江南儒家故里，夾敘夾議忬情大散文。古道:絲綢之路牲畜商隊，"夜宿甘州車馬店“《中集》
(一）
甘州最有名的一家車馬店要數(shù)是:
西關(guān)什字西北角車馬店客棧了。此店地理位置好顯眼。倘若你站在什字大門口往里瞧，就能看見幾頭沙漠之王杏黃色高大的駱駝在安詳臥地，脖子伸的長長的，頭抬的高高的，雙眼目視遠方，嘴里還歪嘰歪嘰嚼著豌豆。這個什字位置是南來北往，東西行駛中的交通必經(jīng)之路。所以是夜來投宿的皮車，大轱轆車客商住宿的重點，也是他們最信得過的老地方。這客棧無論從領(lǐng)導(dǎo)到職工都非常好客有人情味，熱情有誠信、服務(wù)心思慎密，只要你進客棧身感一股暖流迎面涌來，從而感受到家的溫馨。卸畜車，幫牽騾馬進畜棚喂草料等事宜都不用你操心了。
（二)
那個年代飲食服務(wù)公司行業(yè)中，要數(shù)這家最不奇眼的小單經(jīng)營效益最紅火了。
這是因為這個單位領(lǐng)導(dǎo)抓企業(yè)經(jīng)營管理方法得當(dāng)，素質(zhì)高唄。尤其是重點抓，赴民樂青海、祁連峨堡鎮(zhèn)，這條路上的商人駝隊皮車隊補充食物來源都是來自于這家客棧。這店不僅價錢公道合理，服務(wù)質(zhì)量好，并且是深受過路客的熱烈歡迎。這條國道不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且路況還算平坦。正如我國現(xiàn)代著名詩人羅家倫老師在詩詞中描繪道:
綠蔭叢外麥毿毿。
競見蘆花水一灣。
不望祁連山頂雪，
錯把張掖當(dāng)江南。
是啊，張掖有若大的得天獨厚雪山冰川，陸地遠離海洋，年降水量少于（約 100—200毫米)，溫帶大陸干旱氣候蒸發(fā)量大，整體空氣干燥。三伏空氣濕度為: 20%一30%之間，所以夏天甘州人民在盛夏能享受到這龐大的天然雪山冰庫降溫，使張掖夏天不熱，秋虎時間短，并且有著白天與夜間溫差大的氣候條件，這難道不是上帝，特意創(chuàng)造給勤勞的甘州人民美好的福祉嗎? 這種好事江南人早就羨慕已久了。江南的夏日濕熱，如坐針氈寢室難安。暑三伏不象大西北的氣象情況，白天與夜間溫差以7月為例: 白天32度，夜間驟降16至17度是最佳睡眠溫度，江南是重度濕熱鉆身，可引起的皮膚濕診搔癢啊！……更似用蒸饃饃來形容，真是坐蒸鍋，上蒸下煮??！連動物小狗小貓小雀都躲進陰涼的角落邊煸動著翅膀伸舌喘氣、何況人呢？是啊既然去旅游，張掖的夏天有這么好地理位置條件，有祁連雪山、有肅南祁豐藏族鄉(xiāng)七一冰川（即擺浪河21 號冰川)，這是降溫的源頭呀，難道你不該去張掖享受一番呢？
這條路有祁連松，隘口，青羊，藏狐，鼠兔，(此動物最好遠離不碰。因為它身上帶有一種傳染病毒）當(dāng)?shù)厝私兴恰逼栈ā?。句?dāng)年我職下講，也有人偷捕，此肉紅燒、油性大香。（也有成精變女人的傳說。)
這條路縱深處，也有類似于江南般的圖景。群山環(huán)抱白云朵朵，山風(fēng)里裹著濕潤的水汽漫過山壁，滋潤著山坡生長的植被，和石縫里長的杜娟花。每每夏季，你會看到，一里簇簇，那里三五枝，綻放燦爛火熱，微風(fēng)吹拂左右翩躚……更有山雀歇落石縫筑巢，或草蟲鳴叫的聲調(diào)。凡經(jīng)過這條路者，都要回頭留戀地張望，這里的一切畫卷都可盡收眼底……
（三）
江南與西北的冬，寒冷區(qū)別。
另一家車馬店客棧位于甘州北大街，原搬運驢車隊前身，是北街唯一的一家車馬店。它主要服務(wù)接待對象是，甘州區(qū)平山湖蒙古族鄉(xiāng)山口過往的，內(nèi)蒙古阿拉善右旗，管轄的阿騰克蘇木鄉(xiāng)的輜重駝隊與皮車隊。
啊，西北的冬，壓根也不同于江南的冬。一個是干冷，一個是濕冷。兩種冷有著本質(zhì)上的區(qū)別。
①，西北干冷，能滲透人體每個縫隙。對人體的影響主要表現(xiàn)在，體感溫度急速降低較為顯著。干冷使皮膚呼吸易受刺激，也是迅速降低身體溫度的主要根源。
