水——走近明月水坊深度了解“熊耳活泉”
文/李銀波
水為無色無味的透明液體，在常溫常壓下為無色無味的透明液體，被稱為人類生命的源泉。PH值在7.0-9.0之間，天然弱堿性，富含鉀、鈣、鈉、鎂和偏硅酸等有益身體健康的天然礦物質(zhì)，幫助人體維持酸堿平衡。
當(dāng)我們走進(jìn)洛寧縣下峪鎮(zhèn)對九峪村“明月水坊”食品飲料有限公司，眼前的青山綠水，藍(lán)天白云，亭臺樓閣，小橋流水充斥著文化底蘊(yùn)和詩書的味道。在中國科學(xué)院環(huán)境健康項目實驗基地，我們了解到“熊耳活泉”具有明顯的區(qū)域特征，其水樣中多數(shù)對人體有益的礦質(zhì)元素含量高，尤其是鍶和硒的含量高，同時富含鉀、鈣、鋰、鋅、鉬、偏硅酸等多種礦物質(zhì)，成為目前國內(nèi)較為難得的一種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素豐富、均衡的天然礦泉水。
那么鍶和硒究竟是什么呢？
鍶是人體不可缺少的一種微量元素，但卻鮮為人知，更不要說對它了解。如果人體缺鍶便會出現(xiàn)各種不利于身體健康的癥狀，可以說，人體所有的組織內(nèi)都含有鍶。首先，它是人體骨骼和牙齒的正常組成部分，對人體的功能主要是與骨骼的形成密切相關(guān)。其次，它與血管的功能及構(gòu)造也有關(guān)系，鍶可以幫助人體減少對鈉的吸收，增加鈉的排泄。過多的鈉賦存在體內(nèi)，易引起高血壓、心血管疾病，鍶起到了預(yù)防作用。再次，由于鍶的一些同位素具有放射性，因此，鍶在疼痛治療中也發(fā)揮著重要作用。
硒也是人體中必不可少的微量元素之一。第一、硒可以起到抗氧化的作用，硒是最好的抗衰老物質(zhì)之一。查微量元素發(fā)現(xiàn)硒減少，需及時補(bǔ)充。第二、增強(qiáng)人體免疫力，如果硒減少，免疫力會下降。第三、抗癌作用。第四、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成功能。若缺乏，能夠引發(fā)蛋白質(zhì)能量缺乏性營養(yǎng)不良或染色體損害等。第五、增強(qiáng)生殖功能。缺硒能夠引發(fā)射精子受阻，精子活力低下發(fā)生畸形，因而硒有增強(qiáng)生育功能的作用。第六硒能夠調(diào)節(jié)維生素A、維生素C、維生素E等作用，缺乏硒會引發(fā)近視、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病變、眼底疾病等。所以，硒對人體是有非常大的幫助的。
了解到鍶和硒對人體的好處和作用以后，我們就會想到，怎么樣才能在日常生活中補(bǔ)充這兩種微量元素呢？
“熊耳活泉”所提倡的健康飲水方式是“直飲”，那么什么是“直飲”？明月水坊的總經(jīng)理張廷敏告訴我們:“在不破壞水體成分的情況下飲用熊耳活泉。所謂不破壞水體成分，指的是保持水體原有的狀態(tài)，包括水中氧氣含量、二氧化碳含量、礦物元素含量等，如若水體成分素亂，則可能會導(dǎo)致熊耳活泉營養(yǎng)價值流失，并且還會破壞水的弱堿性等?！?/p>
張總還告訴我們:“導(dǎo)致水體成分紊亂的最主要原因是水溫加熱過高，其次是敞口放置超過2小時。熊耳活泉的飲用方式以常溫直飲為最佳。因為熊耳活泉富含鈣、鎂等多種礦物元素，同時,熊耳活泉來自熊耳山深層地下，含氧量較高。經(jīng)常飲用含氧量高、營養(yǎng)豐富的水可減緩疲勞，促進(jìn)機(jī)體代謝,為了避免礦物元素的流失，為了保證熊耳活泉的營養(yǎng)成分，也為了讓您能真正喝到健康好水，建議您直飲熊耳活泉?！?/p>
明月水坊水源地負(fù)責(zé)人董宏偉興致勃勃地為我們談起了“熊耳活泉”飲水決:
“飯前飲水，疏理腸胃，化解食物刺激；
飯后飲水，淡化油脂，促進(jìn)消化吸收；
午后飲水，緩解情緒，代替咖啡茶類；
清晨飲水，清理腸胃，排出代謝廢物；
睡前飲水，代謝需求，維持機(jī)體平衡?！?/p>
我們還了解到，明月水坊自建廠以來助學(xué)、支教已成為明月水坊公司的社會責(zé)任，支持、推動社會事業(yè)發(fā)展是明月水坊公司的應(yīng)盡義務(wù)。關(guān)心、關(guān)愛孤寡老人已成為該公司每年必須執(zhí)行的一項公益活動。2018年3月明月水坊“熊耳活泉”全程贊助美國耶魯大學(xué)阿卡貝拉“中國行”活動；同月贊助洛陽律師協(xié)會羽毛球比賽飲用水；2018年5月全程贊助“法恩德”杯國際自行車賽；2018年5月30日贊助中國國際旅游城市市長論壇，并被指定為論壇唯一飲用水；2018年7月30日“洛陽火箭軍干休所八一軍民聯(lián)誼會”全程贊助飲用水……
這些對明月水坊來說僅僅是個良好的開端，而對于“熊耳活泉”也僅僅是個鼓勵，任重道遠(yuǎn)，明月水坊公司必定會一如既往地走下去，讓光輝的事業(yè)猶如這“熊耳活水”一般福澤四方，正如同:上善若水，厚德載物！
