竹酒是指鮮竹里生產(chǎn)出來的美酒。最早在《本草綱目》里就有記載竹子有涼心經(jīng)，益元?dú)?，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽的功效，所以就有人想到用竹子釀酒，制造有特殊美味的酒。
于是通過將酒基打入活竹竹節(jié)進(jìn)行二次自然發(fā)酵，然后等待一年的時(shí)間，讓美酒和竹子一同成熟，等滲入竹子的清香后，將竹子砍下來進(jìn)行藝術(shù)加工，就成了原生態(tài)的酒瓶，酒杯和竹酒，至此美味的竹酒就釀造成功了。
竹酒有著舒筋活絡(luò)，提高免疫力，軟化血管，抗衰老，抗疲勞，延年益壽之功效。
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