文/來龍山人(楊世華)
絮語“春節(jié)”與“過年”

紅蘿卜,
蜜蜜甜,
看倒看倒要過年。
過年又好耍,
蘿卜煨朒(音“嘎”)朒。
瓢兒舀湯湯,
筷子拈朒朒。
穿起新衣裳,
火炮放得噼噼啪。
……
這是幾十年前流行于川南一帶的民間兒歌。先開金先生的《瀘州民俗風(fēng)情錄》就收錄了這首兒歌。
寒冬里,年關(guān)一天天靠近,春天腳步也近了,這兒歌應(yīng)時(shí)而起,孩童們蹦蹦跳跳,言笑晏晏,不知不覺便要“過年”了。
“過年”是什么意思?它是怎么產(chǎn)生的?有什么規(guī)矩和禁忌?今天是臘八節(jié),且待來龍山人慢慢道來。
01 “過年”的由來
“過年”就是跨年、跨過年、跨入新年。不消說,這是年初(首)的節(jié)日,自然是在冬春之際,人們親切地稱之為“春節(jié)”。
它的興起,可追溯至夏商周時(shí)代的歲末年初祭祀活動(dòng)。
夏朝以孟春(正月)為歲首,商朝以臘月為歲首,周朝以冬月為歲首,都是農(nóng)閑時(shí)節(jié),人們有精力和時(shí)間舉行祭神祭祖活動(dòng):感謝上蒼賜予豐收,感恩先祖護(hù)祐平安,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,能獲好收成。
古時(shí),民間傳說有一種怪獸叫“年”,它怕光,怕紅色,怕巨響。于是,人們?cè)诩漓霑r(shí),便在門上貼紅紙,再燃放竹子以驅(qū)趕怪獸。后來,紅紙演變?yōu)榱碎T聯(lián)(春聯(lián)),竹子演變?yōu)榱吮夼?。這種驅(qū)邪禳災(zāi)為祭祀、為過年之說,又染上了幾分神秘的色彩。
周代出現(xiàn)“臘祭”,祭百神及祖先。漢代以后,祭祖便成為定俗。公元前104年,漢武帝頒行《太陽(yáng)歷》,正式規(guī)定農(nóng)歷正月初一為歲首,稱為“元旦”。這一歷法融合了農(nóng)耕節(jié)律與天文觀測(cè)(以朔望月為基礎(chǔ)),奠定了春節(jié)的時(shí)間框架。
祭祀活動(dòng)也在此時(shí)進(jìn)行。元旦時(shí),一家人圍坐一起吃團(tuán)圓飯和熬夜等習(xí)俗也逐漸興起。這,包含了儒家孝道文化和宗教倫理的成分,核心是體現(xiàn)家族、家庭的凝聚力。
唐代開始,出現(xiàn)“拜年帖”(類于今天的賀年卡)。宋代市井文化興起,春節(jié)期間增加了逛廟會(huì)、舞龍燈獅子和戲曲雜耍等民間活動(dòng),以增添節(jié)日氣氛。過年從最初的宗教祭祀,逐漸轉(zhuǎn)向全民性的節(jié)慶活動(dòng)。
明清時(shí),祭灶、掃塵、守歲、貼春聯(lián)、發(fā)壓歲錢、賞元宵燈會(huì)等活動(dòng)基本定型,并形成從臘月初八(臘八節(jié))到次年二月初二龍?zhí)ь^完整的“過年體系”,融合了道教、佛教及地方民俗等內(nèi)容。
1914年,民國(guó)政府將正月初一改稱“春節(jié)”,將公歷1月1日稱“元旦”。民國(guó)初(1914),袁世凱政府將正月初一定名為“春節(jié)”,以區(qū)別公歷“元旦”(1月1日)。從此,“春節(jié)”便正式成為慶賀農(nóng)歷新年的代稱,發(fā)展為國(guó)人最神圣和最隆重的一大節(jié)日。
1949年新中國(guó)成立后,全國(guó)政協(xié)也確認(rèn)農(nóng)歷正月初一為“春節(jié)”,公歷1月1日為“元旦”。
“過年”并非單一事件(節(jié)日)的創(chuàng)造,而是農(nóng)耕文明、歷法演進(jìn)、神靈祭祀、家族倫理、民間傳說在歷史長(zhǎng)河中,層層累積而形成的中華文化結(jié)晶。它既是對(duì)自然周期的回應(yīng),也是對(duì)家族與社會(huì)關(guān)系的年度性重整,逐漸完善,最終凝聚為中國(guó)人跨越地域、階層的共同文化基因。
02 過年的具體含義
我們有必要弄清“春節(jié)”和“過年”兩個(gè)概念。
“春節(jié)”只是新年的第一天,嚴(yán)格意義上說,這是民國(guó)以后才有的概念。
