雨后的田野
作者/李曉梅
站在老媽家門口的水泥路上,往前面一看,嗬,滿滿當(dāng)當(dāng)一片綠。
昨兒個下了一天的雨,今兒個天就放晴了,空氣里還帶著那股濕漉漉的味道。地里的泥土被雨水泡得透透的,看上去松松軟軟,顏色也深,黑乎乎的,肥得很。 這場雨下得真是時候。菜園子里那些菜,一夜之間像打了雞血似的,蹭蹭往上躥。
油菜花開得正歡,一片一片金黃金黃的,風(fēng)一吹,整片花田都在晃。那花朵兒在風(fēng)里搖來搖去,真像一群小姑娘在跳舞,扭過來扭過去,看得人心里也跟著輕快起來。
菠菜也不甘落后。那葉子綠得發(fā)亮,一片片肥嘟嘟的,擠擠挨挨長了一地。我看著就想,再不趕緊吃,過不了幾天就要出苔了。出了苔的菠菜就老了,嚼在嘴里柴柴的,沒有現(xiàn)在這種嫩滑勁兒。所以每年這時候,老媽總要變著法子做菠菜,清炒、煮湯、涼拌,怎么吃都不膩。
蒜苗和小蔥也在暗暗較勁。蒜苗挺得筆直,一根根像小士兵似的,精神得很。小蔥稍微細(xì)弱一點,但那股子沖勁兒一點不少,一叢一叢往上冒,嫩得能掐出水來。還有韭菜、香菜,最近也是蹭蹭往上長,一茬一茬的,割都割不及。
我站在那兒看了好一會兒,老媽喊了兩遍“趕緊回來吃飯”,我都沒挪窩。
其實在農(nóng)村長大的人,對這些菜啊草啊的,按理說早該看慣了??梢膊恢罏槭裁?,每次回來,站在這個位置,看這片菜地,心里就是覺得美。大概這就是家鄉(xiāng)吧,說不上哪里好,可就是哪兒都比不上。
門口這一小片菜園子,是老媽一手打理的。她這人閑不住,哪怕冬天,地里也要種點什么東西。蘿卜、白菜、蒜苗、香菜,輪著種,一年到頭沒讓地空過。她總說,種些菜吃起來方便,想吃了門口一掐就有。
我常跟她說,現(xiàn)在超市什么菜買不到啊,種那些干啥,不知道多休息呀!她嘴上答應(yīng)得好好的,回頭該種還是種,我也懶得說了,隨她去吧。
其實我知道,她種的這些菜,跟超市里買的真不一樣。不是說味道有多大差別,是吃的時候心里踏實,總覺得這里面有她的心思在。你說這玩意兒,多少錢能買得來?
春天的田野就是這樣,看著熱熱鬧鬧的,其實安安靜靜的。每種菜都在自己的地盤上悄悄長,誰也不礙著誰。風(fēng)來了就一起搖一搖,雨來了就一起喝個飽。簡簡單單的,卻讓人覺得日子就該這么過。
進了屋,老媽已經(jīng)盛好了飯,絮絮叨叨說著家長里短。窗外的田野安安靜靜躺著,油菜花還在風(fēng)里晃啊晃的...
本文作者李曉梅