華東區(qū)：劉楊仙 報道
2026年3月28日上午，五圣興志愿者浙江麗水云和富強服務(wù)隊5人，前往云和縣鳳凰山街道貴溪下村，走進(jìn)農(nóng)戶酒作坊開展實地調(diào)研。
上午8點，志愿者來到村民邱伯方的酒坊。今年62歲的邱伯方，有著十年自主產(chǎn)銷糯米酒的經(jīng)歷。早年為籌措妻子重病治療費、供養(yǎng)兩個兒子讀大學(xué)，他在家開辦酒坊，堅持純手工釀造糯米白酒、紅酒。
邱伯方的白酒堅持真材實料，不摻雜任何添加劑或食用酒精，采用柴火蒸煮以降低成本，酒品口感醇正。每年僅6至7月因天氣炎熱無法釀酒，其余時間正常釀造，年均釀酒約3輪，年產(chǎn)量約1.5萬斤，酒精度以50度為主。他的米酒靠口碑銷售，客源以本地、溫州熟客為主，同時承接來料加工業(yè)務(wù)，并售賣不同年份陳酒，價格從每斤7.2元到50元不等。
如今邱伯方兩個兒子均已參加工作，他卻不慎摔跤導(dǎo)致腰椎骨折，剛從醫(yī)院出院休養(yǎng)。談及擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，他表示需等身體康復(fù)后再做打算。
調(diào)研過程中，志愿者認(rèn)真記錄邱伯方的生產(chǎn)經(jīng)營情況與實際困難，與其合影留念，并叮囑他安心休養(yǎng)，后續(xù)將持續(xù)關(guān)注其康復(fù)情況，力所能及地提供力所能及的幫助與信息支持。
