第43屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)將于“2026年4月1日至4月30日”盛大舉辦，本屆節(jié)會(huì)以“一路繁花向洛陽(yáng)”為主題，將展現(xiàn)洛陽(yáng)牡丹文化的獨(dú)特魅力與城市發(fā)展活力。
目前，洛陽(yáng)牡丹品種已達(dá)到1445個(gè)，洛陽(yáng)王城公園、隋唐城遺址植物園、中國(guó)國(guó)花園、神州牡丹園、國(guó)家牡丹園、國(guó)際牡丹園、洛陽(yáng)郁金香牡丹園、洛陽(yáng)南山牡丹園、伊水花王谷牡丹園、龍門(mén)牡丹園、一代花王牡丹園、神都牡丹園、花王牡丹園等幾十家牡丹觀賞園，以及游園、公共綠地的牡丹將梯次開(kāi)放，盛迎四方嘉賓。那么，游客能欣賞到牡丹四大名品嗎?
“牡丹四大名品”，一般指中原牡丹四大名品：‘姚黃’、‘魏紫’、‘豆綠’、‘趙粉’。
事實(shí)上，栽培牡丹分六大牡丹品種群，中原牡丹品種群、西北牡丹品種群、西南牡丹品種群、江南牡丹品種群，以及日本牡丹品種群、歐美牡丹品種群。每個(gè)品種群皆可評(píng)定四大名品牡丹。
比如，日本牡丹品種群中的‘花王’‘蓮鶴’‘島錦’‘太陽(yáng)’，歐美牡丹品種群中的‘金閣’‘海黃’‘金島’‘黑豹’。今天重點(diǎn)介紹中原牡丹四大名品。
一、牡丹四大名品的出處
‘姚黃’牡丹，出自北宋洛陽(yáng)白司馬坂姚氏家。北宋歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》：“姚黃者，千葉黃花，出于民姚氏家。此花之出，于今未十年。姚氏居白司馬坂，其地屬河陽(yáng)，然花不傳河陽(yáng)，傳洛陽(yáng)。洛陽(yáng)亦不甚多，一歲不過(guò)數(shù)朵。”
北宋周師厚《洛陽(yáng)花木記》：“姚黃，千葉黃花也，色極鮮潔，精采射人，有深紫檀心，近瓶青，旋心一匝，與瓶并色。開(kāi)頭可八九寸許。其花本出北邙山下，白司馬坂姚氏家。今洛中名圃中，傳接雖多，惟水北歲有開(kāi)者，大抵間歲、乃成千葉，余年皆單葉，或多葉耳。水南率數(shù)歲一開(kāi)千葉，然不及水北之盛也。蓋本出山中，宜高，近市多糞壤，非其性也。其開(kāi)最晚，在眾花凋零之后，芍藥未開(kāi)之前。其色甚美，而高潔之性，敷榮之時(shí)，特異于眾花。故洛人貴之，號(hào)為花王。城中每歲，不過(guò)開(kāi)三數(shù)朵。都人士女，必傾城往觀。鄉(xiāng)人扶老攜幼，不遠(yuǎn)千里，其為時(shí)所貴重如此?！?/p>
有專家考證，‘姚黃’牡丹，明代中葉失傳，清代用‘落英黃’牡丹代替了已亡佚的‘姚黃’。
‘魏紫’牡丹，出自洛陽(yáng)壽安山，后周宰相魏仁溥家培育而成。歐陽(yáng)修《洛陽(yáng)牡丹記》：“魏家花者，千葉肉紅花，出于魏相仁溥家。始樵者于壽安山中見(jiàn)之，斫以賣(mài)魏氏。魏氏池館甚大，傳者云：此花初出時(shí)，人有欲閱者，人稅十?dāng)?shù)錢(qián)，乃得登舟渡池至花所，魏氏日收十?dāng)?shù)緡。其后破亡，鬻其園，今普明寺后林池，乃其地，寺僧耕之以植桑麥?；▊髅窦疑醵?，人有數(shù)其葉者，云至七百葉。錢(qián)思公嘗曰：人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃后也。”
周師厚《洛陽(yáng)花木記》：“魏花，千葉肉紅花也。本出晉相魏仁溥園中，今流傳特盛。然葉最繁密，人有數(shù)之者，至七百余葉，面大如盤(pán)，中堆積碎葉突起圓整，如覆鐘狀。開(kāi)頭可八九寸許，其花端麗，精采瑩潔，異于眾花。洛人謂姚黃為王，魏花為后，誠(chéng)為善評(píng)也?！?/p>
‘魏花’牡丹究竟是不是‘魏紫’？從生產(chǎn)和市場(chǎng)看，還是有差異的，可分別記成‘洛陽(yáng)魏花’和‘魏紫’。
‘豆綠’牡丹，一說(shuō)出自北宋洛陽(yáng)花工歐氏家，一說(shuō)出自明代亳州鄧氏家。北宋張邦基《墨莊漫錄》：“洛中花工，宣和中，以藥壅培于白牡丹，如玉千葉、一百五、玉樓春等根下。次年，花作淺碧色，號(hào)歐家碧，歲貢禁府，價(jià)在姚黃上?！?/p>
陸游《天彭牡丹譜》：“碧花止一品，名曰歐碧。其花淺碧，而開(kāi)最晚，獨(dú)出歐氏，故以姓著。”
歐碧是豆綠的古名。1957年，中國(guó)進(jìn)行牡丹品種調(diào)查時(shí)，將其記為綠牡丹。
明代薛鳳翔《亳州牡丹史》：“更有綠花一種，色如豆綠，大葉，千層起樓，出自鄧氏，真為異品，世所罕見(jiàn)，花叟石孺先得接頭，后復(fù)移根，俱未生，豈尤物為造化所忌歟？”
