文/張雨珂
小時(shí)候的我,最盼的就是過年。只因過年能穿上嶄新好看的衣裳,能吃到甜透心口的糖果,啃上香嫩多汁的肉骨頭,咬下暄軟的白面饅頭;能放“噼里啪啦”炸響的鞭炮,走親戚時(shí)還能攥上幾毛帶著體溫的壓歲錢——于孩童而言,過年便是藏在歲月里最純粹的歡喜。
二十世紀(jì)七十年代,日子清貧,物質(zhì)格外匱乏。平日里家家戶戶都勒緊褲腰帶省吃儉用,肉和白面饅頭是逢年過節(jié)才敢奢望的稀罕物,三餐多是雜糧面摻少許白面蒸的“花卷饃”,黑白相間的紋路里,藏著尋常日子的拮據(jù)。唯有家里來客,父親才會(huì)攥著皺巴巴的票證,去供銷社割些肉解解饞;身上的衣服更是循著“新三年,舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”的老規(guī)矩,老大穿小了老二穿,補(bǔ)丁摞著補(bǔ)丁,卻總被母親洗得干干凈凈,疊得整整齊齊。可春節(jié)一到,所有的尋常便被溫柔打破。母親會(huì)翻出攢了大半年的零錢,小心翼翼揣在懷里去集市,在花花綠綠的布攤前反復(fù)挑揀,扯幾塊耐磨又好看的花布?;氐郊?,她便坐在縫紉機(jī)前,踩著踏板噠噠作響,起早貪黑為我們姊妹六個(gè)縫制新衣服。細(xì)密的針腳里,縫進(jìn)的是母親的疼愛,是對(duì)新年的期盼;我們穿上身的,何止是嶄新的衣裳,更是滿心的歡喜。
每逢春節(jié)前夕,放假歸來的父親便閑不住。他是師范畢業(yè)的文化人,在單位做干部,一手毛筆字寫得遒勁俊秀,村里人幾乎都要找他寫對(duì)聯(lián)。每天吃過早飯,他便把家里的方桌擦得锃亮,擺上筆墨紙硯,左鄰右舍提著大紅紙陸續(xù)登門。他先按門框尺寸仔細(xì)裁紙,再凝神揮毫,“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”、“爆竹聲中辭舊歲,梅花香里迎新春”,一副副春聯(lián)帶著清新的墨香躍然紙上。他忙得不亦樂乎,常常母親喊吃飯,都要再三催促才肯放下毛筆。
大人們忙著置辦過年的吃穿用度,孩子們則撒著歡兒釋放天性。大炮、小炮、摔炮、轉(zhuǎn)子蓮、地老鼠,各式各樣的炮仗,總能讓我們玩得興致勃勃、心花怒放。手拿摔炮往地上一砸,“啪”的一聲脆響,小伙伴們捂著耳朵,卻笑得前仰后合;點(diǎn)燃轉(zhuǎn)子蓮,看著它在地上旋轉(zhuǎn)著噴出火花,仿佛開出了轉(zhuǎn)瞬即逝的絢爛花火;地老鼠“吱溜”一聲竄出去,留下一串火星子,引得我們追著跑、笑著鬧。歡聲笑語漫出院子,飄在清冽的冬日空氣里,成了童年最動(dòng)聽的年味兒。
在那個(gè)年代,即便家境不算富足,過年的吃食也從不含糊。母親會(huì)宰上幾只自家養(yǎng)的雞、鴨、兔子,偶爾村里幾戶人家合伙殺豬宰羊,我們家也能分上一塊新鮮肉。再配上地里種的大蔥、蘿卜或白菜,剁成餡包餃子,那鮮香的餡料里,拌的是油鹽,更是一家人一年到頭對(duì)幸福日子的殷殷期盼。
農(nóng)村的年,處處都是老輩人傳下來的規(guī)矩,透著滿滿的儀式感?!芭D月二十八貼年畫”,胖娃娃抱鯉魚、五谷豐登的年畫貼滿土墻,簡(jiǎn)陋的屋子瞬間便被喜慶填滿;“二十九蒸饃簍”,母親在案板上反復(fù)揉著發(fā)面,蒸出一籠籠白胖的饅頭、紅薯包、紅豆包,熱氣騰騰的蒸汽里,藏著來年豐衣足食的祈愿;“三十過油熬肉”,上午母親便開始炸丸子、炸酥肉、炸麻葉,金黃酥脆的吃食裝在陶盆里,總能吃到元宵節(jié)親戚走盡;下午,母親會(huì)在地鍋里添上木柴,燉上一大鍋肉,慢火煨煮的肉香漸漸溢滿整間屋子,勾得人饞涎欲滴。我們六個(gè)孩子圍在鍋臺(tái)邊,眼巴巴地等著啃骨頭,母親總會(huì)先把做扣碗的肉仔細(xì)留好,再把挑好的、帶著些許肉的骨頭分給我們。地鍋木柴燉得久,骨頭都軟爛入味,輕輕一嚼便能抿碎,我們趁母親不注意,偷偷捏上一塊脫骨的肉塞進(jìn)嘴里,滿嘴流油,濃郁的肉香在舌尖散開,那份愜意與滿足,至今想來仍覺暖心。
