冬日的寒意在清晨的窗欞凝了薄霜,卻抵不過(guò)灶間飄出的一縷甜香,臘八,便在這濃稠的香氣里,溫柔赴約。
這一碗臘八粥,從來(lái)都是冬日里最妥帖的溫柔。米谷雜糧熬煮在一鍋,紅豆的糯、蓮子的綿、桂圓的甜、花生的香,文火慢煨,熬的是時(shí)光的溫潤(rùn),煮的是人間的團(tuán)圓。不必苛求食材的精致,尋常五谷,簡(jiǎn)單搭配,在咕嘟咕嘟的聲響里,熬成了獨(dú)屬于臘八的滋味,也熬暖了歲月的寒涼。
臘八是年的序章,一碗粥下肚,便覺年味兒漸濃,心里也跟著暖烘烘的。老話說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”,這簡(jiǎn)單的七個(gè)字,藏著國(guó)人最樸素的期盼,盼著團(tuán)圓,盼著安康,盼著新歲的美好。泡上一罐臘八蒜,看著蒜瓣在醋汁里慢慢變綠,日子也在這細(xì)碎的美好里,緩緩走向新春。
生活的美好,往往藏在這些平凡的節(jié)氣里。一碗熱粥,暖了腸胃,也暖了心房;一句問(wèn)候,淺淡尋常,卻抵過(guò)冬日風(fēng)霜。臘八節(jié),不求榮華,只愿身邊人安暖,三餐四季,歲歲年年;只愿日子如這碗臘八粥,濃稠香甜,事事圓滿。
愿這臘八的暖,驅(qū)散冬日所有寒涼,愿我們帶著這份溫暖,奔赴新歲的美好。臘八節(jié)快樂,歲歲常安,年年皆歡!
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