民國(guó)建立后,正式采用公歷,將公歷1月1日定為“元旦”,作為國(guó)家法定的新年節(jié)日,官方舉行慶典、放假等方式,推動(dòng)新歷節(jié)日的施行。民間則仍然將農(nóng)歷正月初一視為傳統(tǒng)新年,稱為“春節(jié)”。
盡管初期官方曾試圖廢除舊歷(農(nóng)歷)節(jié)日,民國(guó)官方過公歷“元旦”。但春節(jié)作為傳統(tǒng)民俗,根基深厚,民間則堅(jiān)持過農(nóng)歷“春節(jié)”,依舊延續(xù)貼春聯(lián)、守歲、拜年、發(fā)壓歲錢等習(xí)俗,如是,一時(shí)形成新舊節(jié)日并存的局面。官方也默認(rèn)這一民間節(jié)日地位,未再?gòu)?qiáng)制禁止。
1914年1月,經(jīng)大總統(tǒng)袁世凱批準(zhǔn),民國(guó)內(nèi)務(wù)部出于規(guī)范節(jié)日體系、方便管理,以及考慮到傳統(tǒng)習(xí)俗等多方面因素,決定:陰歷元旦(即正月初一)為春節(jié),端午為夏節(jié),中秋為秋節(jié),冬至為冬節(jié)。
而“過年”,按傳統(tǒng)習(xí)俗,是一個(gè)很長(zhǎng)的時(shí)間段,大概近兩個(gè)月。準(zhǔn)確地講,是始于每年農(nóng)歷臘月初八(12月初八),終于次年二月初二(2月初二)。
包括春節(jié)在內(nèi),“過年”至少含七個(gè)比較重要的節(jié)日:
1.“臘八節(jié)”(臘月初八)。秋收后,五谷豐豋,人們用各種食材熬粥敬奉農(nóng)神、品嘗自己的勞動(dòng)成果,由此形成了“臘八節(jié)”喝“臘八粥”的習(xí)俗。
在農(nóng)業(yè)文明時(shí)代,“農(nóng)神”在人們的心中地位很高。據(jù)說“農(nóng)神”有八位:最高位是“神農(nóng)氏”,農(nóng)耕文明的奠基人;主神是“社稷”,主管莊稼栽培的大神。在古代,“社稷”是政權(quán)的代名詞,其中“稷”就是莊稼神,“社”是土地神。此外,農(nóng)神還有“田神”、“田埂神”、“堤壩神”、“水渠神”、“昆蟲神”、“貓虎神”。“貓虎神”主要是阻止動(dòng)物侵害莊稼,其中“貓神”作用是防鼠,“虎神”防野豬等一類猛獸糟蹋莊稼。臘八節(jié)就是要祭祀這些大神,感謝他們?cè)旄H祟悺?/font>
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講,“喝粥養(yǎng)生”,所以臘八節(jié)在古代就成了重要節(jié)日。佛經(jīng)里“臘八節(jié)”還有一個(gè)有趣的傳說,佛祖釋迦牟尼是臘月初八那天,在菩提樹下悟道。于是,這一天又成了佛教的著名節(jié)日??上У氖?,現(xiàn)在還沒專為此設(shè)節(jié)日祭祀黃帝和佛祖。
2.“灶神節(jié)”。臘月廿三、廿四是灶神節(jié),俗稱“小年”。在古代,這也是一個(gè)大節(jié)日啊,灶神爺神通廣大,能上天言好事,又能下界保平安。
3.“除夕”。農(nóng)歷每年最末一天是除夕。
除夕應(yīng)做好五件事:
一是祭祖。要在祖宗牌位前獻(xiàn)上祭品、燒去紙錢、燒放鞭炮,陰間也似世間,也應(yīng)“過年”。只是,從安全計(jì),燒紙、放鞭炮等也漸被禁止或限制,不可隨意燃放。祭祖,自然還要去墓地掛紙,實(shí)質(zhì)是懷念先人。
二是驅(qū)疫。古時(shí)興起的放鞭炮,實(shí)質(zhì)就是驅(qū)疫、送瘟神。
三是貼春聯(lián)。古時(shí)有驅(qū)疫之意,而今更多是為喜慶,增添節(jié)日氣氛。
四是吃年夜飯,又稱團(tuán)圓飯。民間傳頌“有錢沒錢,回家過年”,“離家千里萬里,過年回家才是道理”,這是中國(guó)人濃厚的血緣紐帶維系的體現(xiàn),是傳統(tǒng)孝道文化的真實(shí)展現(xiàn);為吃上那口“年夜飯”,何懼路途的千辛萬苦!
