感悟西北
張小笨
無可非議的。我承認(rèn)這次的西北之行帶有太多的主觀意識,是的,我就是我,只是想看看未曾見過的或者是神交已久的異鄉(xiāng)的風(fēng)物。
于是,我把第一站放在甘肅蘭州。蘭州的雨很少見的,即便是春雨也沒了江南的某種如絲如霧的溫柔,而是被冷風(fēng)裹著的一種西北特有的凜冽的寒涼。剛出車站,迎面被風(fēng)雨擁抱,確實有點不習(xí)慣,以至讓我一陣不由自主的哆嗦。后來就感冒了,直到現(xiàn)在還是。
我寫了一篇小東西叫《重口味,慢蘭州》發(fā)到網(wǎng)上,當(dāng)然各種點評紛紛而來,我不想辯解,因為蘭州之于我畢竟是初識,有太多的陌生我未曾見識,僅憑個人感觀說出自己的感受,與它人無關(guān)。但也有某些假冒的公知要求我改變自己的觀點,既然你都是假冒的,我何須隨你起舞呢?
從蘭州到寶雞,算是回游吧。
寶雞這個城市的特色是沒有特色。因為她是一個移民城市。第一次大移民是在抗戰(zhàn)期間,那時隴海鐵路的終點就是寶雞,東部戰(zhàn)區(qū)的難民為躲避戰(zhàn)亂而涌向鐵路的盡頭,于是一時間寶雞人滿為患,難民數(shù)量高峰時占據(jù)了寶雞原駐民的百分之二百。另一次是六十年代的大三線建設(shè)以及寶成鐵路的開工,又讓大批的外地人涌入寶雞。
全國各地的人們聚集寶雞,以至于對寶雞原本的經(jīng)濟(jì)文化造成了各種沖擊,久而久之寶雞原有的特色在外來文化的浸染中漸漸失色,形成現(xiàn)在的多方雜糅的包容共存的城市形態(tài)。所以在寶雞,我就被喬妝改扮的岐山臊子面忽悠了一把。
那天清晨,我走進(jìn)一家號稱正宗岐山臊子面的館子,想都沒想就點了一份臊子面,端上來時我傻眼了:一碗用干掛面煮的上面放有幾粒油炸干豆腐的所謂食物。我當(dāng)即質(zhì)問老板:你確定這是臊子面?開始老板還信誓旦旦,當(dāng)我把電腦中有關(guān)真正岐山臊子面的制作視頻展示給她時,老板能做的只有閉嘴了。當(dāng)時我一點都沒有為自己的取勝而高興,甚至有些悲傷:唯利是圖真的讓人忘記了本該擁有的真實與傳承。
后來到延安去榆林,我用我的某種崇拜去敬謂我心中的圣地,但得到的和看到的是一種似是而非。我不知道是什么改變了原本留在心底的關(guān)于西北的美好的記憶,直覺告訴我,找尋原本的記憶在城市已沒有領(lǐng)地,那么只好去鄉(xiāng)間,或許在鄉(xiāng)間質(zhì)樸的窯洞里,那曾經(jīng)的美好還在向我深情的招喚吧。