初七
梅枝（江西南昌）
盛日清風(fēng)暢，登高望眼新。
羹調(diào)七般味，彩勝萬家春。
地脈陽初動，山痕綠漸勻。
東君如有意，先暖遠行人。
人日
七日陽和淑氣嘉，辛盤嫩甲酌晴霞。
鏤金遙憶憐茲夕，翦彩誰同感鬢華。
北渚雁回春有信，南枝梅落雪無涯。
東風(fēng)正暖吹人面，笑踏門前綠草芽。
南鄉(xiāng)一剪梅 七寶羹（虞集韻）
春甕貯瑤煙。七樣羹湯入玉盤。碗底湯匙盛舊俗，咸也清歡，淡也清歡。
時味轉(zhuǎn)椒巔。漫道人間至味鮮。嚼得蔬根香繞砌，風(fēng)亦陶然，人亦陶然。
【人日節(jié)序俗】昔董勛《問禮俗》曰：“一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人?！闭缕呷諡槿巳?。古有七菜羹、剪彩勝、登高賦詩之俗。七菜羹者，采七種時蔬為羹，調(diào)百味而寓此生咸淡皆宜。彩勝者，剪彩為人形，貼屏風(fēng)、戴鬢髻，象萬物更新。登高則極目騁懷，以暢春氣。凡此皆所以順天時而重人事也。
