“這個(gè)項(xiàng)目,我會(huì)全力投入,但我需要大家的支持。這不是我孔金龍一個(gè)人的項(xiàng)目,而是整個(gè)孔河村的項(xiàng)目。成功了,受益的是每一個(gè)村民;失敗了,損失由我承擔(dān)?!?/div>
“我不保證一定成功,但我保證一定會(huì)全力以赴。請(qǐng)大家給我一個(gè)機(jī)會(huì),也給孔河村一個(gè)機(jī)會(huì)?!?/div>
掌聲響起,不算熱烈,但真誠(chéng)。孔金龍知道,這只是開始。真正的挑戰(zhàn)還在后面。
儀式結(jié)束后,施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)。按照設(shè)計(jì),項(xiàng)目分兩期:第一期重建孵化車間和兩個(gè)雞舍,第二期建設(shè)觀光通道、展示中心和體驗(yàn)區(qū)。
郭小東作為未來(lái)的技術(shù)骨干,全程參與建設(shè)。他學(xué)得很快,不懂就問(wèn),經(jīng)常追著工程師和技術(shù)員請(qǐng)教。丁師傅和孟師傅也常來(lái)工地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),提出一些建議。
一天,工人在清理廢墟時(shí),挖出了一個(gè)銹跡斑斑的鐵盒子。打開一看,里面是一疊發(fā)黃的紙,記錄著當(dāng)年孵化場(chǎng)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、員工名單,還有幾張老照片。
照片上是年輕的丁師傅、孟師傅和其他工人在孵化場(chǎng)前的合影。他們穿著那個(gè)時(shí)代的工作服,笑容淳樸,背后是“孔河村社辦孵化場(chǎng)”的牌子。
孔金龍讓人把照片放大,裝裱起來(lái),準(zhǔn)備掛在未來(lái)的展示中心。他還請(qǐng)人根據(jù)老員工的回憶,繪制了當(dāng)年孵化場(chǎng)的平面圖和流程圖。
“這些是寶貴的記憶,也是我們的文化資產(chǎn)?!笨捉瘕垖?duì)郭建軍說(shuō)。
2024年1月,第一期工程完工。嶄新的孵化車間里,兩臺(tái)全自動(dòng)孵化機(jī)已經(jīng)安裝調(diào)試完畢。雞舍采用現(xiàn)代化設(shè)計(jì),有自動(dòng)喂食、自動(dòng)清糞系統(tǒng),也有足夠的活動(dòng)空間。
省農(nóng)科院的專家來(lái)做了最后檢查,對(duì)設(shè)備和管理流程給予了高度評(píng)價(jià)。同時(shí),第一批五千枚種蛋也運(yùn)抵了——這是經(jīng)過(guò)精心挑選的地方優(yōu)質(zhì)土雞品種。
孵化開始了。丁師傅和孟師傅穿上嶄新的工作服,在年輕人的攙扶下走進(jìn)車間。當(dāng)他們看到現(xiàn)代化的孵化機(jī)時(shí),眼睛都濕潤(rùn)了。
“當(dāng)年我們要燒煤爐保持溫度,夜里得輪流值班,一會(huì)兒添煤,一會(huì)兒看溫度計(jì)?!倍煾得趸瘷C(jī)光滑的外殼,“現(xiàn)在,按幾個(gè)按鈕就行了。”
“但原理是一樣的?!泵蠋煾嫡f(shuō),“都是給雞蛋提供合適的溫度和濕度,讓里面的小生命發(fā)育成長(zhǎng)?!?/div>
郭小東和李大山跟著兩位老師傅學(xué)習(xí)操作。從種蛋消毒、上盤,到設(shè)定溫濕度、翻蛋頻率,再到照蛋檢查,每一個(gè)環(huán)節(jié)都認(rèn)真記錄。
孵化需要21天。這21天里,孔金龍大部分時(shí)間都待在孔河村。他住在縣城賓館,每天早出晚歸,和工人們一起吃食堂,一起討論問(wèn)題。
趙爺爺也開始經(jīng)常來(lái)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。他不說(shuō)話,只是背著手到處看,有時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭,有時(shí)搖搖頭。孔金龍注意到了,每次都主動(dòng)上前請(qǐng)教。
“濕度控制還要再精細(xì)點(diǎn)?!币惶?,趙爺爺終于開口了,“現(xiàn)在白天晚上溫差大,機(jī)器設(shè)定要跟著調(diào)整。”