②，西北干燥，空氣也會產(chǎn)生對皮膚中的水分流失加快，尤其是表現(xiàn)在，嘴唇干裂，咽干，眼干，皮膚粗糙等。
③，江南濕冷，這是由于濕氣與寒氣緊密配合形成的一種滲透鉆骨的寒意，但濕冷感雖不似于西北干冷沒那般劇烈，但是濕冷有著持久性的滲透，使身體感受疲憊不堪。
(四)
臘月的甘州城滴水成冰，客棧有著家的溫暖。
記得那是 1972年的冬，甘州城滴水成冰，北風(fēng)呼嘯，街頭巷尾冰溜子處處可見，天出奇的寒冷。那是一個極寒的三九第四天，氣溫驟降到零下28度已是苦寒天氣了。那時暖氣雖未進戶進企事業(yè)單位，但是室內(nèi)新疆哈密大塊煤，以及耐燒的寧夏太西大塊煤不僅熱卡大，而且可將室內(nèi)燒的溫暖如春，盆盆鮮花綻的非常陽光心情愉悅。室外整個空域被灰蒙蒙的冰晶生成的雪云層籠罩著。鵝毛大雪可團可團地前擠后涌地砸向大地。倘若南方人去西北旅游過冬目睹到，會驚呼地發(fā)現(xiàn)天上怎么會掉錯棉花團呢？
這雪下了一夜，凌晨累了休息了，嗬！十點過后外甥子打燈籠照舊，又是鋪天蓋地涌來。地面積雪冰層越積越厚。今天氣溫稍稍回暖，但雪還未徹底隔化，上午12點大雪又卷土重來，這下子類似于北極了，都成了冰雪的世界。道路滑呀，街上的跑車，誰都不敢B犟，都是小心奕奕地慢行。倘若你上街一不小心準(zhǔn)能摔成骨折……這幾天西關(guān)車馬店客棧和往?？刹灰粯訁?，天天都有駝隊皮車隊前來投宿，客棧沒有空閑房間了，能利用都改造好了。后院有幾間堆放雜物都已搬空。事務(wù)長去上秦找了幾個盤火炕的、活做的真叫個絕新疆煤烘干后，鋪上葦席被褥就很不錯了。屋內(nèi)設(shè)施雖然簡單，但衛(wèi)生打掃的蠻干凈，墻壁粉刷的白白的顯得很整潔，人們住后感到舒適掌聲一片。呀，最近一段店里店外大家都忙的不亦樂乎車多客滿人脈旺。馬廄的牲畜溫順地低著頭，在飼料槽里安然無恙地吃著苜蓿。提起苜蓿早在古羅馬史書中記載道:馬是"戰(zhàn)爭之王”，它常年吃的草料就是苜蓿，所以才獲得戰(zhàn)功卓著。
苜蓿是戰(zhàn)馬養(yǎng)彪的上等飼料。
苜蓿不僅營養(yǎng)豐富，而且還含有蛋白質(zhì)，維生素（C、K，鈣，鉀)等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)有力地滋生支持了戰(zhàn)馬的肌肉生長與持久長跑中的耐力。
車店有個能人，他姓朱、是個老張掖。他管后勤可有一套，凡事經(jīng)他手一沾，就變成有一件滌不紋無差錯的美事。清晨客商用餐都是他親手烹飪制做的羊雜碎湯泡饃。中午有鹵牛蹄，手抓羊肉，西北大菜等十幾種菜肴。主食有西北民間特色的拉條子，揪面片等，當(dāng)然酒是主角，什么甘方大，濱河醇釀，絲路春?；鹂粶囟葻倪m中，太熱燙腚呀。深紅色磚茶一壺接一壺地提管夠。名人筆下寫道:
"丹桂鎏金時，茶香漫甘州"。今日再回品，堪稱潤喉露。
今天，店里店外都是熱情洋溢著老爺們，和少數(shù)中年婦女發(fā)出的同一種帶有西北腔調(diào)的聲音，(西域酒文化中的，舉觴劃拳喝酒唱酒歌了。)
(五)
絲綢之路商隊，舉觴劃拳唱詞有。
①，甘肅張掖甘州區(qū)酒歌曲。
大拳: 哥倆好哇，九九啊， 五斤魁哇，魁魁子。
抱拳一對，壽星一個！
②，螃蟹拳:
螃蟹一，腳八個。兩頭尖尖這么大的個。
六六的高升，七個老巧都不喝。
三星照你，一星敬你該你喝！
③，燈籠拳:
注:兩手比劃大燈籠，小燈籠。嘴里喊著大燈籠，手上比劃的是小燈籠。大比小，小比大。比錯，拳劃輸都要喝酒。
大燈籠，小燈籠！
一個老壽星，全到了！
四月里紅掉，八八的！
六六的高升，三星照你！
抱拳一對，九九的！
全到了，一點點！
四季梅呀，三桃園！
六六的大順，滿堂紅！
都來了，九連環(huán)！
④，小拳。注:也叫女人拳。
老虎，蟲！都不喝。
杠子，雞！也不喝。
杠子，蟲！蟲蛀杠子該你喝。
蟲，雞！雞吃蟲又你喝……
