歡宴里，抵不過故人一句“難得相聚”，盛情難卻，終究還是破了戒。那兩次酩酊大醉的夜晚，頭痛欲裂，輾轉(zhuǎn)難眠，醒來后只剩滿身疲憊與滿心悔意，看著鏡中憔悴的自己，滿心悵然。我終于明白，健康是人生最貴的底色，是一切幸福的前提；家人的牽掛更是心底最柔軟的繩，一頭系著我的喜怒哀樂，一頭系著他們的日夜惦念。那些推杯換盞的酣暢，換來的不過是身心的虧空與難以言說的愧疚，是對(duì)自己的辜負(fù)，更是對(duì)家人的虧欠。

酒文化的精髓，從來不在“醉”，而在“怡”。是白居易“晚來天欲雪，能飲一杯無”的淡遠(yuǎn)閑情，圍爐煮酒，閑話桑麻，于風(fēng)雪夜中尋得一份溫暖；是黃庭堅(jiān)“桃李春風(fēng)一杯酒”的相知相惜，故人相逢，把酒言歡，于歲月里珍藏一份情誼；是陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的悠然自得，把盞臨風(fēng)，觀山望水，于田園間覓得一份自在。而非逞強(qiáng)斗狠的喧嚷、不醉不休的莽撞，更非為了面子與義氣的勉強(qiáng)支撐。酒的本意，是為生活添一抹雅趣，是為情誼架一座橋梁，而非讓生活被酒意裹挾，被應(yīng)酬?duì)拷O。如今我從靈魂深處意識(shí)到問題的嚴(yán)重性，終于懂得：真正活得精神，不是在酒桌上揮斥方遒、意氣風(fēng)發(fā)，不是在觥籌交錯(cuò)間高談闊論，而是在清醒的晨光里，把日子過成自己向往的模樣，是不被外界裹挾，不隨波逐流，活出獨(dú)屬于自己的節(jié)奏與風(fēng)骨。

自今而起，杯盞且淺，適意為度。不管旁人如何勸說、如何看待，我都要守住自己的規(guī)矩——平日只飲三杯，淺嘗輒止，品的是酒的醇香，悟的是生活的滋味；遇重要的人與事，也只取一個(gè)分酒器的量，多一口都絕不沾唇。減去不必要的席宴，遠(yuǎn)離無謂的酣飲，那些充斥著虛與委蛇的酒局，那些消耗著精力的無效社交，都該被摒棄在生活之外。將虛度的光陰，盡數(shù)付與書卷、山水與身邊摯愛之人。午后臨窗讀史，于《史記》的金戈鐵馬中感受英雄氣概，在《論語》的微言大義里領(lǐng)悟處世智慧；黃昏漫步河邊，看夕陽染紅天際，聽河水潺潺流淌，任晚風(fēng)拂過臉頰，吹散所有煩憂；與家人圍坐閑話家常，聽孩子講職場(chǎng)上的新鮮趣事，陪愛人憶往昔歲月里的溫馨點(diǎn)滴，在煙火氣里感受最真切的幸福。把那些被酒局占據(jù)的時(shí)光，都填進(jìn)真正值得的生活里，讓每一分每一秒，都過得充實(shí)而豐盈。

酒仍可飲，但求從容，但求心安。流年漫漫，杯酒人生，終究要回到內(nèi)心澄明處，才見得真正的自在與豐盈。其實(shí)，我已過花甲之年了，仔細(xì)回想一下，這前半生真正為了業(yè)務(wù)和自己重要的事，喝醉酒或喝大的次數(shù)是很少的。絕大多數(shù)時(shí)間，是為了哥們義氣，為了那所謂的面子，參與了一場(chǎng)場(chǎng)無效的社交，在推杯換盞間，辜負(fù)了時(shí)光，更傷害了自己的身體。往后余生，一定要嚴(yán)格自律，一切以自己的健康為準(zhǔn)，絕不多喝一口酒。畢竟，生命誠(chéng)可貴，健康價(jià)更高。拋卻無謂的應(yīng)酬，擁抱熱愛的生活，在書卷墨香里涵養(yǎng)精神，在山水田園間舒展身心，在家人陪伴中感受溫暖，如此，方能活出真正的精氣神，不負(fù)歲月，不負(fù)自己。

點(diǎn) 評(píng)

這篇散文以酒為線索串聯(lián)半生，從文化底蘊(yùn)到個(gè)人際遇，從酣飲盡興到節(jié)制自守，行文質(zhì)樸卻飽含深情，是一篇極具溫度與哲思的生活感悟之作。

其一，線索清晰，層層遞進(jìn)。文章開篇錨定酒的文化屬性，從杜康造酒到本草酒引，奠定厚重基調(diào)；再由少年初嘗的好奇，寫到中年應(yīng)酬的快意，繼而轉(zhuǎn)入華甲之年對(duì)酒的反思，由“嗜酒”到“惜身”，由“應(yīng)酬社交”到“回歸本心”，情感與認(rèn)知的轉(zhuǎn)變自然流暢，毫無突兀之感。

其二，細(xì)節(jié)生動(dòng)，富有地域氣息。文中對(duì)甘肅酒桌劃拳的描寫尤為鮮活，“哥倆好”“六六順”的吆喝聲，“打硬仗”的酣飲說法，將西北人的豪爽赤誠(chéng)刻畫得入木三分，讓文字有了煙火氣與畫面感；而偷抿酒的少年記憶、酒后懊悔的身心體驗(yàn)等細(xì)節(jié)，也讓個(gè)人經(jīng)歷更易引發(fā)讀者共鳴。

其三，立意深刻，落點(diǎn)溫暖。文章并非簡(jiǎn)單“戒酒宣言”，而是對(duì)生活本質(zhì)的參悟——批判的是“為面子、義氣”的無效社交，推崇的是“書卷、山水、家人”的本真生活；結(jié)尾“杯盞且淺，適意為度”“心安即歸處”的感悟，跳出了“非飲即戒”的二元對(duì)立，傳遞出從容自洽的人生態(tài)度，余味悠長(zhǎng)。

整篇文章以酒寫人生，以克制話通透，于平淡敘述中藏著歲月沉淀的智慧，讀來如與一位長(zhǎng)者閑話家常，親切又有啟迪。

作 者

蕭毅(肖毅)，甘肅蘭州人，現(xiàn)任甘肅蕭氏宗親聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)，蘭州盛大商貿(mào)有限公司、珠海德益投資公司等董事長(zhǎng)，主要從事股票投資和書畫收藏，喜歡寫作，公開發(fā)表過數(shù)百篇書畫、財(cái)經(jīng)評(píng)論、散文、詩(shī)詞，著有《從容操盤手記》等。