孔金龍立刻讓技術(shù)人員調(diào)整參數(shù)。
第十八天照蛋時(shí),發(fā)現(xiàn)了大約5%的無(wú)精蛋和死胚蛋。這個(gè)比例在正常范圍內(nèi),但丁師傅還是皺起了眉頭。
“當(dāng)年我們最好的時(shí)候,能控制在3%以內(nèi)?!彼f(shuō),“種蛋的質(zhì)量還可以提高。”
孔金龍記下了這個(gè)數(shù)據(jù):“下一批我們會(huì)更嚴(yán)格地篩選?!?/div>
第二十一天,終于到了出雛的日子。整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的人都聚集在孵化車間外,緊張地等待著。
早上八點(diǎn),孵化機(jī)里傳出了細(xì)微的“嘰嘰”聲。接著,聲音越來(lái)越大,此起彼伏。透過(guò)觀察窗,可以看到蛋殼開始破裂,濕漉漉的小雞掙扎著鉆出來(lái)。
“出來(lái)了!出來(lái)了!”郭小東激動(dòng)地喊。
第一批大約有四百多只小雞成功出殼。它們被轉(zhuǎn)移到育雛室,在保溫?zé)粝露陡山q毛,漸漸變得毛茸茸的,金黃金黃的,像一個(gè)個(gè)小絨球。
丁師傅和孟師傅看著這些小生命,老淚縱橫。三十年了,他們終于又看到了這一幕。
孔金龍也深受觸動(dòng)。他拿起手機(jī),拍了一段視頻,發(fā)給在深圳的女兒。
“爸爸,這就是你養(yǎng)的雞嗎?好可愛!”小雅很快回復(fù)。
“對(duì),這就是孔河村新生的第一批小雞?!笨捉瘕埢貜?fù)道,“它們代表著新的開始?!?/div>
消息很快傳遍了全村。許多村民來(lái)看熱鬧,孩子們尤其興奮,圍著育雛室不肯走。
“真養(yǎng)成了?”
“看著挺像那么回事。”
“不知道能不能賣出去...”
議論聲中,有期待,有懷疑,也有祝福。
當(dāng)天晚上,孔金龍?jiān)诖逦瘯?huì)召開了第一次項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)會(huì)。除了項(xiàng)目組成員,還有二十多位村民代表參加。
孔金龍展示了孵化數(shù)據(jù)、成本分析和市場(chǎng)計(jì)劃。他坦誠(chéng)地告訴大家,第一批五千枚種蛋,成功孵化出四千三百只小雞,孵化率86%,還算不錯(cuò)。養(yǎng)殖成本比預(yù)期略高,但仍在可控范圍內(nèi)。
“接下來(lái)三個(gè)月是關(guān)鍵?!笨捉瘕堈f(shuō),“雛雞的護(hù)理很重要,死亡率控制、防疫、飼料配比,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。同時(shí),我們要開始準(zhǔn)備銷售渠道了。”
“銷路真的有保證嗎?”一位村民問(wèn)出了大家最關(guān)心的問(wèn)題。
孔金龍打開PPT,展示了他聯(lián)系的銷售渠道:深圳的三家中高端餐廳已經(jīng)同意試用;一家知名電商平臺(tái)愿意開設(shè)“孔河古法養(yǎng)殖”專區(qū);另外,他準(zhǔn)備在縣城市區(qū)開一家體驗(yàn)店,直接面向消費(fèi)者。
“但我們不能只靠外部渠道。”孔金龍補(bǔ)充道,“我建議村里成立合作社,村民可以入股,也可以自己養(yǎng)殖,我們統(tǒng)一提供技術(shù)、飼料和銷售。這樣,受益面才能擴(kuò)大?!?/div>
這個(gè)提議引起了熱烈討論。有人贊同,有人猶豫,有人提出各種問(wèn)題。會(huì)議一直開到晚上十點(diǎn)。
散會(huì)后,孔金龍獨(dú)自走在回賓館的路上。冬夜的孔河村很安靜,只有零星幾盞燈亮著。梯形河流結(jié)了薄冰,在月光下泛著微光。
他走到老槐樹下,點(diǎn)了支煙。煙霧在寒冷的空氣中迅速消散。
“做得不錯(cuò)?!币粋€(gè)聲音從身后傳來(lái)。
孔金龍轉(zhuǎn)頭,看見趙爺爺披著棉大衣,手里拿著手電筒。
“趙爺爺,這么晚了您還沒(méi)睡?”
“人老了,覺少。”趙爺爺走到他身邊,望著遠(yuǎn)處的養(yǎng)殖場(chǎng)方向,“今天我去看了,小雞很健康,員工也認(rèn)真。你比我想象的要做得好?!?/div>
“這才剛開始?!笨捉瘕堈f(shuō),“后面的路還長(zhǎng)?!?/div>
“是啊,還長(zhǎng)。”趙爺爺沉默了一會(huì)兒,“你知道我為什么一開始不相信你嗎?”
