鄉(xiāng)居的年關(guān)日子
文/鄧松如(湖北赤壁)
臘月的門檻一跨,日子便像浸了油的宣紙,透亮起來,滿村都浮動(dòng)著"歲歲平安"的祈愿。
灶膛里的火舌舔著鍋底,臘肉與五雜雜糧在吊鍋里咕嘟作響,香氣漫過雕花的窗欞,與檐下懸掛的臘味糾纏。這是年的前奏,是味蕾對(duì)歸人的召喚。殺年豬的嚎叫早已散去,豬血旺的鮮嫩、粉蒸肉的醇厚,在鄰里間傳遞——一家有喜,滿村同醉,這是鄉(xiāng)土最原始的契約,也是"年年有余"最實(shí)在的注腳。
掃塵的竹帚劃過屋梁,揚(yáng)起的細(xì)塵在光束中舞蹈,掃去的是"陳"舊,迎來的是"新"春。舊年的晦氣隨蛛網(wǎng)一同墜地,新歲的期盼便從光潔的地面升起。砧板聲聲,魚肉成泥,打魚糕的手藝在木盆中翻攪,蒸騰的熱氣里浮起鄂南鳳地的鮮香,寓意著"步步高升"的念想。油鍋滾沸,麻花翻滾,金黃的酥脆是年節(jié)特有的勛章,擰出"長(zhǎng)長(zhǎng)久久"的富貴;花撒如網(wǎng),輕盈地落入熱油,撈起一筐筐精巧的祝愿,撒下"吉祥如意"的滿天星。
紅紙裁開,墨香浮動(dòng)。筆鋒游走處,"福"字倒懸,春聯(lián)對(duì)仗,"天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門"把吉祥釘上門楣。燭火搖曳的除夕,鄧氏祠堂祭祖的香煙裊裊升騰,與先人的魂靈私語(yǔ),祈愿"子孫賢達(dá),家道隆昌"。守歲的燈火徹夜不眠,映著滿桌的菜肴,映著三代同堂的笑語(yǔ),映著窗外次第綻放的煙花——那是對(duì)舊歲的告別,也是"爆竹聲中一歲除"的歡慶,更是對(duì)新春"萬(wàn)象更新"的朝圣。
年關(guān)是一道閘,攔住奔波的流水,蓄滿團(tuán)圓的深潭。在這里,時(shí)間放慢了腳步,讓漂泊的歸帆泊岸,讓疲憊的心魂暫歇,共話"五谷豐登"的期盼。待爆竹聲碎,晨光破曉,拜年的人群踏碎村道的霜,拱手道一聲"新年好,恭喜發(fā)財(cái)",年的滋味,便在這簡(jiǎn)單的儀式里,釀成了永恒的鄉(xiāng)愁,也釀出了"春回大地"的滿園芬芳。
作于臘月26日
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