五是守歲。除夕之夜,一家人圍坐一起,盡享天倫之樂;既有對(duì)逝去歲月惜別和留戀之情,又有對(duì)即將到來的新年的美好企盼。此時(shí)此刻,年長(zhǎng)者言辭舊歲,珍惜時(shí)光;年輕人陪伴長(zhǎng)者,談笑風(fēng)聲,其樂融融。
守歲,有多種傳說,最早見于兩晉周處《風(fēng)土記》。其載有“蜀地除夕,達(dá)旦不眠,謂之守歲”的習(xí)俗。民間還傳說守歲為驅(qū)“年獸”。古人認(rèn)為,除夕年獸傷人,但怕紅、怕光、怕巨響。

為此,人們通宵亮燈,燃竹(后演變?yōu)楸夼冢?,一家人守夜(熬夜)?qū)年獸。還有一說是“守祟”。傳說“祟”是一種小妖,除夕晚上出來摸熟睡小孩的頭,導(dǎo)致小孩頭疼發(fā)熱變傻。為防祟侵害,人們?cè)谀暌癸埡髧幻邽椤笆厮睢?。“祟”、“歲”同音,因此演變?yōu)椤笆貧q”。人們用紅紙包裹銅錢放孩子枕邊,以此驅(qū)祟。 古人通宵不眠送舊歲,迎新年,體現(xiàn)其對(duì)時(shí)光的珍視,對(duì)未來的期許,何其虔誠(chéng)也!
唐代守歲開始盛行,宋代以來成為全民風(fēng)尚。
4.“春節(jié)”。正月初一,新一年的第一天,人們稱為“春節(jié)”。春天的節(jié)日,當(dāng)然美好!
傳統(tǒng)習(xí)俗:早上開門“炮仗”(放鞭炮)。當(dāng)碎紅紙屑遍地,人們稱為“滿堂紅”,寓意驅(qū)邪避兇,迎來嶄新的一年。這一天,南方人要吃湯圓、年糕,北方人吃餃子。人們見面互致問候并拜年表祝福。這一天忌動(dòng)掃帚免破財(cái)。有的地方開始舞龍舞獅,人們喜形于色,言笑晏晏。古時(shí),有的地方還要在門窗上貼雞畫,寓意驅(qū)鬼怪邪氣。據(jù)此,初一又稱“雞日”。
5.“財(cái)神節(jié)”。正月初五財(cái)神節(jié)。人們常說“錢非萬能,但沒錢又萬萬不能”。古語說“倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié),衣食足而知榮辱”。傳說中國(guó)有九路財(cái)神,告訴你發(fā)財(cái)致富的路徑,“君子愛財(cái),取之有道”。
6.“元宵節(jié)”。正月十五元宵節(jié),又叫上元節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、花燈節(jié)、情人節(jié)、狂歡節(jié),我們家鄉(xiāng)還稱為“過大年”。
這一天真是熱鬧,還有一個(gè)叫法“廁神節(jié)”,估計(jì)好多人都不知道,著重介紹一下。廁神節(jié)是為萊陽(yáng)人何媚而設(shè)立。何媚又名紫姑,她做妾時(shí),遭正室嫉妒陷害,正月十五死在廁所中。天帝憐憫她,封為廁神。百姓同情她、祭祀她,每至正月十五便設(shè)祭念咒招喚,并扎草人作替身,由少婦凈廁施儀式、互動(dòng)。實(shí)質(zhì)是占卜婚姻、農(nóng)事、蠶桑等事項(xiàng)。
正月十五確是一個(gè)大節(jié),熱鬧非凡。我的家鄉(xiāng)在這一天總是要耍龍燈,潑鐵水花,最終把龍燈燒掉。為此,引來十里八鄉(xiāng)的游客,人山人海,蔚為狀觀。
7.“二月二,龍?zhí)ь^”。二月初二“龍?zhí)ь^”,這也是一個(gè)重要節(jié)日,又稱“農(nóng)事節(jié)”、“青龍節(jié)”、“春龍節(jié)”等。
“龍”指的是東方蒼龍七宿星象,每歲仲春卯月(斗指正東)之初,“龍角星”就從東方地平線上升起,故稱“龍?zhí)ь^”。人們走村串戶,耍龍燈,舞獅子,宣告“過年”結(jié)束。之后便開始干農(nóng)活,萬眾一心忙春耕啦。
