
海 外 頭 條總 編 火 鳳 凰 (海外)
海外頭條總編審 王 在 軍 (中國)
海外頭條副編審 Wendy溫迪(英國)
圖片選自百度
說元宵
文/一棵樹
元宵,這二字念在口中,便覺齒頰間有糯米的溫軟與蜜糖的清甜漾開。它不單指那碗中浮沉的團(tuán)子,更牽連著一個(gè)節(jié)日的全部光景、聲1響與氣味,牽連著從古至今,中國人對圓滿最質(zhì)樸也最深切的念想。
記憶里的元宵,是從清晨的廚房開始的。芝麻在鐵鍋里被小火焙著,沙沙地跳,漸漸爆出細(xì)密的噼啪聲,香氣便滿了屋子。??母親的手在烏亮的芝麻餡里揉捏,將糖、油、香全然融作一團(tuán),那是食物在成為食物之前,就已醞釀好的溫情。午后,糯米粉與溫水相遇,在盆中團(tuán)成一片柔白的云。全家圍攏,看那面團(tuán)在指尖變幻:拇指按出一個(gè)窩,填入烏亮的餡,收口,再搓圓。手快的,一個(gè)個(gè)雪團(tuán)子滾出來;手拙的,總要露了餡,惹來一句笑嗔:“這個(gè)你自己吃?!??這包元宵的過程,本身便是一種團(tuán)圓——家人圍坐,言語與笑語和著面粉,一同揉進(jìn)了這節(jié)日的儀式里。
待到暮色四合,年的余韻尚在檐角徘徊,元宵的真正戲碼才隨著燈火一同亮起。鄉(xiāng)間的庭院里,甜香還在浮動,街巷的紅燈籠卻已次第點(diǎn)燃。先是鄰家一兩點(diǎn),旋即整條街都亮了,恍如星河墜入尋常巷陌,將黑夜裝點(diǎn)成流動溫暖的畫卷。??孩子們是這畫卷里最靈動的筆觸。他們提著燈奔跑:有用竹篾扎的兔子燈,在夜色中忽明忽暗,仿佛月宮的玉兔偷閑下了凡;有家里自制的鯉魚燈,歪歪扭扭,卻引得路人好奇張望;更有那鄉(xiāng)間手藝人精制的走馬燈,高懸在廟宇檐角,武松打虎的剪影與嫦娥奔月的線條在光影里流轉(zhuǎn),演著無聲卻鮮活的戲。??燈,從來不只是照明。它是孩童眼中唯一的“動畫片”,是奔跑時(shí)口袋里被塞進(jìn)的花生與糖的甜蜜來源,更是光影里對豐收的祈愿,對幸福的無聲向往。??
燈影憧憧處,必有那賣元宵的攤子,鐵鍋里白汽騰騰,“篤篤”的勺敲鍋沿聲,混著孩子們的央求與家長的笑斥:“家里不是才吃過嗎?”“沒吃夠!”??這市井的喧嚷,是節(jié)日最真實(shí)的呼吸。而更為凝神的時(shí)刻,在猜燈謎的紅紙條下。人們仰著頭,揣著手電,在“麻屋子紅帳子”或“千條線萬條線”的字謎前思索。猜中了,得一塊橡皮,歡喜便有了實(shí)在的形狀;猜錯了,撓撓頭,又鉆進(jìn)人群尋找下一個(gè)。這智慧的嬉戲,讓熱鬧添了份雅致的趣味。??
夜深,人潮漸散,巷子重歸寂靜。幾點(diǎn)燈火在遠(yuǎn)處明明滅滅,月光涼軟地漫進(jìn)窗來。??此時(shí),碗中那枚元宵便成了所有歡騰的歸宿。它浮在清湯里,圓潤如玉。輕輕咬開,糯皮的柔韌瞬間讓位給餡心的滾燙與香甜,那股由芝麻、豬油與糖纏綿而成的暖流,徑直滑入喉中,熨帖著腸胃,也仿佛將一整日的光影、喧鬧與溫情,都妥帖地收納進(jìn)了身體里。這一刻才覺出,元宵節(jié)的“元”,是元始,是圓滿;那“宵”,是夜晚,是燈火下的團(tuán)聚。碗中這一粒圓,正是對這二字最溫存的注解。
如今,城里的燈會愈發(fā)璀璨,花樣百出。但總在某些時(shí)刻,譬如看到陽臺上父親凝望萬家燈火而非明月時(shí),??或獨(dú)自面對城市龐大虛空而思念一粒故鄉(xiāng)偶然帶來的麥子時(shí),??那記憶深處故鄉(xiāng)元宵的質(zhì)樸光影與親手揉捏的甜香,反而越發(fā)清晰。它提醒著我們,元宵的內(nèi)核,從來不在外部的炫目,而在那盞為游子亮著的不滅的窗燈,??在那份對人間煙火珍重的執(zhí)念,在那碗簡單卻足以慰藉一切的團(tuán)圓滋味里。??說元宵,說的終究是那盞照亮歸途的燈,是那粒象征故鄉(xiāng)與傳承的麥子,是那份深植于血脈中對“圓”的永恒向往。
楊則發(fā),(網(wǎng)名一棵樹),男,詩詞愛好者。
中華詩詞學(xué)會會員,安徽省詩詞和楹聯(lián)學(xué)會會員,池州市作協(xié)會員,池州市詩詞學(xué)會會員,名篇金榜網(wǎng)精品協(xié)會會員及簽約作家,《詩畫天地》簽約詩人。