憶臘梅前身南京腌臘加工廠
文/可人
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遙憶街頭隊列長,無須叫賣也知香。
佳肴味美三朝店,價實人淳百歲坊。
故里猶存平日貌,新居罕見舊時湯。
童年盛饌老來友,貧賤之交永不忘。
舊時湯:五十多年前食品匱乏,該廠用煮腌臘制品的湯裝桶街頭叫賣。兩分錢一大勺,價廉物美,極受居民青睞,排隊爭購,是我青少年時期最美味的佳肴。
二
題臘梅香腸
腸衣做霓裳,腹內(nèi)盡文章。
細品其中味,投緣乃覺香。
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