03 過年籌備與過年禁忌
古人對(duì)“過年”是非??粗氐?,他們?cè)诼L(zhǎng)歲月中,為“過年”而約定俗成了很多不成文的籌備規(guī)矩與禁忌。
籌備
首先是置辦年貨,圍繞吃、穿、用所需購(gòu)買物品,特別是吃的方面最為盡心盡力。
最喜慶莫過殺年豬。在人們的觀念里,辛苦了一年,是該好好犒勞犒勞自己。在過去,“殺豬過年”被認(rèn)為是老百姓最大的愿望和幸福的事之一啊。在吾曹的記憶中,農(nóng)村人要吃肉,曾經(jīng)是難乎其難!特別是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代,農(nóng)村人只能靠集體(生產(chǎn)隊(duì))喂豬,并嚴(yán)格按照政策規(guī)定“交一殺一”(或“賣一殺一”)才可能吃上這種稀有之物。政策規(guī)定:農(nóng)村(一段時(shí)間“農(nóng)戶”不能喂豬,后來才放寬準(zhǔn)喂)必須喂養(yǎng)一頭合格豬(130斤以上)交“國(guó)家”(食品站)后,方可殺一頭豬食用(還應(yīng)辦理納稅、屠宰等手續(xù))。這一政策直至“改開”后才逐漸取消,曾經(jīng)出現(xiàn)農(nóng)村農(nóng)戶“拚死拚活”也要喂頭豬過年的情形。
近期也出現(xiàn)過因殺年豬而引發(fā)岀一場(chǎng)大風(fēng)波。23歲合川呆呆妹,開玩笑似的隨手發(fā)了條請(qǐng)人幫忙按豬(家里殺年豬),招待吃“刨豬湯”的視頻。誰料想,引來數(shù)千人到現(xiàn)場(chǎng),成千上萬人上網(wǎng)互動(dòng)、點(diǎn)贊、討論……幸得政府部門及時(shí)介入、指導(dǎo),才將這一“出乎意料”的超大局面控制下來,并向良性方向發(fā)展。這因“殺年豬”而引出的事,歸根結(jié)底,還是為“過年”這一人間煙火氣而觸發(fā)的大喜?。ㄒ苍S是“大鬧劇”)。
為過年,除了準(zhǔn)備大量食材外,春聯(lián)、年畫、紅燈籠,等等,也應(yīng)置辦,以增添節(jié)日喜慶氣氛。
祭祀神靈、祖先的物品也應(yīng)有準(zhǔn)備。
除夕前,對(duì)環(huán)境清潔大掃除、居室作必要布置,也是必不可少的。整潔清爽,井然有序,懸燈結(jié)彩,喜氣洋洋應(yīng)是過年的整體氛圍。
禁忌
古往今來,人們?cè)凇斑^年”時(shí)自發(fā)形成了一些禁忌:
語言禁忌。過年要說吉祥話,忌說“死”、“病”、“窮”、“困”等不吉詞語。如不慎打碎物品,應(yīng)說“歲歲平安”以補(bǔ)救。
行為禁忌。古人特別講究“年末歲首”的禁忌,謂之“正月忌頭,臘月忌尾”,忌爭(zhēng)吵、打罵,以求全年的安寧與順?biāo)臁?/font>
除夕夜忌隨意串門、關(guān)燈、潑水、倒垃圾,等等。
初一忌掃地、洗頭、洗澡、洗衣服,也忌動(dòng)針線、剪刀,等等。
初一至初五忌午睡,忌別人從自己口袋掏東西。初三不出門拜年,初四忌出遠(yuǎn)門。初五稱“破五”,大部分禁忌解除。
飲食禁忌。除夕“年夜飯”忌吃光光,有“剩余”寓意有余存。魚留“頭、尾”,表示從頭到尾(一年到頭)都有“余”。初一早上忌吃稀飯、藥,忌用開水或湯泡飯;早上應(yīng)吃湯圓、年糕、餃子。
出行禁忌。除夕不能在外過夜。媳婦初一忌回娘家,初二回娘家忌帶單數(shù)禮物。
送禮禁忌。過年期間忌送鐘表、鞋、傘等物,也忌送布娃娃(意為“小人”)和不明石材飾品,免誤會(huì)。
其他禁忌。正月忌剃頭(有“正月剃頭死舅舅”之說)。大門上貼“?!币N,米缸、水缸上貼“?!币官N,等等。
何以形成這些“規(guī)矩”和“禁忌”?