‘歐碧’牡丹毫無(wú)疑問(wèn)出自北宋歐氏，‘豆綠’牡丹則出自明代鄧氏。有專家考證說(shuō)，北宋的‘歐碧’牡丹在明清時(shí)期已失傳，清代人以‘雨過(guò)天晴’代替‘歐碧’牡丹，‘豆綠’牡丹不是‘歐碧’。但更多人傾向目前栽培的‘豆綠’是古代的‘歐碧’牡丹。
‘趙粉’牡丹，出自清代菏澤趙家花園，趙樓?；h園主人趙玉田培育，因花為粉紅色而得名“趙園粉”。
據(jù)清代菏澤趙氏《?；h園牡丹譜》，‘趙粉’是‘冰凌罩紅石’（一名紅石覆冰、童子面）的后代。
二、牡丹四大名品的形態(tài)特征
‘姚黃’牡丹，花淡黃色，皇冠型，有時(shí)金環(huán)型、托桂型。外瓣3—4輪，質(zhì)地較硬；內(nèi)瓣褶疊緊密，常殘留花藥，全花高聳如皇冠。株型高大直立，中型圓葉，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，成花率高，花期中等。
‘魏花’（洛陽(yáng)魏紫，老魏紫）牡丹，花紫色，瓣端呈粉白色，有光澤，皇冠型。外瓣2-3輪寬大平展，內(nèi)瓣，直立褶疊，瓣質(zhì)厚而較硬。植株中高，半開(kāi)張，枝葉稀疏。中型圓葉，小葉邊緣帶紫暈。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成花率高，花期中等。
‘豆綠’牡丹，花初開(kāi)綠色，盛開(kāi)青粉色，繡球型。外花瓣厚硬，基部有黑紫斑，內(nèi)花瓣密集皺褶，雌蕊瓣化或退化?；ǘ鋫?cè)開(kāi)或下垂，植株較矮，中型長(zhǎng)葉，葉背密生絨毛，生長(zhǎng)勢(shì)中，成花率高，花期晚。
‘趙粉’牡丹，花粉色，皇冠型，有時(shí)呈荷花型、托桂型，或同時(shí)出現(xiàn)三種花型。外瓣2-3輪，質(zhì)地較?。粌?nèi)瓣柔潤(rùn)細(xì)膩。株型中高，植株開(kāi)張，枝葉稀疏，花梗長(zhǎng)軟而彎曲。中型長(zhǎng)葉，質(zhì)軟，葉黃綠色。生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，成花率高，花期較早。
三、牡丹四大名品的花期
中原牡丹四大名品的花期分早花、中花、晚花。以洛陽(yáng)中國(guó)國(guó)花園、氣溫正常年份為例?！w粉’是早花牡丹品種，正常年份一般4月6日左右開(kāi)花；‘姚黃’是中花牡丹品種，一般4月10日左右開(kāi)花；‘魏紫’是中花偏晚牡丹品種，一般4月13日左右開(kāi)花；‘豆綠’是晚花牡丹品種，一般4月16日左右開(kāi)花。洛陽(yáng)王城公園、隋唐城遺址植物園的牡丹自然花期比中國(guó)國(guó)花園早3天左右，神州牡丹園的牡丹自然花期比中國(guó)國(guó)花園晚2天左右，國(guó)家牡丹園的牡丹自然花期比中國(guó)國(guó)花園晚5天左右，國(guó)際牡丹園的牡丹自然花期比中國(guó)國(guó)花園晚7天左右。
牡丹單朵花，能開(kāi)放3-7天，整株花期10天左右，因個(gè)體差異，同一品種在同一園中花期能達(dá)到10-15天。洛陽(yáng)各觀賞園地理位置不同，由南向北，由海拔低到海拔高，花期呈現(xiàn)梯次開(kāi)放。
因牡丹不同品種的花期差異，游客想在一個(gè)洛陽(yáng)牡丹觀賞園，同時(shí)看到‘姚黃’、‘魏紫’、‘趙粉’、‘豆綠’盛開(kāi)，幾率較小，同一天一般能看到2-3個(gè)牡丹四大名品。要么選擇不同花期的兩個(gè)牡丹園，要么牡丹文化節(jié)期間兩次以上來(lái)洛陽(yáng)觀賞牡丹，才能看到盛開(kāi)的中原牡丹四大名品。
值得注意的是，隋唐城遺址植物園、國(guó)際牡丹園、神州牡丹園、中國(guó)國(guó)花園、國(guó)家牡丹園的‘豆綠’‘姚黃’有成片開(kāi)放區(qū)。鑒于‘魏紫’珍貴，許多牡丹園不標(biāo)注‘魏紫’‘魏花’。
‘姚黃’、‘魏紫’、‘趙粉’、‘豆綠’是中原牡丹的傳統(tǒng)名優(yōu)品種，分別代表黃、紫、粉、綠四種顏色。游客即使不能同時(shí)欣賞，也不必遺憾。牡丹十種色系，紅、粉、白、紫、綠、黑、黃、淺藍(lán)、復(fù)色、橙，園藝工作者培育了上千品種，在洛陽(yáng)，游客能欣賞到不同花色的牡丹品種，能欣賞到中國(guó)牡丹、日本牡丹、法國(guó)牡丹、美國(guó)牡丹，乘興而來(lái)，盡興而歸，收獲滿滿，不虛此行。
洛陽(yáng)歡迎你！
作者簡(jiǎn)介：楊留生，河南省洛寧縣人，1969年12月生，中共黨員，先后在政府部門(mén)和慈善組織任職，愛(ài)家鄉(xiāng)，愛(ài)牡丹，愛(ài)園藝，參編《國(guó)花牡丹檔案》等書(shū)。