孔金龍搖頭。
“因?yàn)槲乙娺^(guò)太多空口說(shuō)白話的人。”趙爺爺緩緩說(shuō)道,“改革開放這些年,來(lái)過(guò)村里說(shuō)要投資的,不下十個(gè)。有的想開礦,有的想建廠,有的想搞旅游。最后呢?要么發(fā)現(xiàn)沒(méi)賺頭跑了,要么騙了補(bǔ)貼就消失。村民們空歡喜一場(chǎng),還得收拾爛攤子?!?/div>
“所以我對(duì)自己說(shuō),這次一定要做實(shí),不做表面文章?!笨捉瘕堈J(rèn)真地說(shuō)。
“我看到了?!壁w爺爺點(diǎn)頭,“你住在村里,親自盯每一個(gè)環(huán)節(jié),和工人一起吃食堂,聽老師傅的意見...這些細(xì)節(jié)騙不了人。你是真心想做點(diǎn)事。”
孔金龍心中涌起一股暖流。得到趙爺爺?shù)恼J(rèn)可,比任何商業(yè)成功都讓他高興。
“汽水廠和油作坊,你打算什么時(shí)候啟動(dòng)?”趙爺爺突然問(wèn)。
孔金龍?bào)@訝:“您怎么知道...”
“我活了七十多年,看人還是有點(diǎn)眼光的?!壁w爺爺笑了笑,“你野心不小,想恢復(fù)所有老產(chǎn)業(yè)。孵化場(chǎng)只是第一步,對(duì)吧?”
孔金龍也笑了:“被您看穿了。不過(guò)得一步一步來(lái),等養(yǎng)殖場(chǎng)走上正軌,再啟動(dòng)下一個(gè)?!?/div>
“汽水廠可以找董家的董麗華。”趙爺爺建議,“她在縣城飲料廠干過(guò)二十年,前年下崗回來(lái)了,懂技術(shù),人也靠譜?!?/div>
“油作坊呢?”
“張家的張師傅,他爺爺就是油作坊的老師傅,他小時(shí)候經(jīng)常去玩,知道些門道。雖然沒(méi)正經(jīng)干過(guò),但可以學(xué)?!?/div>
孔金龍一一記下。這些信息太寶貴了。
“趙爺爺,您真的不考慮正式當(dāng)顧問(wèn)嗎?我可以給您發(fā)工資?!笨捉瘕?jiān)俅窝?qǐng)。
老人擺擺手:“工資就算了。不過(guò)我答應(yīng)你,有什么需要問(wèn)的,隨時(shí)來(lái)我家。另外,”他頓了頓,“村里那些反對(duì)的聲音,我?guī)湍阕鲎龉ぷ鳌N疫@把老骨頭,說(shuō)話還是有人聽的?!?/div>
“太感謝您了!”孔金龍由衷地說(shuō)。
趙爺爺擺擺手,轉(zhuǎn)身往回走。走了幾步,又停下來(lái),回頭說(shuō):“金龍,你和你太爺爺不一樣。他守著舊時(shí)代,你想開創(chuàng)新時(shí)代。這很好?!?/div>
老人的身影漸漸消失在夜色中??捉瘕堈驹谠?,久久不動(dòng)。
夜風(fēng)吹過(guò)老槐樹的枯枝,發(fā)出輕微的響聲。孔金龍?zhí)ь^望去,仿佛看見了兩百年的歲月在這棵樹上刻下的年輪,看見了一代又一代孔河村人在這里生老病死,看見了這個(gè)村莊的興衰變遷。
而他,孔金龍,孔慶忠的曾孫,地主后代,億萬(wàn)富翁,現(xiàn)在成了這個(gè)古老村莊新故事的書寫者之一。
手機(jī)震動(dòng),是助理發(fā)來(lái)的消息:“孔總,深圳這邊有幾個(gè)緊急文件需要您處理,還有兩個(gè)會(huì)議需要您參加?!?/div>
孔金龍回復(fù):“安排視頻會(huì)議。另外,幫我訂一張后天回深圳的機(jī)票。我回去一周,處理完事情再回來(lái)?!?/div>
養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)步入正軌,他可以暫時(shí)離開一下了。但孔金龍知道,他的心已經(jīng)有一部分永遠(yuǎn)留在了這里,留在了這個(gè)有梯形河流、有三道街、有兩百年歷史的村莊。
遠(yuǎn)處,養(yǎng)殖場(chǎng)的育雛室里還亮著燈。郭小東和李大山在值夜班,照顧那些剛來(lái)到這個(gè)世界的小生命。燈光透過(guò)窗戶,在冬夜的黑暗中顯得格外溫暖。
孔金龍掐滅煙頭,深吸一口寒冷的空氣,轉(zhuǎn)身朝賓館走去。
孔河村的新故事,才剛剛開始。而老產(chǎn)業(yè)的復(fù)興之路,還有很長(zhǎng)很長(zhǎng)。但至少,第一步已經(jīng)邁出,并且穩(wěn)穩(wěn)地落了地。
明天,太陽(yáng)照常升起。孔河村又會(huì)迎來(lái)新的一天。而這一天,和過(guò)去兩百年的每一天都不同——因?yàn)橄M?,已?jīng)在這個(gè)古老的村莊里悄悄發(fā)芽。
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