( 記者 王建康 攝影報(bào)道) 2026年2月25日,蘇州市姑蘇區(qū)葑門橫街45號(hào)的“周記青團(tuán)”店前,前來購(gòu)買青團(tuán)的市民與游客絡(luò)繹不絕。隨著春季來臨,這家有著多年歷史的老店開啟青團(tuán)售賣季,現(xiàn)做現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的時(shí)令美味,憑借地道口感與健康品質(zhì),成為街頭一道溫暖的“春日風(fēng)景線”。

記者看到,上午店門口的操作臺(tái)前,店員正將一顆顆油綠瑩潤(rùn)的青團(tuán)碼放整齊。豆沙、芝麻、蛋黃肉松……十余種餡料的青團(tuán)錯(cuò)落擺放,惹得路過的行人頻頻駐足?!奥犝f這家青團(tuán)是橫街最早做的,今天特意來嘗嘗!”從外地趕來的游客陳女士捧著剛買的幾盒青團(tuán),臉上滿是期待。
據(jù)了解,周記青團(tuán)是葑門橫街第一家,周老伯顧阿姨可謂是橫街青團(tuán)的創(chuàng)始人,橫街青團(tuán)從開始只有豆沙餡到現(xiàn)在10多種餡料,都是周老伯顧阿姨的創(chuàng)作。現(xiàn)在周老伯顧阿姨已是白發(fā)蒼蒼,他們的女兒為不斷傳承而接管周記青團(tuán),她說不為賺多少錢,只為那份傳承。

“周記青團(tuán)”的好口碑,源于對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。所有餡料均經(jīng)嚴(yán)格選材、精心自制,無任何添加劑,這份“健康為先”的堅(jiān)守,讓不少老顧客一吃就是十幾年?!拔覐男〕缘酱螅F(xiàn)在帶孫子來買,還是熟悉的味道?!奔易「浇耐醢⒁绦χf。沒有鋪天蓋地的廣告,口口相傳的贊譽(yù)便是最好的“活招牌”,正如周女士所言:“客人吃得放心、覺得好吃,就是對(duì)我們最大的肯定。”春日里的“周記青團(tuán)”,正以匠心為筆,續(xù)寫著老味道與新傳承的故事。





