我的家鄉(xiāng)在壩區(qū),山上人說,那是一個(gè)出米的地方。當(dāng)時(shí),山上的姑娘最喜歡嫁到我們壩區(qū)來,我們壩區(qū)的人總喜歡半開玩笑的奚落,說她們是吃洋芋、苞谷吃怕了,才嫁到我們壩區(qū)來吃米。在我的記憶中,我們壩區(qū)雖然出米,但我們也沒有天天吃米,相反,有時(shí)候,我們還羨慕山上人一年四季都有洋芋吃。
小時(shí)候,我們家?guī)缀醵际浅园蕊垼瑳]糧的日子,連苞谷飯都吃不上,地里有什么就整什么回來吃。雖然我們那里種稻谷有米,但也只是收割季節(jié)那幾個(gè)月有米,根本不敢純煮米飯吃。媽媽看著我吃苞谷飯實(shí)在無法下咽了,就會(huì)抓一把米,用口缸煮米飯給我吃,他們大人吃苞谷飯。收割的季節(jié)家里有米,為了大家都吃好點(diǎn),媽媽就煮一點(diǎn)米和苞谷飯摻雜在一起,然后捏個(gè)米飯團(tuán)給我。把米飯團(tuán)放在火塘內(nèi)用火把表皮烤一下,這樣吃著比較香。所以,家里在過苦日子的那些年,我都在吃米飯團(tuán)。
后來,有了弟弟妹妹,就輪不著我吃米飯團(tuán)了。我加入了大人們吃苞谷飯的行列,弟弟妹妹們吃米飯團(tuán)。吃慣了米飯團(tuán),看著弟弟妹妹們拿著米飯團(tuán)吃,我就饞得咽口水。從此,米飯團(tuán)逐漸成了我的記憶,不吃了,但想起來就覺得香。
如今,我們天天都吃米飯了,再也不會(huì)捏米飯團(tuán)吃了。但看到農(nóng)貿(mào)市場有苞谷飯賣,總會(huì)隔三差五的買點(diǎn)回來嘗嘗,雖然吃著沒小時(shí)候的苞谷飯好吃,也沒有小時(shí)候那特別的味道了,但每次吃著,總會(huì)想起小時(shí)候的味道,想起小時(shí)候的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,苞谷飯里埋藏著我小時(shí)候的所有記憶。
現(xiàn)在的孩子幾乎都不吃苞谷飯等粗糧,天天吃米飯,但沒吃過米飯團(tuán),也沒見過米飯團(tuán),他們不知道米飯團(tuán)是什么味道。米飯團(tuán)卻陪伴著我的整個(gè)童年,成了我刻骨銘心的記憶。
想起米飯團(tuán),我就想起小時(shí)候,想起那段父母過苦日子的歲月。想起米飯團(tuán)的味道,我就想起童年,想起那些無憂無慮的日子。