⑤，啞吧拳:大壓小，小的喝酒。
大拇指壓食指，食壓中指，中指壓四指，小指壓大拇指。
這伙爺們一點也不含糊，拳劃輸了二話不說端觴頭一揚，只聽咕咚一聲、一觴下肚。女人呢？也不認(rèn)慫呀，也學(xué)爺們劃拳喝酒唱酒歌，只要輸拳就毫不猶豫地，端起觴大家說笑調(diào)侃道:驢頭一揚，尻子朝天，咕咚一聲咽下。但是也有個別?；墓Z從中作崇，只要被監(jiān)酒官看見，嘴里罵罵咧咧道:
呆！哈慫！你不是站著撒尿的男人嗎？腰里別了個死麻雀裝著打獵的。嗨，裝的還挺象??！哎，我說老大！我們飯可以亂吃，但話不能瞎講啊，傷人吶……幾桌酒場，煙霧燎繞，滿屋醇香。吵吵嚷嚷劃拳喊叫聲，馬路上的行人都能聽的見。凡在坐的不管男女都會來幾拳都是煙鬼酒鬼，人人嘴里都刁著一支點燃的龍泉香煙五元一包。桌子底下空酒瓶，葵花皮，花生殼，以及煙頭，嘔吐的酒菜比比皆是。整個屋子臭氣熏天。晚上12點過后稱英雄的，一個個都變成了狗熊醉了。你瞧瞧沒喝之前，一個個都打扮的油頭粉面，人模狗樣西裝革履、道貌岸然的紳士。講起話來也文質(zhì)彬彬有禮的，現(xiàn)在你再看看一個個那副徳行樣？什么禮啊貌啊全飛了。有的老老實實規(guī)現(xiàn)矩矩上炕呼呼大睡。有的仍處于興奮之中，嘴里還哼哼嘰嘰唱著陜西秦腔"三滴血"。更有的還在亂喊叫罵婆噎的，也有攤在酒桌下尿褲襠的，總之洋相百出。晚2點后，屋內(nèi)一切鴉雀無聲安靜如雞。什么叫痛飲？這就叫放開輕松才叫痛飲！店領(lǐng)導(dǎo)心里暗暗作喜，我把住宿餐飲業(yè)融為一體了，今天搞到這一步，也算沒有辜負公司黨委對我的信任與提拔呀。也說明了我平時抓緊嚴(yán)管，有了成效了。同時也有個別職工私下議論我，說我每次開會時總愛絮叨的內(nèi)客總是老一套，人聽了耳朵里老繭都磨出來了，是啊磨出成果來了。好事好事??！不然的話，有得你們自己驢心里瞎搞，工作完不成人人粗心，到月底薪資我靠什么來發(fā)？成績是大家干出來的不屬于那一個人。以企為家，以企為榮，企業(yè)沒效益那里有家的溫馨呢？是啊，我們的經(jīng)營一年四季都象這樣紅紅火火，涌入諸多的客人流動量，該有多好呀，縣里每年年底開群英會，準(zhǔn)能有我們的名額。戴大紅花頒發(fā)獎狀，優(yōu)秀企業(yè)"稱號”的牌子準(zhǔn)能釘掛在我們的大門囗墻上嘍！客棧高胖子感慨萬千地說，"跟著蜜蜂找花朵，跟著蒼蠅找側(cè)所"所以啊領(lǐng)導(dǎo)找對頭，企業(yè)才能欣欣向榮啊。
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2026年 2月21日，于江南儒家故里。原隴:商業(yè)廳，省駐張掖五交化站干部，張振華。作者簡歷
張振華，網(wǎng)名:筆墨飛揚，飛歌琴聲。男，籍貫，江蘇鎮(zhèn)江市人?，F(xiàn)年65歲。生于1958年，中專學(xué)歷，退休干部。歷任，國企主任。公路貨運公司經(jīng)理兼會計。技工技術(shù)學(xué)校，職業(yè)道德課講師。學(xué)生管理處，行政科，科長等職。
擅長寫抒情大散文。先后在中華文學(xué)社，淡若清茶文學(xué)社，或在青荷文學(xué)社，任名譽總社長，文學(xué)總監(jiān)，散文主審期間，拱寫優(yōu)秀散文制成文鏈，被微信百度選中、并編制成本作者散文目錄，上熱搜推薦給廣大讀者、播報刊出有：
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三，冬去春來，江南油菜花"驚艷盛開了”。
四，抒情大散文《最亮麗的廣場看民樂》。
五，中華文學(xué)社編輯的，青春歲月付蹉跎"第一集，深情懷念布衣總理陳永貴”
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擅長二， 廣場地書，懸浮釣鳊，養(yǎng)蘭花等。
注：配歌《夢里的媽媽》系作者提供
