郁郁芳澤清茗香
文/陳耀進(jìn)
晨曦初露，秋浦河上，微風(fēng)輕輕，空氣里彌漫著一陣甜絲絲的清茶芳香……
近日，因安徽池州市翠微亭綠色食品有限公司發(fā)起的“翠微亭杯”文學(xué)采風(fēng)活動(dòng)之邀，我懷著激動(dòng)的心情和誘人的憧憬，在貴池區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)化辦公室原主任劉長軍、梅村鎮(zhèn)黨委委員、宣傳部長吳曉晨、翠微亭公司費(fèi)春霞董事長的陪同下，我們一行步匆匆、急切切的來到了慕名已久的安徽十大優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)“高坦翠微”原產(chǎn)地——梅村鎮(zhèn)楊棚村。像朝霞般絢麗的山光美景直撲眼簾，靜靜的斗溪小河從山谷中曲曲彎彎，似一條碧綠的緞帶，淙淙地流淌著……憑著這條緞帶的牽引，我們循著那茶香走去，以腳步丈量著沿路的茶園。
小溪逶迤，路轉(zhuǎn)峰回。驀地，村里的民兵營長汪德順破霧而來，路途相遇，我們一行簡單說明來意后，他便熱情地帶著我們來到村部聊了起來。吳曉晨部長對高坦翠微名茶的品牌歷史非常熟悉，他從茶葉的種植制作，說到茶的功能和天下各種名茶特性；還說了許多有關(guān)茶的趣聞軼事。他說，福建烏龍茶、鐵觀音、大紅袍、宜興碧螺春、西湖龍井、太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片，都是名貴香茶。說實(shí)話，我們梅村鎮(zhèn)高坦茶鄉(xiāng)的茶葉色、香、味比起上述名茶來，毫不遜色，只不過缺少實(shí)事求是的宣傳。在輿論上，我們比人家落后了一步。茶鄉(xiāng)有句俗話，手上功夫好，嫩葉變金毫，手上功夫孬，金毫變稻草，所謂名茶，全在功夫，茶葉這玩意兒，產(chǎn)廢品不多，孬好都能喝；出精品極難，難似登天。但是只要能達(dá)到了名優(yōu)質(zhì)茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，這樣就不愁沒有市場了。有花自然香，還怕沒有知名度么？
費(fèi)春霞董事長是一位在翠微茶業(yè)界打拼過二十余載的匠人，她認(rèn)為產(chǎn)于高坦一帶的翠微茶是一款獨(dú)特的名優(yōu)茶。其特點(diǎn)為直條形炒青綠茶。以池州名勝古跡“翠微亭”而命名的。采此茶非晴天不摘，采摘一芽一葉初展至一芽二葉，經(jīng)攤青、殺青、做形、烘培，這中間經(jīng)八道工序制成。每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和要求，分特級、一至三級。挺直略扁，自然舒展，翠綠顯毫，嫩香高長，滋味鮮醇爽口，有花香花味。最終成就色、香、味、形俱臻的上品名茶。名茶只是一個(gè)好的產(chǎn)品，文化才能鑄就其靈魂，才能提升名茶的知名度，才能提高茶品的附價(jià)值和含金量。
汪德順營長是地道的高坦楊棚村人，近水知魚性，靠山識鳥音。他對地方名茶的歷史文化能說出個(gè)頭頭是道。相傳清初，本地出了個(gè)九門提督總兵，他在任職期間，每年回鄉(xiāng)，總要帶些故鄉(xiāng)的綠茶回朝廷去。一次他泡了一杯香茗請皇上品嘗，皇上端起茶杯呷了一口，果然感到芳潤清醇，色味純正。于是皇上又派提督回鄉(xiāng)來辦他一年飲用的綠茶。提督回鄉(xiāng)后，心想給帝王采制貢茶那是不能用手摘的，于是就專門選了些十七、八歲的農(nóng)家美貌少女用嘴一片片銜下來烘干?；噬鲜盏竭@沒有搓揉的大葉茶很不高興。一天，皇上突然發(fā)高燒，頭昏腹脹，臥床不起。一位宮娥無意中泡了一杯大葉茶給皇上解渴，誰知香茶飲下，舌面即生津回甜，胸悶、頭昏、腹脹立感頓消?；噬弦还锹祻凝埓采吓懒似饋恚R上叫來提督問道：“此茶甚佳，采于何地？”提督輯稟道：“謝萬歲褒獎(jiǎng)，這茶采自微臣家鄉(xiāng)終年云霧繚繞的天平山脈韭菜尖。”皇上稱道：“好一個(gè)天平山脈韭菜尖，真是高山云霧出好茶，一杯能解百日困，還朕龍馬好精神”。
