《臘八》.班上閑片
文/丁文光
臘八節(jié)氣到,親朋問聲好。節(jié)不節(jié)一樣,都為工作忙。
今天聊聊粥,粥分稀和稠。南北有差異,粥咸也粥甜。
南方粥加鹽,大米青菜拌,紅點是枸杞,肉肉加大米。
營養(yǎng)價值高,味淡油碗飄。男女爰品嘗,對我不感冒。
我自北方人,偏愛北方粥。喜歡不放糖,粥內多豆豆,
豆類品種多,我來說一說。玉米花生豆,綠白黑漿豆,豆豆都是寶,樣樣好東西。
火上支一鍋,豆凈水鍋熬。水滾小米放,中火慢慢燒。
米油鍋邊冒,豆香滿屋飄。大約半小時,拿芍盛飯肴。鹵香茶葉茶,香餅蔥花饃,自釀芥菜絲,醋溜白菜炒。
小酒來一口,解乏紅臉笑。
小米能養(yǎng)人,綠立解火燒?;ㄉ莛B(yǎng)胃,黑豆保腎妙。新疆和田棗,多吃氣血好。常吃益處大,疾疾從旁繞。
其它也可行:小米紅薯粥,山藥大紅棗,粥粥周數(shù)頓,夜夜睡香沉。
外面冷風侵,室內暖如春。身上內衣沾,投身忙活干。
看表快六點,馬上該下班。到此該結束,拜拜改天見。
2026年元月26號
個人簡介:丁文光。河南洛陽人,市水泵廠下崗職工。在此間干過飯店,做過廚師,做鞋十年有余,愛好:下棋,打球,看書寫字。