南瓜餅的做法
用料
南瓜 300克
糯米粉 300克
白糖 適量
步驟1
裝備材料，南瓜和糯米粉用量1:1
步驟2
南瓜洗凈，去皮切塊，裝在大碗里，隔水蒸熟
步驟3
南瓜壓成泥，根據(jù)喜好加入白糖
步驟4
待蒸熟的南瓜冷卻，不燙手時(shí)，加入糯米粉揉成面團(tuán)，大面團(tuán)揉好，分成小面團(tuán)。
步驟5
把面團(tuán)分成小劑子，搓成小丸子，壓成南瓜餅。
步驟6
電餅鐺放油，放入南瓜餅小火煎，煎至金黃，再煎另一邊，香噴噴的南瓜餅出鍋啦！
這是我今天做的南瓜餅，看著美美噠！吃著香香甜甜的！