云霧山中出好茶，這話實(shí)在。云霧這玩意兒有一種奇特的功能，它像一張碩大的濾網(wǎng)，能讓陽光中的紫外線過濾進(jìn)來，茶樹受其照射，則是香味俱佳。高坦茶葉有了這一得天獨(dú)厚的自然條件，在歷史上就頗有名氣，據(jù)記載當(dāng)年很是火紅。商賈們沿著高坦通往徽州的石板古道茶物相易，經(jīng)年不斷。那悠悠古道上的每一塊青石板都記錄著一個(gè)動(dòng)人的茶葉故事。
時(shí)逢大清，皇帝南巡，不戴皇冠不趁輦，喬裝改扮到民間；體察民情觀風(fēng)化，暗訪吏治倡清廉。于是，皇上悄悄的路過秋浦河畔高坦的樵僚村，（當(dāng)時(shí)樵僚村即現(xiàn)在的楊棚村）得知了茶農(nóng)的疾苦。皇上回京之后，派欽差旗鑼鼓傘抵達(dá)樵僚村傳圣旨。差人們將圣旨掛在村口的古樹上。《圣旨》曰：“奉天承運(yùn)，皇帝詔曰，朕南巡樵僚茶鄉(xiāng)，明察暗訪，深知茶農(nóng)疾苦。敕有司自今歲起蠲免各項(xiàng)茶葉捐稅，獎(jiǎng)勵(lì)茶農(nóng)，與民生息。各地方官吏不得以貢茶加重民負(fù)。此地翠微名茶，定為御品，由內(nèi)務(wù)府撥銀收購。欽此——”茶農(nóng)們見罷圣旨一起跪地叩拜，感謝皇恩浩蕩！
民間的傳說，且不去論它。但高坦茶葉的品質(zhì)確屬上乘。汪營長說到這里，便帶領(lǐng)我們到了翠微茶廠，一邊參觀一邊說著，在宋代歷史上全國有26種名茶，我們秋浦這里就有慶合、福合、綠合、運(yùn)合、指合等7種貢品名茶。其中以“仙芝、嫩蕊”最遐邇聞名，正如南宋詩人陸游在秋浦時(shí)所寫的《謝茶詩》“秋浦萬里茶人到，笑說仙芝嫩蕊來”。由于歷史的陳因，這茶中上品之名隨著歲月的流逝而漸漸被湮沒了。到了1980年，當(dāng)改革的春風(fēng)蕩漾神州大地時(shí)，那編織在茶鄉(xiāng)人腦中古老而輝煌的歷史名茶之夢，終于向現(xiàn)實(shí)款款走來。
對此，劉長軍主任記憶猶新，那是1983年高坦創(chuàng)制了“天韭云針”，被安徽省茶葉學(xué)會(huì)評為省級十大名茶，1987年“高坦翠微”成功創(chuàng)制，重新登場，被安徽省農(nóng)牧漁業(yè)廳評為省級十大優(yōu)質(zhì)茶，從此，高坦歷史名茶再次在全省名茶芳圃中占據(jù)鰲枝，雙雙喜獲殊榮。著名茶葉專家陳椽教授專門為“高坦翠微”題名和題詞“發(fā)展中華茶葉，開拓名優(yōu)質(zhì)茶，創(chuàng)制高坦翠微，繁山區(qū)經(jīng)濟(jì)”。昔日所有的夢靨卻潛然而逝，今天的翠微茶知名度亟需提高，具有前瞻性的翠微亭公司董事長費(fèi)春霞為續(xù)寫地域名茶輝煌史，她捷足先登，早早就申請注冊了“高坦翠微”名茶商標(biāo)，并在高坦與霄坑之間及九華山脈一帶建立了大面積的茶葉原料基地。茶葉從初制到精制生產(chǎn)流水線也建立得一應(yīng)俱全。
