婁星區(qū)石井鎮(zhèn)水口村的山巒間，晨曦在褶皺里沉淀出清冽，林占熺院士的菌草在田野凹地激蕩回響。這片靈秀與厚重交織的土地，藏著了湘耀農(nóng)業(yè)董事長趙可清對黑豬產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著與眷戀。當(dāng)塵世紛繁與內(nèi)心的波瀾走近年關(guān)，便是她在直播高呼的時刻。前些日子，通過雙峰殺豬宴的火爆帶動，在其叫好聲響處，下單的速度，或緊或慢、或疾或徐，特別那有聲砍刀與肉塊的馨香，哪一個細(xì)小處都承載著她強企發(fā)展的滾燙雄心。
趙可清執(zhí)念“菌草黑豬”養(yǎng)殖。一方面是因為林占熺先生，是全球國際生態(tài)生命安全科學(xué)院院士，福建農(nóng)林大學(xué)研究員與博士生導(dǎo)師，國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家，菌草生態(tài)產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心主任、菌草綜合與福建林科大開發(fā)利用技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心主任和菌草應(yīng)用技術(shù)發(fā)明人。另一方面，該菌草翠而甜，爽而脆。黑豬吃了“開心快樂”，奔跑不斷，讓品質(zhì)賦彩銷售。
特別黑豬在湖南乃至在全國，都意念黑色有著野性壯實、細(xì)皮嫩肉的特性，代表著“好吃鮮香”，與白豬的“飼料肉”身份形成鮮明對比。這就意味著消費者自我覺醒的對好肉品質(zhì)的主動建構(gòu)，代表找到了向科技要品質(zhì)，并堅守“好吃”底色的頓悟，揭示著運動型“菌草黑豬”在市場獲得了高品質(zhì)的良好形象。
尤其，湘耀農(nóng)業(yè)通過與婁底市科委的合作，使倔犟的趙可清以“珍品”的信心爆棚，還借助品牌大咖朱增輝引領(lǐng)的“流量認(rèn)知”與“產(chǎn)品暢銷”命運共同體，進而開辟了一條“曲徑通幽”而“貨暢其流”之路，更加標(biāo)志了菌草黑豬肉冷靜直銷火焰的光芒。
6載時光，趙可清從初建豬場的疑惑到如今的眷戀，現(xiàn)如今她的菌草黑豬，已在婁底城市的深冬刻進了人們的生活記憶。往后每一個年關(guān)春節(jié)，都會帶著她的團隊，以黑豬雪花肉香的饋贈，溫暖珠山的晨霧、孫水的落日與樂坪大道的南街花香，并來婁底的人們想起在溫馨的時光里，與湘中冬日的詩意相逢。
走在石井鎮(zhèn)水口村，看泉水緩緩流淌，冬陽時不時為基地鍍上金輝，遠處山羊與洼土菌草相映成趣，清風(fēng)拂面，裹挾著菌草清香與村頭煙火氣息，讓人忽然懂得，這便是婁星區(qū)“美麗鄉(xiāng)村”獨有的冬日饋贈——她，以常青之姿守護一地生機，以溫潤之態(tài)包容人間煙火，以繁茂之美裝點尋常歲月。
這一切的一切，都是菌草黑豬肉賣火的原因。菌草黑豬，已然成為她的夢中“情人”。一路走來，佛如一幅深沉的鄉(xiāng)村歷史畫卷，像一場場激動人心的直播帶貨，早在手機熒屏徐徐展開。（楊建長）
