麥黃五月天
——鄉(xiāng)村記憶之麥香篇
文/李金河
一處兩處榴花盛開(kāi)，五月在火紅的繽紛中走來(lái)，紅紅火火，繽紛爛漫；
一聲兩聲茶雞啼喚，五月在撲鼻的麥香中走來(lái)，熱熱烈烈，景象萬(wàn)千。
南風(fēng)乍起，田野里金黃的麥浪隨風(fēng)起伏，一波，一波，潮水般涌動(dòng)，油畫般絢麗。田間，地頭，一張張開(kāi)心的臉龐，知足的微笑里，寫滿愜意，寫滿愉悅。大田里的麥穗，咯咯笑著，你擠我扛，前呼后擁的牽手，托起一個(gè)七彩的夢(mèng)——那是農(nóng)家五月的希望。于是，隆隆轟鳴的收割機(jī)，高唱著五月的歌，在波濤起伏的麥浪中，吞吐著舒心的快樂(lè)，放飛著莊戶人的希冀。而退居一隅的鐮刀，無(wú)奈的失落中，認(rèn)輸般一任這歡快的機(jī)聲嘲笑著昔日的風(fēng)采。俱往矣，五月的風(fēng)景依在，農(nóng)家的歡樂(lè)依在，時(shí)過(guò)境遷，今非昔比，但曾經(jīng)的鐮刀情結(jié)對(duì)于農(nóng)家來(lái)說(shuō)，依然是心中無(wú)法忘卻的永恒記憶，是麥黃五月一道靚麗的鄉(xiāng)村風(fēng)景線。
麥場(chǎng)上的旋律是多聲部混合交響曲。一捆捆新麥登場(chǎng)，金黃的麥秸在陽(yáng)光下兀自炫耀著自以為是的軀干，而籽粒飽滿的麥穗，則居功在熠熠針芒的保護(hù)下，高傲著豐收的頭顱。麥?zhǔn)者@臺(tái)戲，收割是序曲，運(yùn)輸是過(guò)場(chǎng)，真正的重頭戲是碾壓脫?！追Q打麥。須晴日，挑水、潑場(chǎng)、晾曬、軋磙，這一套程序的總冠名叫溏場(chǎng)，是為打麥準(zhǔn)備場(chǎng)地。接下來(lái)，依然是晴日，攤場(chǎng)、曬場(chǎng)、翻場(chǎng)、碾場(chǎng)，正當(dāng)午時(shí)，烈日當(dāng)頭，場(chǎng)上的新麥在陽(yáng)光下集體亮相。不需要整齊劃一，也不需要錯(cuò)落有致，要的是橫七豎八、雜亂無(wú)章。于是，三齒桑叉、四股木叉派上了用場(chǎng)，挑動(dòng)、架空、翻曬、透光，唯恐不亂，越亂越好。惟其如此，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光充分暴曬，新麥碾壓脫粒方得成效。
午時(shí)過(guò)后，生產(chǎn)隊(duì)“咣咣”的鐘聲響起，麥場(chǎng)上熱鬧起來(lái)。頭戴寛檐草帽的莊戶人在烈日下?tīng)颗Ｌ醉弈雸?chǎng)脫粒，不聽(tīng)話的犍牛總是在挨過(guò)鞭子后才不得不收斂倔犟，被套上籠頭乖乖地鉆進(jìn)梭頭，喘著氣楞起眼與身邊溫馴的老牛搭犋拉套。隨著主人一聲吆喝，碌碡磙吱吱呀呀的碾動(dòng)中，陽(yáng)光下麥秸破裂的悲壯絕響，噼噼啪啪聲聲不斷。一番碾軋過(guò)后，金黃的麥籽混合著麥糠，金沙般在麥場(chǎng)上滿鋪著五月的輝煌。起場(chǎng)啦！木叉揮動(dòng)，麥草翻飛，陽(yáng)光下麥場(chǎng)上的熱烈，是一幅畫，一首詩(shī)，是麥黃五月莊戶人出力流汗、豐收喜悅的開(kāi)心曲。繼而，東風(fēng)徐來(lái)，行家里手一字排開(kāi)，在麥場(chǎng)上順風(fēng)揚(yáng)場(chǎng)。木锨在空中揮出一道風(fēng)景，劃出一條弧線，秕糠隨風(fēng)遠(yuǎn)去，麥籽刷刷落地。掠場(chǎng)高手配合揚(yáng)場(chǎng)，手執(zhí)掃帚在麥籽落地剎那間輕輕掠去浮雜，又輕輕將麥籽聚攏成堆。一锨、兩锨，一掃、再掃，滾圓碩壯的麥籽在風(fēng)中一片片落地，在眼前一層層堆積，漸漸隆成一座小山……
打麥的喧鬧漸次平息，麥場(chǎng)上出現(xiàn)短暫的寂靜。這時(shí)，婦女和孩子們挎籃提水，像戰(zhàn)爭(zhēng)年代支前那樣，送來(lái)了井涼水，送來(lái)了熱饅頭。勞碌半天的漢子們咕嘟嘟喝著井涼水，啃著熱饅頭，補(bǔ)充給養(yǎng)般用井涼水和熱饅頭補(bǔ)充著消耗的體能。及至太陽(yáng)落山，夕陽(yáng)余暉中，麥場(chǎng)上又吹響新一輪戰(zhàn)斗號(hào)角——集垛啦！麥秸變麥草是打場(chǎng)脫粒的副產(chǎn)品，麥草變麥垛則是莊戶人匠心獨(dú)運(yùn)的巧發(fā)明。于是，喊聲中青年后生挺身而起，一柄柄齒條細(xì)長(zhǎng)的桑叉，杈起一挑挑金黃的麥草，緊走幾步，在麥場(chǎng)邊踅出空地堆攏搭垛。一叉叉，一挑挑，麥垛漸次升高，垛頂上平垛的人手腳并用，沿順時(shí)針?lè)较蛐⌒牡匾苿?dòng)著平穩(wěn)的腳步，不停地用手中的四股叉拍打夯實(shí)著垛下送上的麥草。麥垛越來(lái)越高，一米，兩米，三米……三米往上，叉送麥草難度越來(lái)越大，不僅需要力氣，更需要技術(shù)。年輕力壯的后生們，杈起麥草，飛身垛前，兩臂托起，蓄勢(shì)運(yùn)力，猛送，輕落，勁小了不行，勁過(guò)了也不行，既要把麥草送上高高的垛頂，又要防止用勁過(guò)猛造成垛沿坍塌。就這樣，時(shí)間在分分秒秒中消逝，麥垛在滴滴汗水中升高。
日暮黃昏，夕煙裊裊，落日余暉中，麥場(chǎng)邊矗起一個(gè)、兩個(gè)雄偉的麥垛，形似亭臺(tái)，狀如小山，無(wú)瓊樓之瑰麗，有金碧之輝煌，那可是五月鄉(xiāng)村美麗的風(fēng)景啊。
曾經(jīng)的五月，曾經(jīng)的記憶，遠(yuǎn)去的是歷史，留下的是回味，如詩(shī)如畫的鄉(xiāng)村記憶啊，就這樣讓人經(jīng)久難忘，記憶猶新。
