【作者簡介】劉沂生,山東省青州市人,躬耕杏壇三十余載,是一方名師。長于傳奇,兼工志銘。已出版《犟牛本色》、《古州傳奇》等八部書作。其志文,既有詩歌之美,又有散文之暢,堪稱散賦,例如《青州龍興寺復(fù)興頌》與“青州衡王橋欄板石雕王府故事”等百余篇。其中,有十余則志文已刻石立碑 ,為青州的諸多景點(diǎn)增加了傳統(tǒng)文化的光彩與魅力,被譽(yù)為“古州文化奇人”。其更大的貢獻(xiàn),是為師請(qǐng)命。1984年,以《值得憂慮的一個(gè)現(xiàn)象》為題,上書中央領(lǐng)導(dǎo),呼吁尊師重教,榮獲中央政治局常委陳云“尊師重教批示”,頒行于全國,徹底改變了教師命運(yùn),被譽(yù)為“給中華教師命運(yùn)帶來拐點(diǎn)的人”。
◎《逄山蜜窖傳芬芳》(原創(chuàng))
◆劉沂生(山東)
嗡嗡飛,
采吸艷麗蕊。
團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),
釀造甘甜蜜。
壯哉,
無求于人,
專利天下。
蜂蜜,清香濃郁,純真甜美,由蜜蜂采集花蜜,帶回蜂巢釀制而成。它既是一味良藥,也是一種上佳補(bǔ)品,堪稱人間瑰寶,
關(guān)于蜂蜜的儲(chǔ)存方法,本來不被人們重視,因近幾年的考古發(fā)現(xiàn),始將蜂蜜窖藏推上了重要地位。
一九一三年,美國考古學(xué)家從埃及金字塔地下,發(fā)現(xiàn)了一壇蜂蜜,已歷時(shí)三千三百多載。這壇蜂蜜,如同鮮釀,留有蜜香,活性酶值甚高。這一考古,佐證了蜂蜜在“窖藏”、“密封”環(huán)境下,其中的活性酶值能夠得到長久保存。
古傳蜜藏三千載,
開瓶揭蓋飄清香。
當(dāng)代蜜窖誰為首,
逄山蜜窖傳芬芳。
大江南北馳盛名,
長城內(nèi)外歌嘹亮。
國際競爭拔頭籌,
為我中華增榮光。
逄山,是一座圣山,是逄國公殉國封神的地方,位于青州城南三十里之遙。群山環(huán)繞,山峰險(xiǎn)峻。空氣清新,潤心沁脾。蜜源植物豐富,堪稱蜜蜂之鄉(xiāng)。
逄山蜜園,坐落于逄山風(fēng)景區(qū)內(nèi)。由董事長王德玲創(chuàng)建于二00九年,占地面積六千平方米。是一家集蜜蜂養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的綜合型蜂產(chǎn)品企業(yè),也是迄今國內(nèi)為數(shù)不多的“高酶值窖藏蜂蜜”生產(chǎn)廠家。
彩坊迎朝霞,蜜窖展輝煌。逄山蜜窖,位于逄山蜜園辦公樓地下,占地兩千余平方米,集生產(chǎn)、科研、游覽、科普于一體,堪稱蜜藏的地下宮殿,也是青少年長知識(shí)、增志趣的樂園。
蜜窖由上下二層組成。第一層是游覽室,圖片琳瑯,雕塑形象,生動(dòng)再現(xiàn)蜜蜂的生活習(xí)性與蜂蜜的釀制過程。第二層是蜂蜜貯存室,蜜罐鱗列,分期存放,十分壯觀。地下蜜窖,恒溫恒濕,是活性酶最佳的儲(chǔ)存環(huán)境。
蜂蜜中的活性酶,能調(diào)整人體平衡,增強(qiáng)免疫力。世界各國對(duì)蜂蜜的酶值,都有嚴(yán)格要求。中國要求等于或大于百分之四;歐盟要求等于或大于百分之八。
堪稱美味譽(yù)滿華夏,獨(dú)占鰲頭芳傳九州。逄山蜜窖的藏蜜,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為Q/QPS 0002S—2020,活性酶值指標(biāo)≥12%, 是國家標(biāo)準(zhǔn)的三倍,歐盟標(biāo)準(zhǔn)的一點(diǎn)五倍,堪稱舉世第一,豈不令人側(cè)目!
華夏文明千古傳,忠孝源頭在逄山。逄山,是一座圣山。保佑人們安泰,給人們溫飽;逄山蜜,是一味圣蜜。經(jīng)常食用,能強(qiáng)身健軀,益壽延年。
此即為:
逄公坐鎮(zhèn)數(shù)千載,
號(hào)令使者濟(jì)塵寰。
窖蜜芬芳名四海,
強(qiáng)身健軀益壽年。