余以為:祈福納祥的心理需求。古人對(duì)自然規(guī)律、世間禍福的認(rèn)知有限,以為春節(jié)是“新舊年辰交替、陰氣陽(yáng)氣轉(zhuǎn)換”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),需要通過“禁忌”來規(guī)避“不祥”,迎來“吉利”。比如說“死”“窮”“病”“痛”等字詞,是怕“一語成讖”。又如“年夜飯”要有魚,就會(huì)有“余”。忌掃地,就會(huì)留住財(cái)氣。古人們是想用具體行為去強(qiáng)化“守規(guī)守矩”、“趨吉避兇”的心理暗示。
維護(hù)秩序與倫理的需求。部分禁忌是傳統(tǒng)社會(huì)秩序和人倫觀念的體現(xiàn),比如新年初一已嫁女兒忌回娘家,是古代“男尊女卑”、“夫家為尊”倫理的延伸,避免“女兒分心夫家,娘家搶占夫家福氣”觀念的再現(xiàn)。又如,晚輩向長(zhǎng)輩拜年,送禮忌送不吉利物品,則是為了維護(hù)家庭尊卑和社交禮儀秩序的理念。
順應(yīng)自然與生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。有些禁忌暗含古人對(duì)自然規(guī)律和生活常識(shí)的觀察,比如正月忌剃頭,暗含有防凍受涼的提醒;初一不吃藥,不動(dòng)剪刀等,是希望無病無災(zāi),一切向好的期待。
總之,古人的禁忌,并非純粹的“迷信”,是他們將心理期盼、社會(huì)規(guī)則、生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為春節(jié)這個(gè)特殊節(jié)日構(gòu)建的“行為準(zhǔn)則”。本質(zhì)是對(duì)“新的一年平安、順?biāo)臁⒏蛔?、向好”的整體訴求與企望。
春節(jié)禁忌在現(xiàn)代社會(huì)是否必要?核心應(yīng)取決其“文化意義”與“現(xiàn)實(shí)需求”的平衡,而非絕對(duì)的“有”或“無”,“可”與“否”。建議按如下原則處理:一是不必嚴(yán)格遵循部分,脫離現(xiàn)實(shí)需求的禁忌,如初一不洗頭、洗澡等,舊時(shí)可能是受條件限制,洗澡怕受涼生病,現(xiàn)在保暖情況下怎不能洗?當(dāng)然,短時(shí)間不洗澡又何妨?二是值得保留部分,承載文化與情感的內(nèi)核,自然可以保留。
春節(jié)標(biāo)志著自然時(shí)間與社會(huì)時(shí)間的雙重更迭?;丶遥馕吨鎰e舊歲、祈福新年,這一轉(zhuǎn)折需要與生命中最重要的人共同完成。因此,“有錢沒錢,也要回家過年”就成為中國(guó)人周期性重建血緣紐帶、確認(rèn)文化身分的重要方式。它既是對(duì)農(nóng)耕文明集體記憶的忠誠(chéng),也是在高速變化的時(shí)代里,人們對(duì)情感穩(wěn)定性的一種執(zhí)著守望。盡管現(xiàn)代城市化減弱了部分農(nóng)耕色彩,但春節(jié)的家庭團(tuán)圓、辭舊迎新、祈福納吉等核心意義愈發(fā)突出?!按哼\(yùn)”、“春晚”、“春游”等新現(xiàn)象,延續(xù)了其作為中華民族集體記憶載體的功能。
“舊歲熙熙,新年熹熹”。
愿新年,日日明,事事順,歲歲安!
乙已臘八來龍山人
于米易北湖
編輯/慶悟宅主