除夕的年夜飯,更是豐盛至極。母親把炸好的葷素丸子、蒸好的扣碗和幾盤清爽素菜擺滿桌子,每一道菜都裹著濃濃的年味兒。全家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍坐在一起,品嘗著人間美味,滿心都是歡喜?!叭砩习久抟\”,便是我們常說的守歲,也是全年最熱鬧的夜晚。一家人圍坐在燈下,父親講著古今故事,我們聽得如癡如醉;母親則坐在一旁,縫補(bǔ)著我們的舊衣物,千針萬線都織著母愛的溫暖。我們姊妹幾個(gè)手里攥著水果糖,眼皮打架卻硬撐著不肯去睡,只因老人們說,守歲到午夜十二點(diǎn),一覺睡醒便能穿上新棉襖。凌晨的鐘聲敲響時(shí),父親會(huì)點(diǎn)燃一掛長(zhǎng)長(zhǎng)的鞭炮,響聲震天,寓意辭舊迎新。我們捂著耳朵,卻忍不住探著頭看那絢爛的火光,心里滿是對(duì)新年的無限期盼。
“大年初一給長(zhǎng)輩拜年”,一大早母親便把我們從香甜的睡夢(mèng)中叫醒。先換上嶄新的衣裳,再吃上一碗香軟的肉餃子,接著給父母磕頭拜年,說上幾句“身體健康”“萬事如意”的吉祥話,便能領(lǐng)到用紅紙包著的壓歲錢。隨后,我們跟著父親去給村里的長(zhǎng)輩拜年,每到一戶,父親都會(huì)帶著我們拱手問好,長(zhǎng)輩們則笑著往我們口袋里塞花生、瓜子和糖果,口袋被塞得鼓鼓囊囊,心里也甜滋滋的。村里的土路上,滿是拜年的人群,大人小孩臉上都掛著笑容,互相道著“新年好”,熱鬧非凡。
“初二出門走親戚”,第一站必是舅家。母親讓大哥和大姐帶著我前往,他們倆分別提著兩包果子和兩包紅糖,我跟在身后蹦蹦跳跳,一路上嘰嘰喳喳,盼著能早點(diǎn)見到姥爺和姥姥。步行一個(gè)多小時(shí),累得滿頭大汗,終于到了舅家,舅舅和舅媽早已備好滿桌好菜,燉雞、炒肉、扣碗擺了滿滿一桌,還有平時(shí)難得一見的白面饅頭。我們大塊朵頤著這些美味,舅媽則在一旁熱情地給我們夾菜,生怕我們吃不飽。飯后,姥姥給我們每人發(fā)了五毛錢的壓歲錢,揣著這份溫?zé)岬男囊?,心里美滋滋的,想著能去街上買米花團(tuán)、棉花糖和酸甜的糖葫蘆;姥爺則會(huì)拿出曬干的軟棗和柿餅,那軟糯甘甜的滋味,成了我心底最珍貴的甘甜回憶。
如今,五十多年的歲月流轉(zhuǎn),生活早已發(fā)生了翻天覆地的變化。物質(zhì)不再匱乏,平日里新衣服想買就買,肉蛋奶從不短缺,超市里的零食琳瑯滿目,比當(dāng)年的糖果豐富百倍;過年的餐桌上,山珍海味齊聚,再也不是當(dāng)年幾碗燉肉就能讓人饞到流口水的模樣。貼春聯(lián)有了現(xiàn)成的印刷品,無需再用毛筆親手書寫;走親戚不再需要步行或騎自行車,自駕出行便捷又舒適;壓歲錢也從幾毛錢變成了幾百、幾千元,有時(shí)候干脆用微信紅包一鍵發(fā)送,雖方便快捷,卻少了些親手遞送的溫度。
時(shí)代雖變,但春節(jié)的內(nèi)核從未改變。如今的孩子們,依然盼著過年的團(tuán)圓熱鬧,盼著長(zhǎng)輩的關(guān)愛與祝福;大人們依然會(huì)在春節(jié)前忙碌著置辦年貨、貼春聯(lián)、包餃子、大掃除,用滿滿的儀式感,喚醒心底的鄉(xiāng)愁。當(dāng)年圍在鍋臺(tái)邊啃骨頭的孩童,如今也成了為家人操勞的長(zhǎng)輩,學(xué)著父母的樣子,為孩子準(zhǔn)備新衣、烹制年夜飯,把老輩人的規(guī)矩悄悄傳承。那些藏在舊時(shí)光里的溫暖與歡喜,順著血脈代代相傳,讓春節(jié)始終成為我們心中最柔軟、最珍貴的牽掛。
兒時(shí)的年,是新衣裳的歡喜,是燉肉的濃香,是鞭炮的脆響,是壓歲錢的溫?zé)?;如今的年,是團(tuán)圓的溫馨,是親情的厚重,是歲月的沉淀,是不變的期盼。兒時(shí)的年歡,如同冬日里的暖陽,溫暖了我半生的歲月;如今的年味,恰似春日里的細(xì)雨,滋潤(rùn)著平凡的尋常日子。
歲歲年年,年味或許換了模樣,但那份藏在心底的溫暖與牽掛,從未改變。團(tuán)圓的喜悅、親情的厚重、對(duì)新年的美好憧憬,永遠(yuǎn)是春節(jié)最動(dòng)人的底色,也是刻在我們骨子里的文化印記,更是支撐我們走過歲歲年年的溫暖力量。
2026年2月1日
作者簡(jiǎn)介:
張雨珂,河南駐馬店人,知音識(shí)曲文學(xué)社副主編,都市頭條先進(jìn)工作者。深耕文學(xué)創(chuàng)作,以筆墨鐫刻生活感悟,醉心詩歌、散文創(chuàng)作;熱愛朗誦、配音與歌唱,以聲音傳遞熱忱。愿以筆端凝萃美好浪漫,以聲韻穿越時(shí)空,予世界溫暖與感動(dòng)。