文 / 如歌
(劉云魁,《陸羽》雜志主編、湖北陸羽茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng))
由劉云魁先生(筆名:楚莊)校注、崇文書局出版的《〈茶經(jīng)〉譯詮》一書,新近面世發(fā)行,這對(duì)于中國(guó)茶文化的正確傳承與傳播,是可喜可賀的事情。
劉云魁先生是國(guó)內(nèi)業(yè)界資深茶文化專家,作為茶圣故里湖北天門籍人士,他在武漢從事茶文化教育培訓(xùn)二十多年,曾任湖北省陸羽茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)和《陸羽》雜志主編。與他相識(shí)十?dāng)?shù)年,我知其研究《茶經(jīng)》孜孜不倦,功力深厚。
七年前,我擬組織“華夏青年愛(ài)茶幫文化中心”出版一批茶文化經(jīng)典書目,以為“一帶一路”對(duì)外傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化。關(guān)于《茶經(jīng)》,卻深感鮮有下帷攻讀、鍥而不舍的佳作,雖著者不少,卻歧見(jiàn)甚多,謬誤泛濫,殊不利于走出國(guó)門。我曾請(qǐng)教劉先生這一現(xiàn)象的緣由,他嘆言大約浮躁所致。
今讀《〈茶經(jīng)〉譯詮》,言之所至,大釋懸惑,深契期待。這本著作,以“辨章學(xué)術(shù),考鏡源流”的治學(xué)態(tài)度,系統(tǒng)梳理、訂正了歷代、尤其是當(dāng)代《茶經(jīng)》???、注釋中的各種錯(cuò)訛;對(duì)素?zé)o定論的相關(guān)問(wèn)題,又考據(jù)源流,撥云見(jiàn)月,得出了符合邏輯和事實(shí)的清晰結(jié)論。
譬如,《一之源》有“凡藝而不實(shí),植而罕茂”句。他指出今之注家皆釋“實(shí)”為“踩踏結(jié)實(shí)”,而其本旨,表達(dá)的則是一種常識(shí):茶籽播種,必求坑內(nèi)之“充足”。他基于陸羽“法如種瓜”及古人“種瓜”的描述,匡正了一眾注家的錯(cuò)誤,讓讀者從而獲得了正確的植茶知識(shí)。
再如,《二之具》“茶之半干,升下棚;全干,升上棚”句,當(dāng)今注者統(tǒng)統(tǒng)解作“茶餅半干放下層,全干升上層”。劉先生問(wèn)道:“前者因何而‘半干’?后者既已‘全干’,是何因由非得再烘‘上層(上棚)’?”并諧謔道:“其作‘焦’耶,抑是‘不焦’耶?料‘茶’也是兩難!”他接著告訴我們,干燥茶餅,實(shí)際上是先在焙棚的下棚烘至半干,再移升到上棚烘至全干,如此才是符合邏輯的正確解讀。
上述為糾謬,類似的太多。此外,對(duì)于大費(fèi)解讀的,比如《茶經(jīng)·七之事》多處有“真茶”一詞,還如“米膏”“白茶山”等等向來(lái)眾說(shuō)不一,劉先生在書中亦做了詳細(xì)論證,給出了讓人信服的結(jié)論。諸如此類,不一一例舉,讀者可自行品味辨析。
總之,《茶經(jīng)》自唐代成書以來(lái),因古代版本繁雜,當(dāng)代注疏不精,相當(dāng)程度上在被誤讀誤解。劉先生舉五年之力,日復(fù)一日地考校、訂正,首次全面地給予了我們一個(gè)準(zhǔn)確、明晰的釋讀。我以為,這本《〈茶經(jīng)〉譯詮》,當(dāng)是迄今為止最解《茶經(jīng)》的著作,有望成為權(quán)威經(jīng)典。此言是虛是實(shí),我相信諸君讀后自有認(rèn)識(shí)。
尤其讓我感動(dòng)的是,劉云魁先生校注《茶經(jīng)》,竟是為了滿足跟隨他學(xué)茶及《茶經(jīng)》的盲人弟子王煒城出版盲文版《茶經(jīng)》的愿望。提供一個(gè)正確的盲譯底本,的確是必要的。據(jù)劉先生介紹,他當(dāng)初曾想尋找既有名家版本供王煒城翻譯,結(jié)果大失所望。在《〈茶經(jīng)〉譯詮·序》中,他說(shuō)“‘世之疾者,非可輕忽者也’——我能欺弄于他們嗎?”故而,就有了在既無(wú)經(jīng)費(fèi)保障,又值疫情困局,且須顧及日常生計(jì)的重重困難下,甘于五年的心血付出。
我以為他的這項(xiàng)勞動(dòng),完全基于奉獻(xiàn)和良心。正因此,不僅我們這些明眼人有機(jī)會(huì)得到《茶經(jīng)》精髓的正解,而且據(jù)此,世界首部盲文版《茶經(jīng)》,亦將“字正腔圓”地為視障朋友們送達(dá)明白無(wú)誤的茶文化聲音,這是多么幸運(yùn)和溫暖的事情!
于我而言,借助這本《〈茶經(jīng)〉譯詮》,可以重續(xù)“一帶一路”對(duì)外傳播經(jīng)典茶文化的前緣,讓不同膚色的世界,通過(guò)《茶經(jīng)》理解中國(guó),走近中國(guó)。正因此,感謝劉云魁先生!
2026年元月于武昌
作者簡(jiǎn)介
如歌:“一帶一路”中國(guó)文化傳播研究學(xué)者,“華夏青年愛(ài)茶幫文化中心”首席顧問(wèn)。
地址:武漢市武昌黃鶴樓街道九龍井正街1號(hào)2棟2—102室
【《茶經(jīng)譯詮》茶文化的巔峰之佳作,定價(jià)68元,欲購(gòu)可聯(lián)系欣欣。欣欣電話:13545006716 】