一個(gè)企業(yè)經(jīng)營者自身的文化素養(yǎng)和價(jià)值取向，是企業(yè)文化建設(shè)的源泉。費(fèi)春霞的經(jīng)營之本是從公司誕生那天起，就孜孜不倦于追求、探索、宣傳、實(shí)踐著悠久的地方茶文化。致力于將現(xiàn)代科學(xué)與傳統(tǒng)茶學(xué)融匯交結(jié)，以使古老的茶葉煥發(fā)出更加迷人的光彩。一杯翠微茶，山川花木情，翠微亭茶人把渴望綠色的天下人帶進(jìn)了大自然，同時(shí)也帶給了天下人最強(qiáng)的生命活力。翠微亭茶人無愧于地方茶文化的開拓者，他們把人生的卓越追求與大山中的珍貴凈土?xí)鴮懗闪艘徊炕貧w自然的綠色茶經(jīng)，把21世紀(jì)人類消費(fèi)不可缺少的富硒香茗飲品窨制以天然配方，把世界浸泡在一片清香里……
說著說著，費(fèi)春霞董事長帶領(lǐng)我們登上了茶山，極目觀看，片片茶園綠如染，重重茶山接上天；云霧繚繞的山巒，一切都是那么清新，那么撩人。放眼望去，層層疊疊的綠浪，順著山坡翻涌而下，從腳尖漫到云端深處，織就一襲流動(dòng)的山水長卷。看著這滿山滿坡的茶綠，我的心就像被茶水浸泡的一樣，總會(huì)多了幾分清芬和明靜。蜿蜒的茶山小徑上，翠色連綿如浪，嫩芽凝露欲滴，每枚葉片，都是山的情書，字里行間，浸透著歲月的沉香。
我們登上峰頂，微風(fēng)習(xí)習(xí)，大霧蒙蒙，山霧裹著一叢叢綠茶時(shí)淡時(shí)濃，眼前仿佛置身于云端，俯瞰腳下云霧翻滾，似無邊無垠的云海，一座座山峰卻變成了一個(gè)個(gè)島嶼。這時(shí)，費(fèi)春霞董事長卻說她已進(jìn)入了幻覺之中，突然覺得自己成了一名航海家，率領(lǐng)著滿載翠微名茶的萬噸遠(yuǎn)洋貨輪漂洋過海，給世界各地送去具有中國地方特色的香茗。在東京、漢城、倫敦、紐約、巴黎、哥德堡……供不應(yīng)求。費(fèi)春霞董事長說，這雖然是我的憧憬和夢想，也是翠微名茶美好的未來。
告別了楊棚村，在返回的路上，我想起了晚唐詩人杜荀鶴隱居貴池杜塢，去石埭貢溪看望他的母親，路過秋浦河畔高坦茶館時(shí)留下的一副對聯(lián)。聯(lián)曰：“剪剪清波浦水盈，郁郁芳澤清茗香”。由此可見，高坦名茶早在歷朝歷代就以其芳香宜人的品位贏得了人們的喜愛，從而成為詩人詠哦留題的對象，于是名茶與名家、名聯(lián)一樣地不朽了。
作者簡介：陳耀進(jìn)，畢業(yè)于魯迅文學(xué)院，中國戲劇家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國影視藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國散文學(xué)會(huì)會(huì)員、安徽省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、池州市戲劇家協(xié)會(huì)副主席、編劇、第一屆池州市昭明文學(xué)院常務(wù)副院長、省級主流媒體主任記者。長期從事影視劇、舞臺劇劇本的創(chuàng)作，代表作有大型劇本《皖南星火》《難民英雄》《還我河山》《旗映牯牛降》《乾隆下江南》《未了天柱情》等30余部；迄今已有各類題材的文學(xué)作品達(dá)300多萬字，部分作品分別在《人民日報(bào)》《世界漢語文學(xué)》《中國文藝》《新戲劇》等報(bào)刊發(fā)表。其中，有劇本作品投排、投拍、公演、公映；僅央視一家播出己達(dá)63次，先后榮獲國家、省、市級獎(jiǎng)項(xiàng)多達(dá)60多項(xiàng)；個(gè)人曾被授予共和國精神文明建設(shè)突出貢獻(xiàn)模范人物。
